Cocktailforum

olli91

Hm ja, das war so nicht gedacht War aber auch davon ausgegangen dass wir 3 Jahre Zeit geben. Hätte außerdem nicht gedacht dass wir doch schon so weit fortgeschritten sind

ABH, Veilchen Sektcocktail, Capucine könnten allerdings vll. wirklich weg, die würde ich heute nicht mehr mixen.

Von den anderen Rezepten habe ich die, die ich interessant finde, alle schon mal bewertet. Einzig TheDevisInMe habe ich noch nicht getestet - das Rezept spricht mich auch nicht wirklich an, aber bislang habe ich mit Mixstefans Rezepten eigentlich nur gute Erfahrungen gemacht, vll. sollte ich es doch mal testen..

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olli91

Neuer Stand vom 06.03.2015:
- 1536 Rezepte (442 AF)
- 1436 Rezepte (93,4%) davon bewertet und 150 unbewertet (6,5%)
- Von den 1536 Rezepten haben 1384 Rezepte 3 oder mehr Sterne
--> Das sind 90,1% aller 1536 Rezepte bzw. 96,3% der 1436 bewerteten Rezepte

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Mal zum Vergleich - bevor wir mit dem Aufräumen begonnen hatten, sah unsere DB so aus:

- 1925 Rezepte (480 AF)
- 1114 Rezepte davon bewertet (57,8%) und 811 unbewertet (42,2%)
- Von den 1925 Rezepten hatten 928 Rezepte 3 oder mehr Sterne
--> Das waren 48,2% aller 1925 Rezepte bzw. 83.3% der 1114 bewerteten Rezepte.

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Überblick unserer Erfolge:
- Wir haben also 332 Rezepte neu in die DB gewertet
- Von ehemals 811 unbewerteten Vorschlägen, sind 661 entweder in die DB oder verworfen worden
- Von ehemals 1925 Einträgen, sind heute noch 1536 übrig. 389 wurden gelöscht (Neueinträge nicht gegengerechnet)
- Die Qualität der DB wurde immens gesteigert, damals hatten weniger als die Hälfte der Rezepte mehr als 3 Sterne, heute sind es über 90%.

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Orca

Danke Olli für die Ausarbeitung, damit ist natürlich auch eine richtige Qualitätssteigerung in unsere Datenbank gekommen.

Die OS2 Liste wir ja jetzt auch nicht in einem Monat wieder erneuert, wir lassen uns jetzt etwas mehr Zeit dafür.

LG

Orca

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Fabiene_Boilley

Krass, 332 neue Rezepte in zwei Jahren sind wirklich eine stolze Zahl.

Den Veilchen Sektcocktail stelle ich mir mit Likör ganz interessant vor. Fehlt ja auch nur noch eine Bewertung. Beim Sunny Crush und Pink Blossom sind wohl die exotischen Zutaten ein Problem.

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olli91

Ja der Veilchen Sektcocktail war eine spontane Abwandlung von Orcas Hibiskus Sektcocktail. Eigentlich hätte damals auch ein Kommentar dort gereicht, dass es mit Veilchensirup auch gut geht. Finde aber die Hibiskusvariante einen Tacken besser, daher würde ich heute den Drink vorziehen.

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Fabiene_Boilley

Alter Schwede, das muss ja bei dir gestern eine ganz schöne Party gewesen sein, Olli.

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olli91

Das war es tatsächlich Hatte aber einige Testnotizen ohnehin angesammelt, finde dann kann ich besser eine differenzierte Bewertung ausmachen.

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Fabiene_Boilley

Da ja Karfreitag meistens ein Tag ist, bei dem man nicht weiß, was man mit ihm anfangen soll, schlage ich ein Online-Scouting für morgen Abend vor. Wer ist dabei?

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olli91

Eigentlich eine schöne Idee, ich nutze den Tag aber um einen Kumpel zu besuchen und bin nicht daheim. Könnte die Tests aber im Laufe der Woche nachholen, schweben dir schon konkrete Drinks vor für ein Tasting?

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Fabiene_Boilley

Man könnte sich ja welche raussuchen, denen noch eine Bewertung fehlt, also z.B.

Canchanchara
Dream of Rosmarin
Frozen Lemon-Lavender
Nuclear Daiquiri
Nollaig Chridheil
Polarlicht Punsch
Too Too
Torino Smash
Veilchen Sektcocktail
Zombie, Don the Beachcomber

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Orca

Tja, wäre gerne dabei aber meine Frau muss leider über Ostern arbeiten und da würde ich bestimmt die rote Karte bekommen.......... sorry

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olli91

Eine schöne Auswahl Fabiene
Ich würde dann über die Ostertage den Canchanchara, ZombieDon und den Nuclear Daiquiri testen. Dream Of Rosmarin bzw. Too Too hab ich schon getestet und der Rest ist entweder von mir eingetragen worden oder mir fehlt eine Zutat.

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shakingharry

Kann leider nicht mit testen. Bin an der Nordsee und die Bar ist zu Hause geblieben.

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rrr

Bei mir im Moment auch ganz schlecht.

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olli91

Wir haben teilweise seit Dezember einige Vorschläge in der "Erste Hürde"-Liste. Sollen wir da nichtmal abstimmen und etwas aufräumen?

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