Ich mag den NF lieber als VB Gold, wie du siehst ist es also einfach Geschmackssache. Du musst damit rechnen dass dir Dinge eventuell nicht so gut schmecken, auch wenn sie dir empfohlen wurden.
lg
lg
Cocktailforum
30. Oktober 2010, 17:35
30. Oktober 2010, 22:09
@ Trystan, sicherlich kannst Du für einen Caipirinha auch den Nega Fulo oderden Velho Barreiro Gold verwenden. Im Gegensatz zu p.k mag ich den VBG im Caipi lieber, aber das ist wie immer Geschmachsache.
Ah, das war dann wohl ein Missverständnis. Ich dachte da ging's noch um die Diskussion zwischen Velho Barreiro und Velho Barreiro Gold und nicht Nega Fulo und Velho Barreiro.
Aber ist ja auch egal, hat mich ja niemand gezwungen ihn zu kaufen
Ich werd mir vorerst jedoch nur mehr zwei Cachaças kaufen: einen Velho Barreiro Gold, der zum einen Testsieger beim Caipitest ist und zum anderen bei mir im Geschäft zu kaufen ist. Der zweite wird dann ein Armazem Vieira sein. Wenn der Nega Fulo leer ist, muss ich ihn jedoch nicht unbedingt noch mal haben
15. Dezember 2012, 02:15
Vor kurzem zwei neue Cachaca zugelegt. Einmal den
Magnifica Cachaca Tradicional (2 Jahre) – 45%
und den
Berro d'Agua Cachaca – 40%
Ersterer ist mein erster traditionell hergestellter Cachaca (also nicht industriell nachgezuckert wie selbst die vom Forum favorisierten Velho Barreiros). Das Rohrzuckeraroma ist durch die traditionelle Lagerung extrem heftig und für mich in dieser Dominanz noch sehr ungewohnt.
Letzterer erhält definitiv meine Empfehlung. Nicht zu dominant, aber im Caipi auch ausdruckstark genug. Genau die richtige Balance. Hat im Online Caipi-Test Ranking auch gut abgeschnitten.
Magnifica Cachaca Tradicional (2 Jahre) – 45%
und den
Berro d'Agua Cachaca – 40%
Ersterer ist mein erster traditionell hergestellter Cachaca (also nicht industriell nachgezuckert wie selbst die vom Forum favorisierten Velho Barreiros). Das Rohrzuckeraroma ist durch die traditionelle Lagerung extrem heftig und für mich in dieser Dominanz noch sehr ungewohnt.
Letzterer erhält definitiv meine Empfehlung. Nicht zu dominant, aber im Caipi auch ausdruckstark genug. Genau die richtige Balance. Hat im Online Caipi-Test Ranking auch gut abgeschnitten.
20. Dezember 2012, 16:12
24. April 2014, 07:55
Kurzer report aus rio de janeiro 
Velho barreiro silberin der literflasche im
Örtlichen supermarkt: 8 reais (2,66€) ein brasilianer hat mir
Erzählt er könnte ihm mir locker für 5 reais verschaffen
Edith sagt: die caipis sind hier ungefähr 3 mal so stark wie ihr sie mixt
Velho barreiro silberin der literflasche im
Örtlichen supermarkt: 8 reais (2,66€) ein brasilianer hat mir
Erzählt er könnte ihm mir locker für 5 reais verschaffen
Edith sagt: die caipis sind hier ungefähr 3 mal so stark wie ihr sie mixt
24. April 2014, 13:04
Schöne Grüße nach Rio. Du scheinst ja viel Spaß zu haben.
Heißt das, die haben 18cl Cachaca in ihren Caipis?
Du scheinst ja viel Spaß zu haben.Heißt das, die haben 18cl Cachaca in ihren Caipis?
24. April 2014, 13:38
24. April 2014, 14:50
24. April 2014, 23:10
Schöne Grüße nach Rio. Du scheinst ja viel Spaß zu haben.
Heißt das, die haben 18cl Cachaca in ihren Caipis?
Du scheinst ja viel Spaß zu haben.Heißt das, die haben 18cl Cachaca in ihren Caipis?
24. April 2014, 23:11
25. April 2014, 03:22
Ich muss aber sagen, dass mir die starke Variante zusagt! Durch den (für Brasilien typischen) sehr feinen feinen weißen Zucker wird die Caipi recht süß, was dazu führt dass man ihn trotz viel Alkohol gut trinken kann. Außerdem wird die Caipi hier auf Crushed Ice geshaked was zu schmelzwasser führt. Deswegen brauchts ja auch ein bisschen mehr Cachaca!