Cocktailforum

01. Oktober 2008, 11:49
cliff
85 Beiträge

Sers Zwinker

Da ich mir jetz die Tage mal nen Vanillelikör zulegen wollte, habe ich mich einfach mal bei Banneke umgeschaut und bin neben Galliano u.A. auf einen Likör von Marie Brizard gestoßen. Da ich mit Marie Brizard bisher durchweg super Erfahrung gemacht habe, dachte ich mir, damit kann man ja eigentlich nichts falsch machen. Doch vorher wollte ich nochmal fragen, ob die beiden wirklich das gleiche sind oder ob auch der Galliano wie z.B. der Licor 43 eine Sonderstellung einnimmt, denn der 43er ist ja eigentlich ein Kräuterlikör, bei dem jedoch der Vanillegeschmack am stärksten hervortritt.
Kann man also Vanillelikör und Galliano auf eine Stufe stellen? Oder, bis auf den Vanille Geschmack Zwinker, sind das grundlegend verschiedene Dinge?


Wink
01. Oktober 2008, 11:58
pina_dreams
5103 Beiträge

Verwirrt Verwirrt Verwirrt
...da bin ich ja mal auf die Antworten gespannt.
Habe den 43, aber in dem Gedanken wie du denkst - Kräuterlikör mit einer vanilligen Note.
Jetzt ist der Galliano auch ein Kräuterlikör(mit 25 Kräutern und Gewürzen) mit einer Note nach Vanille und Sternanis. Also wie stark ist der bzw. ist ein Unterschied zu schmecken?
Schließe mich also meinem Vorredner an...
01. Oktober 2008, 14:21
p.k
4665 Beiträge

Galliano / L43 Thread existiert bereits. Ich mach´ hier mal zu.