Cocktailforum

Sanchez2

Hallo Community,

da ich liebend gerne Cocktails trinke habe ich mir vorgenommen nicht nur genüsslich zu Schlürfen sondern mich selber mal daran zu versuchen.

Also heute ist eine ganze Menge an Informationen auf mich zugekommen da ich mich schon mal hier ein wenig umgeschaut habe - für mich als Neuling glaube ich sogar schon zu viel ^.^


Nun möchte ich hier rumfragen womit ihr angefangen habt? Welche Utensilien (bzw. Sets | hab mich schon auf barstuff.de umgeschaut) sind das absolute must-have und was sind die do's und dont's beim Cocktail mixen?

Ich bedanke mich im Vorraus für eure Rückmeldung

Gruß
Sanchez2

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Fabiene_Boilley

Hallo Sanchez2,
erst einmal ein herzliches Willkommen bei uns im Forum.
Zu Beginn brauchst du natürlich ein Shaker (Boston oder ein dreiteiliger), eine Eiswürfelform und entsprechende Gläser. Die Wahl Letzterer hängt natürlich davon ab, welche Drinks du zubereiten möchtest. Einen Daiquiri oder Manhattan sollte man aus einer Cocktailschale trinken, bei saftlastigen Cocktails (mit denen die meisten in der Regel anfangen) reicht aber erst mal ein normales Longdrinkglas. Was du auf jeden Fall vermeiden solltest, ist der Kauf minderwärtiger Zutaten, das gilt für die Spirituosen und Liköre genauso wie für Zitrusfrüchte und Säfte. Wenn du dir schon ein paar Rezepte rausgesucht hast, die du mal versuchen möchtest, dann können wir dir gerne ein paar Zutaten dazu empfehlen. Wenn du noch nicht weißt, was du machen willst, haben wir da natürlich auch Vorschläge für dich.

Dann wünsche ich dir viel Spaß hier im Forum und viel Erfolg bei den ersten Mix-Versuchen.

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Sanchez2

Rezepte habe ich mir noch nicht herausgesucht, kann aber jetzt schon sagen, dass ich eher der fruchtige Typ bin.

Ich denke ich bin auch so einer der sich etwas verkünstelt. Sprich:
Versuchen 2 oder mehrere Schichten im Glas sichtbar getrennt einzufüllen und Cocktailrezepte zu "verfeinern" - Chemielabor lässt grüßen xD

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CocktailStylaZz

Schau doch einfach mal hier durch.
Da steht schon ziemlich viel!

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Fabiene_Boilley

Das hat er wohl schon, daher seine Rede vom "zu viel".

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Orca

Hallo Sanchez2,
Willkommen hier im Forum und Viel Spaß in der Community.

Ich würde dir auch empfehlen hier nachzusehen. Dort steht alles drin was man als Neuling wissen muss.

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CocktailStylaZz

Haha, übersehen kann er den Thread jetzt jedenfalls nichtmehr

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Sanchez2

Den hatte ich schon durch
Ich meinte eher Dinge die nicht darin stehen bzw. zusammenfassungen von all dem im Neulingsthread. Und ja: genau das meinte ich mit zu vielen Informationen ^^

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Fabiene_Boilley

Du musst uns aber schon konkrete Fragen stellen, dann bekommst du auch konkrete Antworten.

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Fabiene_Boilley

Hier wäre übrigens noch ein besonders wichtiges don't.

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SchuettelStefan

Oh je, mir fehlen die Worte.

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rrr

Da war ja fast Alles falsch, tztztz.....

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jean.11

Das Schlimme ist das man in ziemlich vielen Bars sowas als Mai Tai vorgesetzt bekommt.

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dave.especial

Ich bin ja nun auch kein "profi" aber diesen "Cocktail" hätte ich weder angenommen noch bezahlt. Da würde ja schon ein Cocktailbuch vom Trödel helfen.
und für sowas wird ja dann nicht selten auch noch 7 eur und mehr verlangt.

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CocktailStylaZz

Man kann getrost sagen, dass für solche Cocktails selten WENIGER als 7€ gefordert wird.
Aber das ist ja auch verständlich es wird ja nicht "diese billige Plörre" verwendet^^

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