Cocktailforum

28. Juni 2007, 18:53
el_muerte
10916 Beiträge

Habe ich eben bei Barfish gefunden: ...Die dicke, klebrige und schwarze Masse, die nach diesem Prozess übrig bleibt, nennt man Melasse. Aus 12 Tonnen Melasse können durch Gärung mit Hilfe von Hefe und anschließender Destillation durchschnittlich 5 Liter Rum hergestellt werden....
Mich hats fast umgehauen wieviel Zuckerrohr man dafür brauchtUeberrascht
Hätte ich nicht gedacht. Wink
28. Juni 2007, 19:02
p.k
4665 Beiträge

Ich glaube eher, da hat sich ein Fehler eingeschlichen - muß eher 12 Kilo Melasse heißen.

WinkWink
28. Juni 2007, 19:05
el_muerte
10916 Beiträge

Zu dem Schluss bin ich mittlerweile auch gekommen, sonst müsste Rum ja viel teurer sein, so viel Zuckerrohr kann ja gar nicht wachsen.Verwirrt
28. Juni 2007, 19:13
SchuettelStefan
19718 Beiträge

Ja, daß ist ein böser Schreibfehler. Grins

Grüße Wink
28. Juni 2007, 19:46
jean.11
8193 Beiträge

el_muerte schrieb:
...Aus 12 Tonnen Melasse können ...durchschnittlich 5 Liter Rum hergestellt werden....

Warum kommt die Melasse in eine Tonne - und warum ist die so klein?VerwirrtZwinker
28. Juni 2007, 19:52
SchuettelStefan
19718 Beiträge

Gute Frage das. Verwirrt Lol

Grüße Wink
29. Juni 2007, 12:30
Ute_line
3440 Beiträge

Uhrzeit: ca. 10:28 Uhr, es folgt das Wetter in Essen:






29. Juni 2007, 16:33
SchuettelStefan
19718 Beiträge

Wenn's nicht so traurig wäre, könnte man glatt drüber lachen.

Grüße Wink
29. Juni 2007, 18:02
Tumbler
3038 Beiträge

Humor ist, wenn man trotzdem lacht Cool
29. Juni 2007, 21:26
Ute_line
3440 Beiträge

Weiterführung der Diskussion aus dem Thread 'Rezeptevorschläge':

SchuettelStefan schrieb:
Jup den (Montezuma) meinte ich. Das Rezept ist immerhin vom April letzten Jahres. Würde mich freuen, wenn er sich mal in Dein Glas verirren würde. Zwinker

Ute_line schrieb:
Wird er gleich, Wertung schreib ich dann in den Thread, aus dem er stammt.
Auf *diesen* 'Montezuma' von Happy hab ich zurzeit nich so ganz dolle Lust, da mir momentan eher die puristischen, klassischen Drinks liegen und die ham eher weniger Zutaten (einer mit 12-13 cl rangiert für mich unter Longdrink und das ist augenblicklich nich so mein Ding - probier ich aber bestimmt später irgendwann mal ... )

SchuettelStefan schrieb:
Da kannst Du aber einiges testen. Wenn ich mich recht erinnere, hab ich schon einige Rezepte im Shooterformat gepostet. Aber das sollten wir wenn in einem anderen Thread diskutieren.
... was wir hiermit tun Grins

Ich hab jetzt allerdings - trotz meiner beschriebenen, derzeitigen Vorlieben - nicht vor, alle Shooter-Rezepte zu testen ... Einige werd ich mir bestimmt so nach und nach zu Gemüte führen. Aber so die ausgewiesene Shooter-Freundin bin ich nich, wie Du weißt.

Egal - jetzt folgt Tasting von 'Deinem' Montezuma - er is schon im Glas ...

Stoesschen
29. Juni 2007, 21:51
SchuettelStefan
19718 Beiträge

Na das ging ja mal schnell. Super
Ich denke jedoch, daß er Dir momentan zu süß ist. Verwirrt

Grüße Wink
29. Juni 2007, 22:14
Ute_line
3440 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
Na das ging ja mal schnell. Super
Ich denke jedoch, daß er Dir momentan zu süß ist. Verwirrt
Jau, er is schon einigermaßen süß - da aber ein Shooter und sehr stark, darf's ruhig auch mal bisken Süße haben (is ja dann nich so viel GrinsGrinsGrinsGrins) - datt 'verkrafte' ich dann schon ...

Wink
11. Juli 2007, 23:46
el_muerte
10916 Beiträge

Bei mir sieht die Rezeptübersicht von SchuettelStefan irgendwie sehr komisch aus, der Hintergrund ist ohne Linien und die Grafik am Ende fehlt ganz, geht das sonst noch jemandem so,oder ist vll. was in meinem Browser verstellt. Wink
12. Juli 2007, 00:04
Lenni
6248 Beiträge

Bei mir sind die Linien sichtbar, habe gerade noch einmal mit den Opera Browser nachgeschaut. Vielleicht liegt es aber auch an meinen Einstellungen, weil ich gerade dabei bin die Liste zu erweitern. Vielleicht liegt es auch an meinen Einstellungen. Die Tabellen müssten aber auch da sein, die habe ich nochmals neu erstellt, verstehe ich auch nicht, warum die nicht in der veröffentlichten Liste erscheinen.HmmVerwirrt

WinkGruß
12. Juli 2007, 00:47
SchuettelStefan
19718 Beiträge

Das die Statistik nichtauftaucht, liegt an Deiner aktuellen Namenswahl Lenni. Besser wäre es, wenn Du den Namen beim nächsten Update wieder auf den von mir damals vergebenen zurücksetzt.
Die Linien sehe ich auch nicht. Was hast Du denn alles geändert? Vielleicht nimmst Du das Dokument von mir noch mal her und trägst noch einmal alles ein. Hattest Du die Detei vielleicht zwischenzeitlich nach Excel exportiert und wieder reimportiert?

Grüße Wink