Cocktailforum

Achim

Mit Alkohol
Coffe Cobbler Bourbon
1 Tasse starken Kaffee
2cl Bourbon Whisky
2cl Mokkalikör

Gestossenes Eis in ein sclankes hohes Glas geben, Whisky und Likör hinzugeben. Mit dem abekühlten Kaffee auffüllen. Je nach Geschmack süßen

Mazagran
1/2 Tasse sehr starken Kaffee oder Mokka abkühlen lassen & in ein Glas geben.
2cl Maraschino
2cl Cognac
1 Spritzer Angostura zugeben. Je nach Geschmack süßen und mit Nelkenpulver würzen.

Eiskaffee Karibik
für 4 Personen.
0,5 L starken Kaffee (Mokka) kochen und abkühlen lassen.
Mit 4 großen Kugeln Vanillieeis verschlagen und
8cl weißen Rum zugeben, verrühren und mit Strohhalm servieren.
Blackfire 4*
Stammen alle aus dem Buch " 1000 Cocktails aus aller Welt"

Wenn Interesse besteht poste ich noch mehr. Diese Drinks wurden mir von Bekannten empfohlen.
Achim

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Achim

alkoholfreie

Cafe Sorbet
für 4 Gläser
1/4 L Kaffee kalt
1/4 L Milch
125 ml Sahne
2 Teelöffel Kakao
Zucker nach Geschmack
1/4 L Schokoladeneis (steht so da, keine Angabe wieviel Kugeln)
verquirlen. Ich mach das im Blender oder mit dem Stabmixer.
Auf Eis im Glas servieren.

Cafe Madmoiselle
für 4 Gläser
4 Teelöffel löslicher Kaffee
8 Teelöffel Orangen Sirup
1/2 L Mokkaeis
1 Flasche roter Traubensaft.

Mokkaeis in kleine Würfel schneiden und gleichmässig in die Glaäser verteilen. In jedes Glas 1 Teelöffel löslichen Kaffee und 2 Teelöffel Orangen Sirup geben, mit Traubensaft auffüllen und verrühren.
Ebenfalls aus oben erwähntem Buch.
Achim

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Achim

Und noch ein paar alkoholfreie von mir.

Kavasa
12cl kalter starker Kaffee
2cl Vanille Sirup
6cl Sahne, shaken

Lenni: 4* sehr gut
Blackfire: 3,5*

Kongocoffee
8cl kalter, starker Kaffee
2cl Monin Irish Sirup
2cl Schoko Sirup braun
6cl Milch
4cl Sahne, shaken

Blackfire: 4 *

Brown Coffee
14cl kalter starker Kaffee
2cl Zimt Sirup
1cl Rum Sirup
1cl Hasselnuss Sirup
4cl Sahne, shaken.

Lenni: 4,5*
Blackfire 4*

Cafe Blacky
2cl Kaffee Sirup
2cl Hasselnuss Sirup (oder ein anderr Nuss Sirup)
2cl Zitronensaft
4cl Sahne
10cl Milch, shaken

Cafe Coco
14cl starker kalter Kaffee
2cl Kokos Sirup
4cl Sahne, shaken.

Lenni 4*
Achim

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Pferd

Ab jetzt wird im Forum nicht mehr geschlafen, bei den Mengen Kaffee braucht keiner mehr ins Bett zu gehen. @ Achim: ist das ein neuer Trick, damit mehr von Deinen unmengen Rezepten getestet werden können? Jetzt wo kein User mehr seine Zeit mit Schlaf vergeuden muß können sich alle darauf stürzen, Deine Rezepte zu testen

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Achim

Nein seit meiner Alkoholentziehungskur bin ich Koffeiniker . Nun mal im Ernst es gibt so viele Rezepte mit Kaffee, Tee und Milch, warm oder kalt und bei uns fast keines. Kein Irish Coffee oder ähnliches. Darum dachte ich ich poste mal ein paar. Vielleicht kann der/die eine/r odere andere/r was damit anfangen. Ausserdem wirds ja bald wieder Winter, da kann ich dann die heißen Rezepte schicken.
Achim

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p.k

Gestern war Sommeranfang....

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Lenni

Nix davon gemerkt, glaube, das war Herbstanfang.

Lenni

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Lenni

Kavasa
12cl kalter starker Kaffee
2cl Vanille Sirup
6cl Sahne, shaken

sehr gut 4*

Cafe Coco 3,5*

P.S. Soll ich die anderen Bewertungen nicht unter "Leckeres alkoholfreies" posten oder wie jetzt in diesen Thread?

Lenni

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Lenni

Brown Coffee 4,5*

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Achim

Cafe Coke Unterstell mir bitte nicht das ich Cola in nen Kaffee schütte und das dann als Cocktail deklariere.
Achim

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Lenni

Kongocoffee 4*

Cafe Coke oder Cafe Coco
Kleiner Schreibfehler, e und o liegen auch so dicht beieinander auf der Tastatur, als nicht so genau hinschauen, dann passt´s schon.

Gruß

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Blackfire

Sehr lecker, 4 Sternchen




Ebenfalls 4 Sterne
Ich habe extra Mokkakaffee gekauft und damit einen sehr starken Kaffee, in der normalen Kaffeemaschine gemacht.


Hiermit bekunde ich mein Interesse an weiteren Rezepten.
Ciao, Blackfire

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Blackfire

Hi Achim

Kavasa: 3,5 Sterne
Kongocoffee: 4 Sterne
Brown Coffee: 4 Sterne

Der 4. Drink, zwischen Brown Coffee und Cafe Coco, hat keinen Namen. Nur mal so am Rande bemerkt
Ciao, Blackfire

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Achim

Da du das entdeckt hast, und Endeckungen immer nach dem/ Entdecker/in genannt werden heißt er jetzt Cafe Blacky
Achim

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SchuettelStefan

Bei den Borg hätte er jetzt viertervonfünf gehießen.

Grüße

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