Cocktailforum

LongdrinKer

Ich hätte gerne mal von euch gewusst ob es Drinks gibt bei denen ihr Orangensaft mit Fruchtfleisch bevorzugt?
Ich persönlich trinke gerne mal nen Passoa oder sonstiges mit Fruchtfleisch ....

---

p.k

Außer beim Pur-trinken mag ich Fruchtfleisch nur ungern. Es mixt sich nicht so gut; und sieht auch nicht so toll aus.

---

Lenni

Schließe ich mich der Meinung von p.k an. Frisch ausgepresster O- Saft ist schon was feines, aber in Mixgetränken wirkt das manchmal störend. Obwohl, es gibt Cocktails, da werden die Früchte pürriert, aber das ist denn schon wieder eine andere Geschmacksrichtung.

Gruß

P.S. Habe da was in einen Cocktailbuch gefunden, nennt sich
Tropic Star:
6cl Orangensaft mit Fruchtfleisch
6cl Maracuja Nektar
6cl Ananassaft

---

Achim

Ich mag auch kein Fruchtfleisch trinken.
Achim.

---

schoeun

meine meinung, nur ist leider mein lieblingsdirektsaft mit fruchtfleisch (und günstig wär er auch noch) aber vielleicht hat er ja gerade wegen dem fruchtfleisch so gut geschmeckt?

---

Inferno

Mir gefällt Orangensaft mit Fruchtfleisch nur, wenn der Saft einem frisch gepresst, eiskalt, in einer kleinen Strandbar auf einem verlassenen Strand Kretas von einer netten Griechin serviert wird.
(Mein Urlaubserlebnis 2006)
Ansonsten bevorzuge ich ohne, besonders in Cocktails...
lg Inferno

---

DaKeeper

Also ich find Fruchtfleisch in jeder Hinsicht toll^^

---

Lenni

Das könnte mir auch gefallen.

Gruß

---

jg-company

Ja ich nem auch immer Direktsaft (den von Kaufland) mit Fruchtfleisch.

@ LongdrinKer: Probiere doch mal den Passion (findest du unter Rezeptvorschläge), als Cocktail mit Passoa und O-Saft drin.

---

AbelBarros

zum thema frischgepresster: ich nehm nur frisch gepresste zitrussäfte (Orange, Zitrone, Limette, Grapefriut. etc.), filter das fruchtfleisch aber ab (teesieb, oder irgend ein anderes, engmaschiges küchensieb). aus dem fruchtfleisch mach ich lecker marmelade:

Gleiche menge fruchtfleich, gleiche menge zucker, alles schön einkochen lassen und mit dem restlichen cream of coconut des vorngegangenen abends aufgiesen, noch mal kräftig, unter rühren, kochen lassen und ein paar mandarinenschnitze reintun, heiss in gläser füllen. ist die etwas tropischere variante der britischen orange jam.

---

SchuettelStefan

Ich fand Fruchtfleisch früher auch immer nur in purem Saft gut. Da aber die meisten guten Orangendirektsäfte Fruchtfleisch enthalten, habe ich mich notgedrungen daran gewöhnt. Rausfiltern wäre zwar eine Möglichkeit, ist mir aber zu aufwändig.

Grüße

---

Flo

Es wäre doch das einfachste den Saft einfach durch einen Sieb zu schütten. dann läuft er direkt ohne Fruchtfleisch ins Glas...

---

anne

Wir haben gestern einen Orangensaft-Test durchgeführt.

Im Test:



1. Naturella Direktsaft (Kaufland 1,29¤)
2. RioGrande Direktsaft (Edeka 1,29¤)
3. PureFruit Direktsaft (Aldi 1,29¤)
4. Fruchtoase aus Konzentrat (Aldi 0,79¤)
5. Amecke aus Konzentrat (tegut 1,29 (?))
6. Schlör Exquisit aus tiefgefrorenem Konz. (Kaufland 1,39¤(?))

Der Test wurde als Blindtest durchgeführt. Das heißt: sechs gleiche Gläser, von unten und nicht einsehbar ein Aufkleber mit dem Namen und oben ein sichtbarer Aufkleber A-F, der erst nach Durchmischen der Gläser angebracht wurde.

1. Optischer Eindruck
Bis auf Amecke und Schlör haben alle Säfte im Test Fruchtfleisch, Naturella und RioGrande etwas mehr. Der Schlör sieht sehr hell und blass aus und macht zusammen mit dem Naturella den unapetitlichsten Eindruck. Amecke und Fruchtoase sehen am leckersten aus.

2. Geruch
Von den drei Direktsäften riecht der Naturella am stärksten nach Orange, der RioGrande jedoch am besten. Fruchtoase hat fast gar keinen Geruch. Der Schlör riecht intensiv unbeschreibbar eigenartig. Amecke bewegt sich da zwischen Fruchtoase und Schlör.

3. Geschmack
Die Entscheidung, ob nun Naturella oder Riogrande besser ist, fiel sehr schwer. Letztendlich haben wir beschlossen, das Naturella einen Tick besser ist, er enthält etwas mehr orangige Säure. PureFruit kommt auf den dritten Platz. Fruchtoase ist weniger orangig als die Direktsäfte, aber deutlich mehr als Amecke. Letztere enthält einen widerlichen Beigeschmack, der auch in der Fruchtoase als Hauch wahrzunehmen ist. Im Vergleich zu den anderen Säften ist der Schlör einfach nur abstoßend und gehört in den Ausguss, keine Spur von Orange.

Fazit
Da letztendlich nur der Geschmack zählt, wird auch nur dieser gewertet. Obige Aufzählung ist nach Testergebnis sortiert.
Die zwei Markensäfte sind nur überteuert, lasst die Finger davon!
Wer stark aufs Geld schauen muss, kann auch die Fruchtoase vom Aldi kaufen. Dieser Konzentratsaft kommt zwar nicht an die Direktsäfte ran, kann sich aber durchaus mit ihnen messen.
Testsieger ist der Naturella, falls ein Edeka vor der Tür ist, lohnt ein Umweg zum Kaufland aber nicht.

---

Achim

Super gemacht anne Ausführlich und informativ, danke anne.
Achim.

---

Lenni

Finde ich sehr toll dein Orangensaft Test, Anne. Sehr aufschlußreich. Da bin ich froh, dass ich einen Kaufland in der Nähe habe, wo ich meinen "Naturellasaft" beziehen kann.

Gruß

---