Also anhören tut der sich verdammt gut. Aber altbekanntes Problem mit den Zutaten...

Sehr interessanter Grundgeschmack Achim.

Nur leider zu süß und die Sahne stört den tollen Fruchtgeschmack. Deshalb von mir leider nur 3*

Grüße

Variante: Die Sahne weglssen und 2cl Limettensaft dazugeben. So schmeckt er mir besser.

Achim

Hab schon verschiedene Experimente gemacht, weil mir Deine Kombination grundsätzlich sehr gut gefällt und ich der Überzeugung bin, daß da mehr rauszuholen ist. Allerdings hab ich bis jetzt noch keine wirklich überzeugende Variante gefunden. Bisher am besten hat mir die Variante ohne Sahne, aber mit 4cl Wodka gefallen. Aber erstens ist es dann nicht mehr alkoholfrei und zweitens hätte es auch diese Kombi nur fast auf 4* gebracht. Ich werde das Rezept aber im Auge behalten, sobald ich da auf den Stein der Weisen stoße, werde ich's hier posten. Die Kombination hat auf jeden Fall Potential. Gefällt mir gut.

Grüße

Habe ihn heute ausprobiert, mußte mir Zimtsirup allerdings selbermachen (ZUckerrohrsirup+ eine kräftige Priese Zimt): 3* von mir. Da ich ja nicht so von der Süßfraktion bin, habe ich das ganze nochmal ohne zusätzlichen Zuckersirup probiert, nur mit Zimt, so 3,5* von mir.

Variante

2cl Cranberry Sirup

2cl Brombeer Sirup

6cl Sauerkirsch Nektar

4cl Erdbeer Nektar

2cl Zitronensaft.

Variante 2

Wie das Orginalrezept,(ohne Sahne) davon aber nur 75% der Menge und mit 6 cl Tonic fillen.

Achim

Eine gute Freundin von mir hat eine sehr schwere Krankheit, aber vielleicht hilft dieser Drink ja. Er heißt:

Gute Besserung

2cl Blue Curacao Sirup

2cl Maracuja Sirup

8cl Orangensaft

8cl Mango Nektar

2cl Zitronensaft.mit Eis shaken.

Achim

Red Mintfruit

1cl Grenadine

1cl Mojito Minz Sirup

1cl Kokos Sirup

6cl Ananassaft

6cl Maracujasaft

5cl Zitronensaft, mit Eis shaken.

Achim.

@Achim, muss alles warten bis ich wieder zurück bin in FDS mit dem Testen, habe hier leider nicht die Zutaten parat.

Gruß

p.k-Colada

1Bl Limetten Sirup

1Bl Kirsch Sirup

5cl Blutorangensaft

5cl Maracuja Nektar

5cl Johannisbeersaft (schwarz)

3cl Grapefruitsaft

2cl Limettensaft.Mit Eis shaken und auf Crushed Ice im Glas servieren. Und falls irgendjemand behauptet der wäre auch zu süß gebe ich es auf nen p.k tauglichen AF zu erfinden.

Achim

Ich behaupte erst mal gar nix. Aber wissn tun würd isch jern wat.

Wo ist der Teil, der das Rezept zu einer Colada macht?

Grüße

Hab einfach nen Namen vergeben und mal wieder nicht überlegt.

Achim

Wie wär's mit pekada osä?

Grüße

Peka ging doch auch. Da weiß dann jeder wer gemeint ist.Oder

Achim.

Habe gestern eine Drink gemixt welcher bei meinen beiden Gästen folgendermasse bewertet wurde 1x 1* und 1x 4*. Da die Meinungen so stark auseinander gehen wollte ich mal eure profesionelle Meinung dazu hören.

Castle

6cl Erdbeersaft

8cl Traubensaft gemischt(also aus roten und weißen Trauben)

6cl Maracuja Nektar

1cl Limetten Sirup, mit Eis shaken.

Achim

Lenni 4* mit roten Trauben

Ich glaub, ich kann Dir auch ohne zu probieren sagen, wo der 1* herkommt. Wenn ich davon ausgehe, daß beide Gäste im allgemeinen fruchtige Drinks mögen, hat sich sehr der 1*Gast wahrscheinlich mit dem Traubensaft nicht anfreunden können. Traubensaft kann in mancher Kombination ganz schön eigenartig schmecken.

Grüße

@Achim,

da musst du wohl einen Cocktail ganz ohne Sirup erfinden.

Lenni

Muß nicht sein. Immerhin hat p.k's letztes Rezept sogar 1 ganzen cl Sirup enthalten.

Grüße

pk ist doch wohl nicht krank?

Nein, er kommt nur langsam auf den Geschmack.

Achim