Cocktailforum
08. April 2009, 01:35
08. April 2009, 01:50
Barreton heißt das Werkzeug womit die Agavenpflanzen vervielfältigt werden. Wenn ich das richtig verstanden habe dann werden mit diesem scharfen Werkzeug Die Pinas von 2-3 Jahre alten Agaven geteilt und aus den Stücken werden dann die neuen Pflanzen.
Für alle die spanisch können hier der original Text:
La reproducción del agave azul tequilana Weber se puede dar por semilla o bulbillo, los cuales, en razón de producciones industriales no son utilizados. En estos casos el método que se emplea es el de rizoma, que consiste en transplantar los hijuelos que brotan de la raíz de la planta. Al alcanzar una altura de 50cm. y cuando el corazón es del tamaño de una toronja, se desprenden de la planta madre cortándolos con un barretón. La edad óptima de un agave para reproducirse, es entre los tres y los cinco años. Una planta madre da entre uno y dos hijuelos por año.
Für alle die spanisch können hier der original Text:
La reproducción del agave azul tequilana Weber se puede dar por semilla o bulbillo, los cuales, en razón de producciones industriales no son utilizados. En estos casos el método que se emplea es el de rizoma, que consiste en transplantar los hijuelos que brotan de la raíz de la planta. Al alcanzar una altura de 50cm. y cuando el corazón es del tamaño de una toronja, se desprenden de la planta madre cortándolos con un barretón. La edad óptima de un agave para reproducirse, es entre los tres y los cinco años. Una planta madre da entre uno y dos hijuelos por año.
08. April 2009, 01:58
08. April 2009, 01:59
08. April 2009, 02:06
..... Wenn ich das richtig verstanden habe dann werden mit diesem scharfen Werkzeug Die Pinas von 2-3 Jahre alten Agaven geteilt und aus den Stücken werden dann die neuen Pflanzen......
Autsch, bitte nicht weh tun
Pina
08. April 2009, 02:08
08. April 2009, 02:14
08. April 2009, 02:22
08. April 2009, 02:23
Koriander, Zitronenschalen, Angelikawurzel, Lavendelblüten, Ingwerwurzel, Orangenblüten, Kubebenpfeffer - kurz - insgesamt 13 Kräuter und Gewürze zeichnen diese Spirituose aus die man wohl eher aus einem anderen Land als Deutschland vermutet hätte. Welche Spirituose mit einem blau-weißem Wappen wird hier gesucht?
08. April 2009, 02:31
08. April 2009, 02:32
Lol...Oberlol...ein auf dem Rücken liegender Orca.
Liebe pina, wenn der Jimador die Pina freigelegt hat wird sie sogar in der Mitte gespalten.
Aber daraus ensteht eine der besten Spirituosen der Welt, also Kopf (pina) hoch.
Liebe pina, wenn der Jimador die Pina freigelegt hat wird sie sogar in der Mitte gespalten.
Aber daraus ensteht eine der besten Spirituosen der Welt, also Kopf (pina) hoch.
Dann habe ich ja noch Hoffnung
dass aus mir mal was wird und wenn es die Erfindung eines genialen Cocktails ist 
08. April 2009, 11:24
Koriander, Zitronenschalen, Angelikawurzel, Lavendelblüten, Ingwerwurzel, Orangenblüten, Kubebenpfeffer - kurz - insgesamt 13 Kräuter und Gewürze zeichnen diese Spirituose aus die man wohl eher aus einem anderen Land als Deutschland vermutet hätte. Welche Spirituose mit einem blau-weißem Wappen wird hier gesucht?
Wenn Du noch Hopfen erwähnt hättest, würde ich auf The Duke - Munich Gin tippen...
Edit: ich kann den zwar gerade nicht probieren, aber von der geschmacklichen Erinnerung ist er es definitiv.
08. April 2009, 12:35
08. April 2009, 12:47
Und der macht sich im Gimlet ziemlich gut...
Ach so - dann muß ich ja ein Rätsel stellen
Ich suche ein Getränk, das 1786 entwickelt wurde (als Marke!). Der Name des Erfinders ziert noch heute hervorragende Vertreter dieses Getränkes. Als Cocktailzutat unverzichtbar. Wer hat was erfunden?
Ach so - dann muß ich ja ein Rätsel stellen
Ich suche ein Getränk, das 1786 entwickelt wurde (als Marke!). Der Name des Erfinders ziert noch heute hervorragende Vertreter dieses Getränkes. Als Cocktailzutat unverzichtbar. Wer hat was erfunden?
08. April 2009, 13:14