Cocktailforum

p.k

So, auch mal von mir wieder ein Alkoholfreier, der aber höchst wahrscheinlich auf nicht so viele Fans stoßen wird.

6 cl Orangensaft
8 cl Grenadinensaft (100%)
6 cl Rosa Grapefruit

Gut schütteln und servieren. Ach ja, für all diejenigen, die es nicht ganz so süß mögen - 2 cl Limette dazu

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SchuettelStefan

Hi p.k,
wo bekommt man denn Grenadinensaft? Meinst Du evtl. Granatapfelsaft? Aber auch in dem Fall wüßte ich bestenfalls, wo ich Granatapfelnektar herbekomme, nicht jedoch 100%igen Saft.

Grüße

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p.k

Hi Stefan,

ja, der Grenadinensaft besteht aus Granatapfel. Erhältlich bei Globus, und naturgemäß recht herb. Hersteller "Miri Grand". Ich hatte mich über die 100% auch gewundert, ist aber definitiv so.

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SchuettelStefan

Hi p.k,
danke für die Info. Der Rezepttest muß meinerseits dann leider noch warten, bis ich mich mal wieder nach Forchheim verirre.

Grüße

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p.k

Hi Stefan,

ist aber wirklich ein herbes Teilchen. Ich verwende den Saft auch gerne zum mischen mit Sekt oder als Ersatz für Grenadine.

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SchuettelStefan

Ich hab jetzt gerade erst am WE wieder mal ein paar Sektcocktails probiert. Ich kann dem Zeug einfach nix positives abgewinnen.

Grüße

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Lenni

Mein Testergebins für S.L. lautet: 2,5. Irgendwie zu süß, halt wie sehr süßer Milchshake. Die einzelnen Komponenten schmecke ich nicht so gut heraus. Vielleicht einen von den drei Sirups weglassen, könnte dann besser sein.

Lenni

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Lenni

Hallo p.k,
habe deine Kreation gerade getestet, allerdings mit Granatapfelnektar. An Grenadinsaft komme ich nicht ran, wüsste auch nicht, wo bei uns der nächste Globusmarkt wäre. Hat mir aber auch so geschmeckt. Sehr erfrischend und trotztdem ich Nektar gewählt habe, für meinen Geschmack nicht zu süß, würde dafür 3,5* vergeben.

Lenni

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SchuettelStefan

Black Magic AF
1cl RS BlueCuracao Sirup
2cl Beneventi Amaretto alkoholfrei
1cl Wesergold Zitronensaft
2cl Dietz Maracujanektar
3cl Rauch Kirschnektar
4cl Rauch Schwarzer Johannisbeernektar
5cl Bionade Holunder
mit ein paar Eiswürfeln im Glas verrühren

Grüße

Bisherige Wertung:
Lenni - 4,5*

für die DB vorgeschlagen

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Achim

Danke fürs testen. Warum wie ein Milchshake. Milch ist doch gar nicht dabei???
Achim.

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SchuettelStefan

Ich nehme an, wegen der Sahne und der offensichtlich übermäßigen Süße. Da ist rein gar nix drin, was die großen Zuckermengen abfängt. 16cl sehr süßer Saft + 4cl Sirup. Und die Sahne verstärkt den Eindruck noch.

Grüße

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SchuettelStefan

Wie soll er denn heißen? Ich hab ihn vorläufig erst mal p.k.'s Acetous Juice genannt, aber das ist ja nicht wirklich ein schöner Name?

Grüße

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Lenni

Ja, SchuettelStefan hat es treffend beschrieben. Ich habe zwar Milchshake geschrieben, aber der Eindruck entstand wohl bei mir wegen der Sahne und der gesamten Süße in den Saft und in den Sirups. Ja, ich mag´s zwar schon süß, aber nicht ganz so süß wie Achim.
Lenni

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Lenni

Habe den Black Magic gerade getestet. Der verdient seinen Namen. Dieser Cocktail ist beeindruckend dunkel, ja so gut wie schwarz, aber das wird man bei Tageslicht noch besser beurteilen können.
Also mir schmeckt er sehr gut, fruchtig, lecker, würde sagen 4,5*. Jam, jam.

Lenni

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SchuettelStefan

Vielen lieben Dank Lenni für Test und Wertung des Rezeptes.
It's Magic.

Grüße

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