Cocktailforum

SchuettelStefan

Geh ich recht in der Annahme, daß ppm weder was mit 'Parts per Million', noch 'Pages per Minute', oder 'Portable Pixel Map' zu tun hat? Was also bedeutet es denn?

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p.k

Also, es handelt sich um den Bruichladdich Octomore II The Beast mit 167 ppm Phenol. Und ppm bedeutet tatsächlich Teile je Million. Alle Octomore-Abfüllungen haben extrem hohe Phenol (=Rauch)werte. Das ist insofern interessant, da Bruichladdich auch raucharme Abfüllungen hat.

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SchuettelStefan

Ah ja. Danke p.k.

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el_muerte

Dann muss ich mir wohl ein neues Rätsel überlegen.

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SchuettelStefan

p.k hat das zwar erst indirekt gesagt, aber was anderes kommt ja nach dem Kommentarwohl kaum noch in Frage, oder?

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Nitro

das hätte ich sogart mal ansatzlos gewusst. Aber auch nur weil ich auf Arbeit als Hauptrohstoff hab und es für mich deshalb sehr intressant war.

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SchuettelStefan

Du hast auf Arbeit "Bruichladdich Octomore II The Beast"? Bist Du sowas wie ein Whisky-Sommelier? Brauchst Du evtl. noch einen Gehilfen? Ich wüßte da einen ...

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Nitro

oh, ich hab das wichtigste Wort vergessen^^. Nein ich hab Phenol auf Arbeit, in seiner reinen Form. Obwohl mir Octomore als Rohstoff auch gut gefallen würde.

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SchuettelStefan

Ach so ...

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Nitro

so schnell kommt die Ernüchertung :/

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SchuettelStefan

Na ja, wer will denn schon Phenol lutschen?

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p.k

Naja, pur ist es sicher nicht so prickelnd

Nebenbei: der Unterschied zwischen 30 ppm und 100 ppm tönt sehr groß; aber der Rauchgeschmack ändert sich nicht sooo wesentlich. Das ist zwischen 10 ppm und 30 ppm ganz anders...

Jedenfalls ist el dran

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el_muerte

Das wäre auch nicht so gesund. Riecht jedenfalls schon abartig finde ich.

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Nitro

Ach, Phenol ist vom Geruch her noch erträglich. Ich würde es als teerig beschreiben. Angenehm ist zwar auch etwas anderes, aber das bleibt in meinem Beruf leider nicht aus.

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el_muerte

Brauchst du mir nicht zu sagen, ich kenne die Düfte der spezielleren Art.

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