Eine halbe Limette vierteln und in einem Longdrinkglas ausquetschen. Anschließend den Rum und Eiswürfel hinzugeben und mit Cola auffüllen.
Mudball1993 schlägt als Version den Cubata vor, der mit braunem anstatt mit weißem Rum gemixt wird.
Der Cuba Libre entstand gerüchteweise um 1900 am Ende des spanisch-amerikanischen Krieges als amerikanische Soldaten mit diesem Getränk auf die Befreiung Kubas anstießen.
Mittlerweile sind die Limetten so knapp, da werden die Achtel limitiert. Wenn die aus sind, gibt's nur noch Viertel:P
Ausdrucksweise? Ok. Was sind limited achtel? Wie sehen denn bitte limitierte Achtel aus?
...inakzeptabler Kommentar entfernt... Es gibt genau ein, EIN EINZIGES, original Rezept für Cuba libre.
4cl CUBANISCHER Rum
3 limited achtel
Eis
Coke
Alles andere ist schlicht kein Cuba libre. Und wenn ihr euch auf den Kopf stellt.
...inakzeptabler Kommentar entfernt...
Ich rate dir achte auf deine Ausdrucksweise!
el_muerte
Ich nehem am liebsten Arehucas, Rum von den Canaren, einfach lecker.
Caney ist definitiv besser, laengst nicht so suess...
Eigentlich sollten wir auch unsere Empfehlung mit verlinken, ich weiß nur nicht wie ...
Meiner Meinung kann ansonsten nur Santiago Konkurrenz machen. Allerdings habe ich den Mulata Rum nicht probiert. Dieser ist ja noch relativ "neu".
Ich bin sehr zufrieden mit dem HC7 allerdings ist er auch mit ca. 20 Euro eine Ecke teurer als die anderen 7-jährigen Kubaner. Ich habe ihn vor ein paar Monaten deutlich günstiger im Urlaub bekommen, ob ich ihn mir zu dem Preis bei uns zugelegt hätte, weiß ich nicht, vielleicht hätte ich dann eher zum Varadero gegriffen. Einen Vergleich zu einem anderen 7-jährigen Kubaner habe ich aber bisher nicht, die Bewertungen bei Barfish sind da aber recht aufschlussreich. Dort kommt der etwas günstigere Varadero 7 nämlich auch gut weg, Caney und Mulata werden nicht so gut beurteilt. Ich meine, dass ich auch im Forum mal über so eine Art Vergleich der 7-jährigen Kubaner gestolpert bin, mal schauen, ob ich den noch mal finde.
Meine Meinung: Ja! Für den Preis ist es echt ein sehr guter Rum. Aber ich bin ja eh ein HC Fan... ;D
Lohnt es sich, den HC7 mal anzuschaffen?
Ich weiß nicht warum, aber irgendwie bin ich noch nie dazu gekommen. Und da es ihn in jedem zweiten, besser sortierten Supermarkt gibt habe ich ihn auch nicht bei der Rumbestellung mitbestellt...
Mittlerweile gefällt mir der Cubata sogar besser, der HC7 entfaltet sich dort wunderbar. Ist bei mir übrigens der einzige Cocktail, in dem mir Cola schmeckt;-)
Eben, geht beides, wobei der Drink mit dem braunen Rum laut HC (oder anscheinend oben laut mir :D) dann Cubata heißt. Diese Namensgebung ist in Kuba auch geläufig, bin erst vor einer Woche von dort wiedergekommen.
Beim Cuba Libre ist nicht zwingend ein 3-jähriger vorgeschrieben, da lassen sich auch Rums verwenden, die weniger als diese Zeit gelagert wurden. Bei mir hat ein 7-jähriger übrigens in der Regel eine braune Farbe, aber vielleicht hast du ja deinen weiß gefiltert;-)
Cubata wird aber nicht mit braunem Rum gemixt!
Der Unterschied zum Cuba Libre besteht darin, dass der Cubata nicht mit 3-jährigem Rum, sondern mit einem länger gereiften, Originalrezept 7-jährigen Rum gemixt wird!
Ein echter Klassiker, den bestimmt jeder schon mindestens einmal getrunken hat.
Ich trinken diesen Cocktail seit Jahren und er ist jedes mal wieder ein Genuss. Dennoch muss ich sagen, dass ich ihn gerne mit 2cl Rum trinke. Ich finde dann hat er seinen optimalen Geschmack :D Aber vll liegt es auch daran, dass ich als Frau empfindlicher bin!
Immer gerne dabei, wenn es Cuba Libre gibt....
sollteichnocheincubalibretrinken. de
beantworte ich eigtl immer mit ja! :)
Genial - das ist dann ja schon quasi wie mit einem veeeery dry Martini: bei dem stellt man den Wermut ja auch nur neben das Mixingglas :D
Naja, man muß ja nicht gleich 30cl davon trinken... jedenfalls finde ich das meist eine angenehme Mischung. Etwas schwächer ist für mich auch noch ok, aber spätestens ab 1:3 habe ich zuwenig Rumaroma. (ist übrigens beim Gin-Tnoic ähnlich).
Die ultimative Mischung habe ich auf Dominca kennengelernt: man nimmt eine leere Coca Cola Flasche, füllt mit 33cl weißem Rum (55%) auf, und trinkt das durch einen Strohhalm. DER Samstagvormittagdrink...
Der Cartavio Silver passt auf jeden Fall sehr gut - allerdings wäre mir 1:1 doch ein wenig zu heftig (es sei denn, man benutzt ein sehr kleines Glas ;)
Ich nehme meistens 6 cl auf 200 ml.
@ p.k
1:1 ist schon ziemlich heftig. Kann man den Drink dann noch wirklich Cuba Libre nennnen? ;-)
2cl Rum auf 15cl Cola? Da kommt selbst bei einem intensiven Rum nichts mehr durch. Ich empfehle 1:1; vorzugsweise Cartavio blanco.
Also ich find den Cocktail echt geil :D allerdings find ich die 4cl vom Rum a wng zu hart :D es reichen sicherlich 2 ;)
Auch einer meiner Favoriten, weil ich meistens alle Zutaten parat habe und er schnell und unkompliziert gemacht ist. Allerdings verwende ich stets braunen Rum dafür, HC Especial z.B.
Hmmm, ich weiß nicht?? meinen CL trinke ich auch gerne mit braunen Rum, aber deshalb gleich nen anderen Namen vergeben? Wenn ich das richtig sehe gibt es schon einen kleinen Unterschied, denn der Cubata wird mit einer ganzen Limette und 5cl braunen Rum gemacht.
Vielleicht könnte ja mal einer der Rezeptmods so freundlich sein und Mudballs Vorschlag oben mit einfügen.
Ein kleines Problem besteht aber trotzdem. Da unsere DB keine Aliase zur Verfügung stellt, tauchen solch eingefügte Rezeptvariationen nicht in der Suche auf.
Dürfen schon, aber ich würde dann vorschlagen es zu löschen und hier als Variante einzutragen ;)
Der Cuba Libre mit braunem Rum heißt Cubata. Darf man für so eine "Variation" ein eigenes Rezept erstellen?
Aber sicher habe ich, schon zu Zeiten, als dieses Forum noch gar nicht existierte (und auch keine Computer...), und auch später mit besseren Zutaten. War und ist nicht meins, weil ich keine Cola mag. Ich werde daher auch nicht bewerten. Aber Billigprodukte kommen nunmal gar nicht in Frage.
@ shakingharry: du hast den CL noch nicht getestet??
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Genau, manchmal gibt's sogar limitierte Special Editions, das sind dann Limetten-Achtel die golden glitzern.