Cocktailforum

Orca

Hallo liebes CS-Forum,

passend für den Sommer versuche ich mal meine Sommerparty highlight´s aufzuschreiben.

NAME: Erdbeerlimes (Sektfrei)

ZUTATEN:
1500 g Erdbeeren (frisch od. gefroren aber ungezuckert)
400 ml Wasser und 600 g Zucker aufkochen
600 ml Zitronensaft (aus Konzentrat)
700 ml Wodka

BESCHREIBUNG:
Den Zuckersirup aufkochen anschließend mit den Erdbeeren zusammen pürieren, und den Zitronensaft mit Wodka dazurühren. Ergibt ca. 3,5Liter
Er schmeckt ausgezeichnet auf Eis, Sekt oder als Zutaten für den DeepRed

TYP: Cocktail

GESCHMACK: süß

KATEGORIEN: süß fruchtig erfrischend
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NAME: DeepRed

ZUTATEN:
1cl Triple Sec Curaçao
2cl Cranberrysirup
8cl Erdbeerlimes (wie oben beschrieben)
12cl Blutorangensaft

BESCHREIBUNG:
Alles zusammen im Shaker mit viel Eis kräftig geschüttelt. Anschließend in ein Longdrinkglas auf Eis abseihen.

TYP: Cocktail,

GESCHMACK: süß

KATEGORIEN: süß fruchtig erfrischend

Viel Spaß beim ausprobieren

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Spyce

ist der Erdbeerlimes unendlich haltbar?
Weil wenn du das Rezept schon auf 3,5L konzipierst, müsste man schon wissen wie lange das haltbar ist.
Man will sich ja auch ans Rezept halten

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Orca

Ich fülle ihn immer in 1Liter PET - Flaschen um. (wichtig ist vor Gebrauch gut schütteln)Im Kühlschrank ist er dann ca. 14Tage haltbar, aber ich friere auch die Flaschen einfach ein. Das funktioniert einwandfrei, allerdings hat der Limes bei mir nie so eine hohe Lebenserwartung

Er ist einfach mit ein paar Eiswürfeln im Tumbler zu genießen. Und im DeepRed ist er m.E. unschagbar, er gibt den Drink das gewisse Etwas.

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Orca

Hallo zusammen,

ich konnte die Bilder leider noch nicht wie angekündigt ins Netzt stellen, denn auch ich hatte ein unvorhergesehenes kleines technisches Problem

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Orca

Ich hoffe es sind nicht zu viele Bilder Wenn ja, nehme ich sie wieder raus

Er schmeckt auf jeden Fall super lecker

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jean.11

Du gießt das noch kochende Wasser auf die Erdbeeren? Muss der Limes vor dem trinken noch gekühlt werden? Hast du es schon mal mit anderem Wodka ausser dem Jelzin probiert?

Fragen über Fragen...

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Orca

zu 1. Ja, der Sirup ist noch gut heiß wenn er zu den
Erdbeeren stößt. Das ist aber auch nicht schlimm,
und bei der Zubereitung nicht von Nachteil.

zu 2. Der Limes schmeckt gut gekühlt am besten, ich
nehme teilweise auch noch einen Eiswürfel mit ins
Glas.

zu 3. Ja, ich hab ihn bis jetzt mit Puschkin,
Gorbatschow, Jelzin und Russian Standard
zubereitet. Wobei mir der letztere beim Limes am
besten schmeckt.

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Cocktailboy

Ich gehe mal davon aus, dass der jeden Test mit den anderen 3 Marken gewinnen wird ... ich finde den Standard klasse .

Die Bilder sehr schön aus, shcmeckt bestimmt lecker!

lg

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pina_dreams

Das klingt richtig lecker......und ist erstmal ohne Krach verbunden....warum stellst du das Rezept vom DeepRed nicht ein???

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el_muerte

Könntest du die Bilder vll. etwas kleiner machen?

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Orca

Das größte Bild hat 44KB, dass kann für die HP eigentlich kein Problem sein

Weiter verkleinern kann ich leider nicht mehr

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Cocktailboy

Ich dneke er meint von der Bildgröße her kleiner damit die nicht das ganze Fenster ausfüllen und übersichtlicher sind.

lg

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Orca

So unübersichtlich finde ich sie gar nicht.......es ist klar strukturiert und hintereinanter angeordnet, aber wenn das störend ist, nehme ich sie runter


update: ich habs verstanden, sie sind erstmal wieder wech

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el_muerte

Richtig, nicht die Dateigröße, sondern die Bildgröße.

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jean.11

Russian Standard - das wäre meine nächste Frage gewesen ob es mit dem nicht besser schmeckt

Sieht seeehr lecker aus. Probiere ich demnächst auf jeden Fall.

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