Cocktailforum

tequila

Gestartet von 05. Feb, 15:43 Uhr
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23.05.2007, 15:18 #RxCth10S

Hi Stefan,

danke für den Link! Die haben ja sogar mein geliebtes Bohemia-Bier. Allerdings lohnt sich der Versand nicht... weinend

winkwink

23.05.2007, 17:25 #9x1fx6rf

Probier mal das Sol.

Grüße wink

23.05.2007, 17:42 #eFroVhaH

Hi Stefan,

das Sol war mir etwas zu süß, wenn ich mich recht erinnere. Aber beim nächsten Mexikanerbesuch probier ich das nochmal.

Registriert habe ich mich... aber die versprochenen Zugangsdaten zum Login sind immer noch nicht da wütend

Naja, mal schauen

winkwink

24.05.2007, 19:07 #fKgmQ6nP

p.k schrieb:
Hi Stefan, das Sol war mir etwas zu süß, wenn ich mich recht erinnere...
Das hätte ich mir ja eigentlich denken können. lol Aber es ist trotzdem eines der besten auch wenn's 'furchtbar süß' ist. lol

Grüße wink

25.05.2007, 08:33 #NOjZb5uW

Hi Stefan,

probier mal im Gegenzug das Bohemien - wunderbar herb zwinker

winkwink

25.05.2007, 20:55 #ys8mNRor

Wed ich machen p.k Ich schätze aber mal, daß es mir weniger unangenehm ist wie Dir, weil ich sowohl herb als auch süß mag. zwinker

Grüße wink

25.05.2007, 21:20 #ylZqd4Se

Hi Jungs - OT-OT-OT, isn't it (Bohemia is, soviel ich weiß, ein Brasilian Beer und Sol ein Mexican Beer - beides also irgendwie so überhaupt ga keine Tequilas ... grinsgrinsgrinsgrinsgrins)

Nix für ungut, wink

26.05.2007, 03:49 #GO3jeurw

Ute_line schrieb:
Hi Jungs - OT-OT-OT, isn't it...
Jo, hasu rischtitsch. schaem.gifhmmunschuldig

Trotzdem noch eine allerletzte Bemerkung dazu

Ute_line schrieb:
(Bohemia is, soviel ich weiß, ein Brasilian Beer...
Guckst Du bitte hier

Grüße wink

26.05.2007, 10:00 #fDYAjaCv

Hi Ute,

also ich trinke gerne Tequila! (ätsch-gar nicht mehr OT) Und dazu ein Bier! zwinkertröst

winkwink

26.05.2007, 12:41 #plXESlEx
p.k schrieb:
Hi Ute, also ich trinke gerne Tequila! (ätsch-gar nicht mehr OT) Und dazu ein Bier! zwinkertröst winkwink

lollollollollollollollollollol

27.05.2007, 22:34 #cfyUDF3u

Noch mal die Frage: Was ist dran an diesem Tequila trinken mit Salz lecken und Zitrone schlecken. Also das Salz auf die Hand, ablecken und im Mund behalten, Tequila direkt danach trinken, alles schlucken und direkt danach in die Zitronenscheibe beißen. Ist das ne dumme Angewohnheit, ein Trinkspiel oder dient das etwa doch dem Genuß. Und bei braunem Tequila nimmt man angeblich statt Salz und Zitrone eben Zimt und Orange. Gesehen habe ich das oft, gemacht auch allerdings nicht mit Tequila sondern mit Sierra.

wink Gruß: Achim

28.05.2007, 00:00 #en4rNdHB

Was soll ich Dir darauf antworten? verwirrt

Das von Dir beschriebene Trinkritual ist eher was für Tequilakonsumenten die sich den minderen Qualitäten zuwenden. Hochwertige Tequilas trinkt man besser pur oder mit einer guten Sangrita.

Die billigen Tequilas werden aus einem Stamper konsumiert. Da diese nicht gerade einen Wohlgeschmack erzeugen, werden sie meist 'gekippt'. Die besseren Blancos kann man aus einem Stamper oder einem Tumbler genießen, pur oder auf Eis. Dabei sollte der Tequila schön von vorn nach hinten über die Zunge gleiten, so kann man wirklich den ganzen Agavegeschmack inhalieren. Anejos genießt man besten bei Zimmertemperatur aus dem Schwenker. Es gibt auch Leute, die Anejos auf Eis aus dem Tumbler trinken, aber da geht viel Geschmack verloren. Ich persönlich habe bei einigen Tequilas auch gute Geschmackserlebnisse mit Grappagläsern erzielt. Reposados gehen sowohl als auch. Soll heißen, daß man sie wie Blancos oder wie Anejos genießen kann. Je nach eigener Vorliebe.

Grüße wink

28.05.2007, 10:27 #ejCKDxv4

Okay das wollte ich wissen. Vielen Dank lieber Gott grins

wink Achim

29.05.2007, 09:25 #c1f6kyOr

Hi Achim,

obwohl Stefan ja schon ausführlich geantwortet hat, auch von mir noch eine Anmerkung. Der Konsum von Zitrone und Tequila wurde literarisch schon von B. Traven beschrieben, allerdings in der Abwandlung, daß zunächst kräftig in eine Zitrone gebissen werde müsse, und dann der Tequila gekippt. Aus einem Wasserglas selbstredend. Die Zitrone deshalb, um den typischen Petroleumgeschmack zu überdecken - was darauf schließen läßt, daß es auch in Mexiko schlechte Tequilas gibt (oder gab).

Ich persönlich trinke Blancos meist aus dem Stamper; derzeit bevorzugt den Herradura blanco (meine Frau schätzt den sehr) begleitet von einem Corona. Reposados mag ich gerne aus einem Tumbler bzw. aus einem kleinen Wasserglas.

winkwink

31.05.2007, 09:15 #pRwHCkpD

In Mexico wird junger und noch recht scharfer Tequila

mit ein wenig Kraeutersalz und Limette verduennt

um den Geschmack ein wenig zu harmoniesieren.

Ansonsten Finger weg von dem Obst...

Stefan hat schon recht gehabt pur oder mit Sangrita.

Ich trinke sehr gerne den Tradicional und den Reserva de la Familia von Cuervo.

03.06.2007, 02:07 #BkIUWmTJ

Momentan läuft im TV gerade eine Sendung Pastewka in Mexiko. Wie sollte es anders sein, kommt Bastian Pastewka natürlich auch irgendwann nach Tequila. Und wenn man sich einmal in Tequila befindet trinkt man was? Natürlich Tequila. Interessant ist die Feststellung, die er als scheinbarer Tequila-Analphabet getroffen hat. Mit dem Zeug, daß in deutschen Kneipen ausgeschenkt wird, würde man hier nicht einmal die Autos betanken. grinslalagrins

Übrigens fand er in Oaxaca die Schoki mit Chili sehr lecker.

Irgendwie sehr sympatisch dieser Mensch. grinsgrinsgrins

Grüße wink

04.06.2007, 09:06 #Yx1Ma6g1

SchuettelStefan schrieb:
Momentan läuft im TV gerade eine Sendung Pastewka in Mexiko. Wie sollte es anders sein, kommt Bastian Pastewka natürlich auch irgendwann nach Tequila. Und wenn man sich einmal in Tequila befindet trinkt man was? Natürlich Tequila. Interessant ist die Feststellung, die er als scheinbarer Tequila-Analphabet getroffen hat. Mit dem Zeug, daß in deutschen Kneipen ausgeschenkt wird, würde man hier nicht einmal die Autos betanken. grinslalagrins

Übrigens fand er in Oaxaca die Schoki mit Chili sehr lecker.

Irgendwie sehr sympatisch dieser Mensch.

Ja, nicht wahr ... grinsgrinsgrins Schade, hab die Sendung nich gesehn, denn Pastewka find ich - abgesehen von seinem offenbar recht gelungenen Geschmack lol - auch so ziemlich gut als Comedian!

wink

04.06.2007, 09:44 #tNguNLb6

Triobar schrieb:
...Ich trinke sehr gerne den Tradicional und den Reserva de la Familia von Cuervo.
Den Tradicional mag ich auch sehr gern. Den Reserva de la Familia kenne ich leider noch nicht.

Grüße wink

04.06.2007, 10:34 #dsJyNFu7

Was empfehlt ihr denn für Tequila-dominierte Cocktails? Ich hab mir neulich mal einen Margarita gemacht (ok, der Salzrand am Glas ist zu dick geraten g) aber das war irgendwie nicht so ganz meins, da drink ich das Zeug lieber pur... oder ist der Sauza Hornitos dafür einfach der falsche Tequila?

04.06.2007, 10:42 #ukw1SZ7p

Ute_line mag Margaritas mit dem Hornitos. Ich eher nicht. Eine günstige Möglichkeit eine gute Margarita zu bekommen ist der Herradura Blanco. Den bekommst Du bereits für 25¤/0,7L. Es geht aber auch noch besser, wird dann allerdings auch teurer.

Übrigens lasse ich den Salzrand immer weg. Der stört bloß den schönen Tequilageschmack.

Grüße wink