Cocktailforum

Wodka_Mario

NAME: Malibu Sunrise

ZUTATEN:
4 cl Malibu Rum
3 cl Grenadine
6 cl Maracujasaft
6 cl Orangensaft
Schuss Mandelsirup

BESCHREIBUNG:
Alle Zutaten auf Eis geben und in einem Shaker gut schütteln! Zur Dekoratien empfehlt sich eine Orangenscheibe!

TYP: Cocktail

GESCHMACK: fruchtig

KATEGORIEN: fruchtig Rum Mandelsirup

KOMMENTAR:

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SchuettelStefan

Und wo ist da der Sunrise, wenn Du die Grenadine mitshakest?

Grüße

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alfagirl

Hi Mario,

hast Du den schon mal mit 'nem anderen Rum ausprobiert? Habe nur normalen braunen Rum daheim, aber keinen Malibu

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SchuettelStefan

@alfagirl, Malibu ist eigentlich kein Rum in dem Sinne, eher ein Kokoslikör auf Rumbasis. Dh man kann Malibu nicht wirklich durch Rum ersetzen.

Grüße

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Blackfire

Hi together
Also ich habe die Grenadine zum Schluß dazuzugegeben, In der Variante ist mir der Drink 3,5 Sternlein wert.
In den KATEGORIEN würde ich den Mandelsirup wieder entfernen sonst wird das zu unübersichtlich.
Ciao, Blackfire

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Triobar

3 cl Grenadine das ist gut gegen die Bauspeicheldruese...

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Wodka_Mario

Nein habe ich leider noch nicht=)

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Sunriseklaus

nu haut uns der Mario ja die Malibus nur so um die Ohren ähnelt stark dem Malibu Beach (hat mit mir ja fast nix zu tun bin ja Sunny) ich würde mal sagen 2cl Grenadine reichen aus Dash Mandelsirup ok nur no Lemmon also ich sag mal max 3 Sterne

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SchuettelStefan

Das mit der Angabe Schuß ist sowieso so eine Sache. Mit gutem Willen kann ma's als Dash interpretieren. Aus dem englischen übersetzt, also shoot ist es aber eher 1oz, also kanpp 3cl. Nun sind Wodka_Marios Rezepte ja sowieso recht süß angesiedelt, aber 6cl Sirup + 4cl Likör ist dann schon mehr als heftig.

Grüße

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Sunriseklaus

Genau Stefan, also maximal einen Spritzer Mandelsirup denn der Schuss also 1oz ist viel zu heftig und das wird Mario auch nicht so gemeint haben (hoffe ich wenigstens) darum habe ich ja den Vorschlag gemacht auf 2cl Grenadine und Dash abzumildern und eventuell einen Spritzer Lemmon zuzugeben zumindest aber auf dem Glasrand aufzubringen. Da der Malibu Beach nun in der DB ist braucht man hierzu kaum noch zu schreiben oder er müsste sich stärker unterscheiden. nu ja Mario net bös sein

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SchuettelStefan

Da hast Du völlig recht Klaus. Allerdings ist mir die Variante hier (zumindest wenn man sie entzuckert) eigentlich noch lieber, wegen dem Maracujaanteil Erstens bin ich kein Ananassaftfreund und zweitens sind die 2cl A-Saft beim MB schon fraglich, wie Du ja bereits festgestellt hast. Aber die Tester haben den MB bevorzugt und entsprechend bewertet.

Grüße

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Wodka_Mario

du sagst es Stefan=)

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Sunriseklaus

Mario thats Life, der MB ist nu ja in der Datenbank und man könnte doch überlegen die beiden Varianten anzupassen und sich auf einen zu einigen (wegen der DB, sonst wird es so unübersichtlich) Also Steff und ich sagten ja schon was zu Anans im MB hier im Sunrise ist es besser geregelt. Zur Grenadine glaube ich auch dass es besser wäre sie nicht mit zu shaken und immernoch ist die Rede von Maracujasaft. Denk doch bei den cl Angaben mal an die Meßeinheiten

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SchuettelStefan

Ich schließe mich Klaus an. Meinst Du,Du schaffst es aus den 2en einen zu machen, oder die Rezepte so anzupassen, daß wir den 2. als Variante dem DB-Rezept als Option zufügen können?

Grüße

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Wodka_Mario

ich würde sagen das miwr den Malibu Beach beibehalten und den Sunrise löschen=)

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