zammen,
da noch Urlaub bis einschließlich Mittwoch, hatte ich Gelegenheit, noch’n paar SchueStef Kreationen zu testen. Um’s gleich vorwegzunehmen, so eine war nich dabei …
Aufi geht’s:
SIERRA MADRE
Im Gegensatz zu schoeun leide ich *GsD* nich an einer Rose’s Lime Juice-Algerie
. Demzufolge schmeckte mir dieser Drink ganz prima. Insgesamt finde ich ja sowieso Cranberry im Cocktail sehr erfrischend. Er gibt dem ganzen eine herb-fruchtige Note, nich zu süß, nich zu sauer – eben genau richtig. In diesem Cocktail behagte mir so manches: der verhältnismäßig hohe Anteil von 5cl Tequila braun (bei mir Casa Vieja) war nicht zu vordergründig; der Grand Marnier fügte sich gut ein – ebenso der Limejuice und erst recht der Cranberry-Nektar. Eine harmonische, herb-frische Köstlichkeit, für die ich gerne 3,5* vergebe.FRUITY CHOCOS
Gleich zu Anfang ein Geständnis: da es mir an dem im Drink vorgegebenen Johannisbeernektar mangelte, ich den Cocktail aber trotzdem unbedingt probieren wollte (weil ich immer auf alle Kombinationen mit Cocos ganz wild bin … ) , hab ich diesen ersetzt. Die Freiheit nehm ich mir - immerhin handelte es sich ja nur um einen 2cl Anteil. Somit war mein Johannisbeer- dann ein Erdbeernektar. Die Bewertung bei Verkostung mit Johannisbeere reiche ich später mal nach … Insgesamt kann ich aber schon jetzt sagen, dass mir der Drink ausgezeichnet geschmeckt hat: Tequila + Cocos/Kakao + Fruchtanteile harmonierten auf’s trefflichste miteinander – Und egal ob nun mit Erd- oder Johannisbeere, der kriegt von mir satte 4*
JIMADORS BLOOD
Muss gleich zu Anfang sagen, dass ich eine große Freundin der Kombi Tequila + Licor43 bin (nich nur in diesem Drink, sondern bereits seit längerem). Von daher war ich natürlich neugierig, den „Jimadors Blood“ zu testen. Was soll ich sagen?!? Hervorragend dieses Tröpfchen Mix-Kultur! Sehr stimmige Kombination, in die sich sowohl der Licor43 mit dem Tequila als auch der Mandel- und der Brombeersirup gut einfügten. Vor zuviel Süße bewahrten ihn der säuerliche Limettensaft und der herb-frische Cranberrynektar. Ein lecker harmonisch-runder Drink, überaus gelungen, is mir 4,5* wert …
Was die häufige Verwendung von Cranberrynektar zur Zeit in meinen Rezepten betrifft, Achim hat vorhin mal ein paar Künstler erwähnt, dann ist das sozusagen jetzt meine "Rote Periode", *Ähm*, *Räusper*, *Hüstel* ... 
Nun, das ist aber eine gehörige Fehlinterpretation Deinerseits. Ich zielte damit eher auf eine Analogie zu Picassos "blauer Periode". 
iese wortspielereien
