von
338.793 10,0 % 20.0 cl

Zutaten

  • 5cl Rum (weiss)
  • 12cl Cola
  • 1/2 Limette

Zubereitung

Eine halbe Limette vierteln und in einem Longdrinkglas ausquetschen. Anschließend den Rum und Eiswürfel hinzugeben und mit Cola auffüllen.



Mudball1993 schlägt als Version den Cubata vor, der mit braunem anstatt mit weißem Rum gemixt wird.



Der Cuba Libre entstand gerüchteweise um 1900 am Ende des spanisch-amerikanischen Krieges als amerikanische Soldaten mit diesem Getränk auf die Befreiung Kubas anstießen.

Kommentare (327)

Gelöschter Benutzer 16.12.2004

@harry, super mischung. so mischen wir auch!

@ccc cuba libre mit meyers rum? das ist glaub ich neben billig alkohol das ätzende wie man einen cuba libre machen kann. habe einmal in der bar einen cuba-libre mit meyers bekommen...hat garnicht gut geschmeckt und die bar wurd seitdem nicht mehr besucht.

carsten

Gelöschter Benutzer 09.11.2004

hey peter du bist auch ein spiessiger typ eh!!!!!!!!!!!!

Gelöschter Benutzer 25.10.2004

Cuba Libre schmeckt am besten mit: 2cl Lime Juice,1/4 limette,5-6 cl Havanna ( 3jährigen) und mit Cola aufgefüllt. Finde ich

Gelöschter Benutzer 20.10.2004

Hrhr CubaLibre bietet nen Cuba-Libre an? ^^ joa da sag ich mal auf gar keinen Fall nein :P

see ya

Gelöschter Benutzer 21.09.2004

*confused*

??

aaaaha!

die information die ich daraus auslesen kann, ist die, dass er kein Deutsch kann und einen komischen

cocktail beschreibt, von dem er keine genauen angaben macht! naja, ihr wisst ja eh:

CAIPIRINHA RULEZZ!!!

Gelöschter Benutzer 20.09.2004

Warum schreibst du mit so vielen l? Finde ich wirklich unangenehm zu lesen (ist nicht böse gemeint).

Gelöschter Benutzer 20.09.2004

Der scheckt soo geillllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllldes tut ihr ganet glauben tun aber noch besser is des wenn man stattrum weizen (kein felsen )reinhaut und statt zitronensaft orangensaft und cola zu ice tea machen müsst ihr probieren tun

Gelöschter Benutzer 07.09.2004

also cuba muss mit meyers und limetten sein alles andere is schade ums getränk!

Gelöschter Benutzer 13.08.2004

Hallo,

Cuba Libre macht man nicht mit Bacardi! Sondern mit Havanna Club oder einem ähnlichen Kuba-Rum. Außerdem mit Limetten und nicht mit Zitrone!

Gelöschter Benutzer 10.08.2004

@Bennet

In welchem Cocktail schmeckt denn Bacardi gut?

Gelöschter Benutzer 28.07.2004

Also nicht schlecht Herr Specht, zum zitronensaft empfehle ich wie immer 1cl Limettensirup hinzuzugeben um den vollen Geschmack zu erzielen

;-)

Gelöschter Benutzer 24.07.2004

Bacardi ist bei weitem überschätzt. Es ist für diesen Cocktail mehr als zu empfehlen etwas mehr in den Geldbeutel zu greifen und bspw. zu dem -- nicht wesentlich teureren -- Havana Club zu greifen. Wo Rum die alkoholische Basis bildet, ist dies ganz allgemein zu empfehlen. Bei kleinen Mengen Rum ist Bacardi durchaus okay und es gibt auch spezielle Cocktails wo gerade Bacardi sehr gut schmeckt.

Gelöschter Benutzer 09.07.2004

Ihr habt was sehr wichtiges vergessen zu erwähnen: der Rum MUSS Meyers Rum sein, und nicht etwa schnöder Bacardi, der stiehlt dem Geträck das Niveau... / bei Bacardi kann man auch gleich Cola-Barcadi trinken und sich den Zitronensaft schenken...

Gelöschter Benutzer 24.06.2004

Hab mal wieder was neues probiert

hab für den Rumanteil 0,5 weißes Rum (40%) und 0,5 Captain Morgan (78%) geholt...schmeckt sehr gut wie ich finde...und haut auch mehr rein.

Einfach lecker

...bin gerade einen 20 Liter-Ansatz am vorbereiten

Gelöschter Benutzer 13.06.2004

den besten Cuba Libre habe ich mit kroatischem Domaci Rum getrunken, leider ist der in Deutschland nur sehr schwer zu bekommen, geschmacklch ist er aber das no plus ultra

Gelöschter Benutzer 08.06.2004

An alle, die keine Cola mögen:

Man kann auch Sprite verwenden, aber auch hier sind die Limetten sind absolute Pflicht!!

Wir haben es auch schon mit Zitronen versucht, aber es ist kein Vergleich zu Limetten. Und ganz normaler brauner Rum tut es auch. (z.B. Nigrita oder Bacardi Oro)

Gelöschter Benutzer 06.06.2004

Einem Havana? Ich vermute mal (Glaskugel), dass du den Rum Havana Club meinst. Der ist ganz gut für den Cuba Libre geeignet, aber wäre natürlich nur eine Zutat.

Ich glaube, es gibt auch einen Cocktail, der so heißt, da musst du aber mal bei Cocktails A-Z schauen.

Gelöschter Benutzer 06.06.2004

entspricht dieser Cuba Libre ungefähr einem Havana ? oder wo ist der große Unterschied ?

Gelöschter Benutzer 28.05.2004

das "e" am ende von libre is ein stummes e...

kann man mit der endung des deutschen wortes "tante" vergleichen.

Gelöschter Benutzer 18.04.2004

jaa, meine lieben:

cuba librö (ganz weenig ö) ist die franz. aussprache

cuba libre (genau so) ist spanisch.

Gelöschter Benutzer 13.04.2004

librö?!

Also so ja nun gar nicht. @MacOS Maxi Menu, wenn das nächste mal Los Wochos sind kannst du ja ein wenig spanisch lernen :D

Man spricht es einfach so aus, wie man es schreibt: Libre

Gruss

Sheep

Gelöschter Benutzer 06.03.2004

Wie wird Cuba Libre eigentlich ausgesprochen?

"Cuba" ist ja klar, aber "Libre"? Spricht man Libre so aus wie man es schreibt oder das e am Ende wie "Reh"?

Gelöschter Benutzer 05.03.2004

Also CubaLibre kann man auch wo anders trinken!

Ich hab euch dat mit der Dominikan. Rep. nur gesagt, weil ich da schon selber einen getrunken hab.

Und soweit is dat von da auch net bis nach Cuba!

Die CubaLibre Saison geht wieder los...lassts euch schmecken (aber nur mit Rohrzucker&Limetten)

wo bleibt denn sonst die Kultur und der Genuss??

Gelöschter Benutzer 16.01.2004

Also ganz wichtig sind Limetten! Auf gar keinen Fall Zitronensaft. Das grenzt an Kulturwandalismus.

@Cuba Libre: Rohrzucker. Originalrezept aus der Dom. Rep. Ganz genau! Da hat aber einer mal die richtig geheimen Originalrezepte.

Könnte aber auch sein, dass der Name von der Insel Kuba abgeleitet ist. Wer weiß...

Aber Du trinkst wahrscheinlich auch Bier aus England.

Gelöschter Benutzer 17.12.2003

Also ich kenn cubalibre so:

4-6 stücke limette (ihr wisst ja wie man limetten zerkleinert) zerdrücken und anschließend ins Glas geben. Dann 6cl havannah club und 2 cl limettensaft (liemette ist viiiieel milder im hals als zitrone) und das ganze natürlich auf Eis und mit Cola auffüllen...

Aber jedem das seine- Geschmäcker sind eben verschieden

Gelöschter Benutzer 20.11.2003

Wie?! Was soll das heissen, Originalrezept aus der DomRep?!

Original Rezept ist aus Cuba, daher auch der Name: CUBA Libre (beachte bitte das Cuba)!!!

Limetten müssen natürlich rein. Aber kein Zucker!!!

Gruss El_Cubano

Gelöschter Benutzer 18.11.2003

außerdem fällt mir auf das ihr noch was sehr wichtiges vergessen habt!!!

brauner ROHRZUCKER zur geschmacksverfeinerung

dann habt ihr alle zutaten ....ORIGINALREZEPT aus der Dominikanschen Republik!!!

Cola+Rum+brauner Rohrzucker+Limetten(ruhig Limettenstücke mit rein)

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