Cocktailforum

23. Dezember 2007, 12:15
el_muerte
10915 Beiträge

Hier können alle Vorschläge zur Überarbeitung der "Hausbar anlegen" Liste gepostet werden. Die genannten Produkte sollten denke ich möglichst einfach zu beziehen sein, dabei aber auch eine möglichst gute Qualität haben. Wenn es geht direkt den Preis dazu schreiben.
Produkte, die auf der alten Seite gefehlt haben, können jetzt aufgenommen werden. Wer also eine bestimmte Zutat bisher vermisst hat, soll bitte Vorschläge einbringen. Wink
23. Dezember 2007, 12:30
jean.11
8193 Beiträge

Sollen die Preise auch mit dazugeschrieben werden? Die schwanken doch regional bzw. bei den verschiedenen Anbietern?
23. Dezember 2007, 13:15
el_muerte
10915 Beiträge

el_muerte schrieb:
Wenn es geht direkt den Preis dazu schreiben.


Das die Preise schwanken ist klar, aber so riesig sind die Unterschiede ja nicht, wenn nicht grade irgendwo ein Angebot ist. Die Preise können mit ca. angegeben werden. Wink
23. Dezember 2007, 13:43
Tumbler
3038 Beiträge

Gibt´s nen Grund, wieso die Grenadine von Riemderschmid (Bar-Syrup) nicht drin ist? Kostet ca. 5€ und ist meiner Meinung nach sehr nennenswert.
Wink Tumbler
23. Dezember 2007, 13:44
Ripuli
394 Beiträge

Preise sollten auf jeden Fall zur Orientierung dazugeschrieben werden, sie müssen ja nicht exakt hinhauen. Generell ist der Fokus bei dieser speziellen Seite sehr stark auf Anfänger gerichtet, daher wäre es schon sehr gut, wenn möglichst günstige und gut erhältliche Marken gewählt werden, denn kaum ein Hobbybarkeeper, der alle paar Wochen mal etwas mixt, möchte gleich 300 Euro für einen Barstock ausgeben, viele eher unter 100 Euro für die wichtigsten Zutaten.

Es ist ein Spagat, einen guten Kompromiss zwischen Preis und Qualität zu finden, aber ihr kriegt das sicherlich hin. Laechel

Wink Ripuli
23. Dezember 2007, 14:40
Tumbler
3038 Beiträge

Ich persönlich hab noch nie in nem Laden Monin-Grenadine oder Bols-Grenadine gesehen, allerdings schon öfters mal die von RS. Verwirrt
23. Dezember 2007, 15:19
el_muerte
10915 Beiträge

Ich finde es fehlen:

Wodka: Parliament 0,7l ca. 10 Euro
Amaretto: Der vom Aldi Volumen? Preis?
Whisky: Jameson 0,7l ca. 16 Euro
Tullamore Dew 0,7l ca. 15 Euro

23. Dezember 2007, 15:25
el_muerte
10915 Beiträge

Sirup allgemein: Barsirup von Monin 0,7l ca. 6 Euro
Riemerschmid 0,7l ca. 6 Euro
Lime Juice: Roses 0,7l ca. 3 Euro
Monin 0,7l ca. 3 Euro

23. Dezember 2007, 15:27
Achim
9038 Beiträge

el_muerte schrieb:
Sirup allgemein: Barsirup von Monin 0,7l ca. 6 Euro
Riemerschmid 0,7l ca. 6 Euro
Lime Juice: Roses 0,7l ca. 3 Euro
Monin 0,7l ca. 3 Euro


Falsch ich zahle Riemerschmied 5-6Euro;; und Monin 2Euro mehr.
Wink Achim
23. Dezember 2007, 15:29
el_muerte
10915 Beiträge

Ich habe die Preise als Durchschnitt genommen.
Einzelne Sorten unterscheiden sich da schon mal um 1-2 Euro, aber ich denke im Schnitt passt es, zumindest mit unsren örtlichen Supermarktpreisen. Wink
23. Dezember 2007, 16:49
Ute_line
3440 Beiträge

Ich würd vorschlagen, folgendes noch aufzunehmen, was mir so auf Anhieb einfällt:

Crème de Mure 18% (Brombeerlikör, z.B. von Vedrenne, 0,7 L - ca. 14,00 EUR)
Dooley’s Toffee Likör 17% – 0,7 L - ca. 12,00 EUR
Orange und Lemon Bitter 39% (z.B. The Bitter Truth, 150 ml – ca. 7,95 EUR)
Orange Flower Water (z.B. The Bitter Truth, 150 ml – ca. 7,95 EUR)
Rye Whiskey 40% (z.B. für den Original Manhattan Old Overholt, 1 L – ca. 20,00 EUR)

Wink

23. Dezember 2007, 20:32
CocktailChris
706 Beiträge

el_muerte schrieb:
Monin 0,7l ca. 3 Euro

Also denn bekomme ich bei uns hier in der Umgebung, egal welche Sorte, auch erst ab 5€! Bei manchen Sorten steigt dann der Preis auch bis auf 7€...
WinkWink
23. Dezember 2007, 20:42
el_muerte
10915 Beiträge

CocktailChris schrieb:
el_muerte schrieb:
Monin 0,7l ca. 3 Euro

Also denn bekomme ich bei uns hier in der Umgebung, egal welche Sorte, auch erst ab 5€! Bei manchen Sorten steigt dann der Preis auch bis auf 7€...
WinkWink


Das bezieht sich ja auch nur auf den Lime Juice.
Sirup kostet mehr, habe ich aber oben schon aufgezählt. Wink
23. Dezember 2007, 20:43
higgins
766 Beiträge

Als aller erstes würde ich mal den Der Gute Pott streichen.

Was vielleicht noch fehlt ist:

Licor 43 (ca.13-14 €)
Campari (ca.10 €)
El Dorado White Rum (ca 11 € für 1 L)
Malibu (10 € )

@Ute_Line deine Vorschläge sind ja zum Teil noch nicht einmal bei den normalen Zutaten dabei.
Wir sollten auch nicht zu viele Zutaten reinstellen das würde doch den ein oder andern abschrecken.

Gruß HigginsWink
23. Dezember 2007, 22:01
jean.11
8193 Beiträge

Sollte da nicht auch ein Foto dazu? Reicht das wenn es verlinkt wird oder gibt es da urheberrechtliche Probleme?