Cocktailforum

03. Dezember 2005, 20:32
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Da man hier http://www.cocktailscout.de/weihnachtscocktails.php nix zufügen kann, ist dies vielleicht ein neuer Thread im Forum.
Ich hab mal wieder ein wenig gebastelt und möchte Euch das Ergebnis nicht vorenthalten:
Ich nenne es:
Have a Merry Christmas
4cl Amaretto
1cl Maraschino (z.B. DeKuyper)
2cl Cointreau
3cl Whisky (Scotch z.B. Ballantines)
1cl Sahne
2cl Mandelsirup
8cl Mandarinensaft (am besten Direktsaft, z.B. Paradise)
4cl Pfirsichsaft
1 Prise Zimt
1 Prise Kakao (z.B. Bensdorp)
kräftig auf Eis shaken

03. Dezember 2005, 21:47
Jackie
27 Beiträge

Grins

alkoholgehalt schon ausgerechnet? ^^
sieht echt lecker aus!
probieren werd ichs kaum können.. Hmm
03. Dezember 2005, 22:37
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Jackie schrieb:
Grins alkoholgehalt schon ausgerechnet? ^^

Nein, hab ich leider nicht. Ich mach meine Mixturen immer nach Gusto, sprich meinem Geschmack. Ich bin jetzt nicht so wirklich der Cocktailmathematiker. Zwinker
Jackie schrieb:
sieht echt lecker aus! probieren werd ichs kaum können.. Hmm

Danke und tut mir leid für Dich. Denn der ist (zumindest nach meinem Geschmack) wiklich lecker.
Laechel
04. Dezember 2005, 01:28
Jackie
27 Beiträge

Sollt mal schaun leute wie dich irgendwo in meinem Umfeld kennen zu lernen, die ne Bar mit allem was geht zuhause haben... Aetsch
Ja wie gesagt, sone Bar würd ich mir unheimlich gerne mal zulegen nur ich schätze Auto oder Motorrad geht vor.
04. Dezember 2005, 21:49
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Und heute wieder was aus meiner Hexenküche.

Ich nenne den ersten mal:
Christmastree
8cl Mandarinensaft
2cl Blue Curacao Sirup
2cl Amaretto Sirup
1cl Sahne
2cl Cointreau
4cl Wodka
mit reichlich Eis shaken. Stoesschen

Der nächste soll Santa Claus heißen:
8cl Kirschsaft
2cl Amaretto Sirup
3cl Pfirsischlikör
3cl Southern Comfort
und wieder mit reichlich Eis shaken. Stoesschen

Aller guten Dinge sind 3. Also last but not least:
Santa's Little Helper
8cl Mandarinensaft
4cl Blutorangensaft
2cl Erdbeersirup
1 Prise Zimt
3cl Amaretto
1cl 73% Rum (Jamaica, am besten Old Pascas very old)
auch den wieder mit reichlich Eis shaken. Stoesschen

Über ein Feedback würde ich mich freuen. Bitte keine bösen Kommentare zur Namensgebung. Zwinker Wenn ihr wüßtet wie meine sonstigen Kreationen heißen ... da sind die hier vergebenen Namen schon fast gut.


04. Dezember 2005, 22:50
Jackie
27 Beiträge

Boah du Freeeak ^^
Unglaublich... was würd ich nur für ne gratis Bar geben
auf jeden kein geld, das hab ich ja nicht
aber ich kann mir ja was zu weihnachten wünschen Grins

... Troest
05. Dezember 2005, 19:18
zoidberg
760 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
Und heute wieder was aus meiner Hexenküche.
Über ein Feedback würde ich mich freuen. Bitte keine bösen Kommentare zur Namensgebung. Zwinker Wenn ihr wüßtet wie meine sonstigen Kreationen heißen ... da sind die hier vergebenen Namen schon fast gut.


Danke für die Kreationen Laechel
Feedback kann ich dir aber erstmal nicht geben, da ich vorher erst einkaufen gehen muss. Ich habe nicht für einen dder Cocktails die Zutaten parat. Ueberrascht
05. Dezember 2005, 20:26
Jackie
27 Beiträge

Ich habe für keinen dieser meisterkreationen(?) irgendwelche zutaten parat Traurig
*eifersucht*

05. Dezember 2005, 22:37
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Danke für die Blumen. GrinsWink
Heut wir mache, aine rrrusische Getrank.
Väterchen Frost
3cl Wodka (am besten natürlich ein Russe)
3cl Creme de Cacao (z.B. DeKuyper weiß)
1cl Kaffeelikör (z.B Kosakenkaffee, Kahlua geht aber auch)
2cl Sahne
1cl Karamellsirup
1Prise Zimt
4cl Cranberrysaft
wie immer mit reichlich Eis shaken.
Stoesschen
06. Dezember 2005, 00:20
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Ich seh gerade, daß ich hier am 5.12. mein 5. Weihnachts-Cocktailrezepzt veröffentlicht habe. Das bringt mich so auf die Idee eines Cocktail-Adventskalenders. Na Cocktailscoutteam, wie wäre soetwas zum Bleistift fürs nächste Jahr?



06. Dezember 2005, 21:34
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Passend zum 6.12. soll der heutige Cocktail St.Nikolaus heißen:
3cl Rum weiß
2cl Sambuca
2cl Zimtsirup
4cl Maracujasaft
8cl Kirschsaft
kräftig mit Eis shaken und damit der Nikolaus auch eine weiße Mütze bekommt obendrauf noch 3cl Sahne.
Da der 6.12. auch immer ein besonderer Tag für Kids ist gibt's heute für unsere Kleinen auch eine "bleifreie" Version.
Nikolausi
10cl Kirschsaft
2cl Zitronensaft
1cl Amarettosirup
1cl Zimtsirup
mit viel Eis shaken und im Glas mit Sprühsahne eine Zipfelmütze aufsetzen. Den Trinkhalm durch eine Cocktailkirsche stechen und in die Spitze der Mütze stecken, so das die Kirsche obendrauf sitzt.
Wink
07. Dezember 2005, 01:03
Jackie
27 Beiträge

Ueberrascht
mit Sambuca <3... deine Drinks werden immer besser Grins
wenns so weiter geht könnte man den cocktailadventkalender jetz schon einrichten.
kennt eigentlich jemand hier den unterschied zwischen Sambuca und Ouzo?
07. Dezember 2005, 11:34
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Guckst Du hier:
http://de.wikipedia.org/wiki/Sambuca
http://www.reiseladen.at/lexikon/gr_getraenke/ouzo.cfm
Aus dem Inhalt des letzten Links wird ersichtlich, daß der Ouzo quasi aus dem Raki hervorgegangen ist. Damit hättest Du auch gleich die Erklärung für Raki, einen weiteres Anisdestilat.
Grüße



07. Dezember 2005, 21:56
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Hinter dem Türchen mit der Nr.7 verbirgt sich Santa's Golden Bell
2cl Wodka
2cl Creme de Cacao weiß
3cl Lebkuchenlikör
1cl Mandelsirup
1cl Sahne
12cl Orangensaft
wie immer alles gut mit Eis shaken.
Grüße

08. Dezember 2005, 00:01
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Mit der Nr.8 sag ich dann Gute Nacht:
Applepie
4cl Gin
4cl Berentzen saurer Apfel
2cl Zimtsirup
1cl Zitronensaft
8cl Bitter Lemon
mit einigen Eiswürfeln im Gästeglas verrühren.
Wink