von
338.796 10,0 % 20.0 cl

Zutaten

  • 5cl Rum (weiss)
  • 12cl Cola
  • 1/2 Limette

Zubereitung

Eine halbe Limette vierteln und in einem Longdrinkglas ausquetschen. Anschließend den Rum und Eiswürfel hinzugeben und mit Cola auffüllen.



Mudball1993 schlägt als Version den Cubata vor, der mit braunem anstatt mit weißem Rum gemixt wird.



Der Cuba Libre entstand gerüchteweise um 1900 am Ende des spanisch-amerikanischen Krieges als amerikanische Soldaten mit diesem Getränk auf die Befreiung Kubas anstießen.

Kommentare (327)

Gelöschter Benutzer 12.02.2005

Bacardi, unterstützen die nicht den Sturz von Fidel Castro? Würd ich niemals für meinen Cuba Libre nehmen!!!

Gelöschter Benutzer 12.02.2005

ich nehm den 5jährigen hc. schmeck mir am besten

Gelöschter Benutzer 02.02.2005

Wer bitte mixt denn Captain Morgan in einen Cuba Libre?

Cpt. M findet man in keinem wirklich "sauberen" Cocktail... dafür gibt es eine viel zu gute Jamaica Rum Alternative: Lemon Hart. Zwar nicht billig (>22€) aber wer wirklich Wert auf die "Zutaten" legt, ist damit an der richtigen Stelle.

Cuba Libre sollte aber trotzdem mit HC 3 Anos gemacht werden, allein seiner Geschichte zu Ehren :-)

Grüßle

Gelöschter Benutzer 02.02.2005

Das ist ein schönes rezept,für cola-rum.

ein echter cuba-libre wird aber mit Havanna-Club gemixt.

Gelöschter Benutzer 29.01.2005

Ich bin soweit, dass ich immer mehr geld für gute spirituosen ausgebe. Allein schon der Gedanke an Bacardi & Co is widerlich ...

Zum HC3: Den kriegt man echt überall, Marktkauf, HL, Kaufland ... und immer so um die 11€.

Hmmmmm interessant. Hatte mich schon gefragt, ob der Old Pascas auch schmecken könnte.

Gelöschter Benutzer 28.01.2005

Hab mir jetzt auch mal diesen Havanna Club 3 Anos zugelegt und - mann riecht den Unterschied, man schmeckt den Unterschied, und man merkt den Unterschied im Geldbeutel!

Ich denke mal das ich mit meinem billig Rum & Co gut gefahren bin weil ich für den gleichen Preis zwei Flaschen gekommen hab.

Prädikat: Mit Havanna empfehlenswert ;-P

Gelöschter Benutzer 24.01.2005

@IC3_Only

Das ist richtig, der Captain Morgan wird nicht mehr abgefüllt! Als guten ersatz einfach den Old Pascas 73% nehmen! Ein wunderbarer Rum, und auch preislich erschwinglich!

MfG,

Der Missionar

Gelöschter Benutzer 23.01.2005

@ic3

HC3 findet man zumindest in und im umkreis von münchen in jedem gut sortierten geschäfft. in der regel ist hc3 bei edeka, tengelmann für 11,99€ erhätlich. bei metro gibt es hc3 sogar gelegentlich für 9,72€ :-)

Gelöschter Benutzer 21.01.2005

@CubaLibre: Wo hastn das gefunden, dass es den Captain Morgan ned mehr gibt? Die HP http://www.captainmorgan.com ist allerdings noch sehr aktiv und ich konnte der auch keine news bezüglich einer schließung entnehmen.

Gelöschter Benutzer 21.01.2005

So nochmals zu meinem inkompetenten comment von gestern ^^.

Ich hab den cocktail jetzt ausprobiert mit HC3, coca cola, 4 Limettenachtel und einem Teelöffel braunem Rohrucker. n1. Würde gerne 4,5 Sterne geben, doch leider gibt's das ja nicht. Najo ab 5 wird aufgerundet :D .

@just me: Des mit dem HC3 rauchigem geschmackt stimmt total, aber des is genau das, was ne fette party brauch ^^.

Achso... Marktkauf bietet HC3 und auch die langen Strohhälme an, die ich beim 1ten mal übersehn hab.

Noch ne frage am ende. Ich habe öfters gelesen, dass einige den longdrink mit etwas lime juice "abrunden". Was zur hölle ist das? Und wo krieg ich das? Müsste doch irgendein Limetten sirup sein, oder?

Gelöschter Benutzer 20.01.2005

Captain Morgan wird nicht mehr produziert, gibts aber noch für teures geld im internet zu erstehen.

havanna club sollte man im kaufland oder so auf jeden fall bekommen...ich hab da so meinen spezialladen wo ich den immer bekomme

und die langen strohhälme gibts im sommer an jeder ecke

...ich trink jetz erst mal nen leckeren CubaLibre

und ändert mal endlich das Rezept

da bekommt man ja graue Haare beim lesen

greetz

Cuba

Gelöschter Benutzer 20.01.2005

Ich hab da immer so nen Problem mit dem Beschaffen der genannten Spirituosen. Wo kann ich die kaufen? Für den Cachaca hab ich auch schon ewig gesucht.

Also bei uns in der nähe ist ein Marktkauf, V-Markt, Hl-Markt, Kaufland, Karstadt (wobei letzteres wohl eher ned für sowas geeignet ist. Aldi, Penny und Plus fallen wohl raus, da die nur billigzeug verkaufen.

Suchen tue ich: Havanna Club, Captain Morgan, Cocktailkirschen (zum granieren) und diese langen stabilen Strohhälme (wie man auch im lokal bekommt oder anna bar). Ich weiß, dass es diese strohhälme im großlhandel gibt, nur komm ich da ned ran :-(.

Najo hab bisher gute erfahrung mit marktkauf gemacht. Aber wäre ned wenn ihr mir eure Märkte nennen könntet.

Gelöschter Benutzer 11.01.2005

Bin petes meiung, mag ich auch am besten. ich mags mit dem captaim morgan spiced!

Gelöschter Benutzer 09.01.2005

Also Wenn du das alles in ein Standartlongdrinkglas packst dann hast da ja so gut wie gar keine Cola und somit wäre er mir viel zu stark... kommt natürlich drauf an wieviel Eis du verwendest, wobei 3-4 Eiswürfel aber eigentlich sein sollten...

Ich mache ihn mir jetzt immer so:

2 Limettenachtel zerdrueckt

4 Eiswürfel

dann den Havanna drüber so 4-5 cl nehm ich meistens

dann mit Cola auffüllen

hab diverse Mischungsverhältnise ausprobiert von mehr/weniger Rum bis mehr/weniger Limette aber so shcmeckt er mir halt am besten

Gelöschter Benutzer 09.01.2005

also ich habe gestern viele "Cubas" getrunken die ich wie immer selber zusammen mische...

mein Rezept:

6 cl Havana 3 Jahre,

2-3 cl Havana 7 Jahre,

3-4 Achtel Limetten zerdrückt,

ein Schuss Lime Juice,

Eis und Coca Cola

lecker :-)

Gelöschter Benutzer 03.01.2005

darf man fragen, was für andere Rumsorten du ausprobiert hast ?

Interessante Möglickeiten sind zB.:

1.) Havana Club 3 An ( schöner rauchiger Kuba Nachgeschmack )

2.) Appleton White ( Jamaika Aroma )

3.) einen dominikanischen Rum, zB.: Barcelo Gran Anejo oder Bermudez Don Armando ( ergibt einen süßlichen Cuba Libre )

außerdem empfehle ich dringend: nehmt frischen Limettensaft ( selbst gepresst, nicht aus der Flasche und keinen Zitronensaft )und gebt, die dazugehörigen Fruchtstücke dazu ( bringt noch mehr Aroma ). Laut Standardvariante kommt ein Limettenachtel in den Drink, wobei bei dem derzeitigen Geschmack in dieser Gesellschaft auch mehr Limette verwendet werden kann ( 1/2 Frucht auft 0,25l sollte jedoch das Maximum sein.

Gelöschter Benutzer 03.01.2005

Cuba Libre ohne Captain Morgan Rum ist kein Cuba Libre. Den wahren Cuba Libre Geschmack bekommt man nur mit Captain Morgan.

Hab es mit einigen anderen Rums getestet. War nur schlecht.

Gelöschter Benutzer 22.12.2004

Hey Carsten es gab schon vor Fidel diesen Drink: Angeblich war es ein amerikanischer Marine-Soldat Russel, der dort anno 1898 einen der beliebtesten Longdrinks der Welt, den "Cuba Libre", erfand. Er trank gerade einen weißen Rum, der ja bekanntlich seinen Ursprung auf Kuba hat, als sein Blick auf andere Soldaten fiel, die sich mit der erst erfundenen Coca Cola erfrischten. Dies brachte ihn auf die Idee, Rum und Cola zu mischen. Diese Liaison nannte er "Cuba Libre" - "freies Kuba". Mit diesem Drink und den Worten "Viva Cuba Libre!" stießen er und seine Freunde auf die Befreiung Kubas an. Denn im selben Jahr hatte sich die Insel nach langem Kampf um die Unabhängigkeit schließlich mit amerikanischer Hilfe von der spanischen Kolonialmacht befreit

Hört sich doch gut an die Geschichte

Gelöschter Benutzer 22.12.2004

Naja, daß Bacardi kein Rum, sondern schlicht ungenießbar ist, sind wir uns ja einig. Havana 3 verwende ich für den Cuba Libre auch sehr gerne - aber: der beste, den ich bisher probiert habe, war mit Macoucherie Destillerieabzug (ca. 60%). Leider in Europa nicht erhältlich. Aus reinem Zuckerrohr klassisch gebrannt - sogar die Mühle wird noch mit Wasserkraft angetrieben.

Gelöschter Benutzer 22.12.2004

@Barkeeper:

In welcher Bar arbeitest du denn? Denn in die Bar würde ich persönlich nicht mehr gehen. Meiner Meinung nach gibt es zwischen HC3 und Barcadi einen leichten Qualitätsunterschied, der in diesem Longdrink aber viel ausmacht. Ich würde immer HC3 dem Barcadi vorziehen.

Barcadi ist gut für Barcadi-O und Blonde Engel...aber zu mehr taugt der weiße Barcadi nicht.

Zudem würde ich mich auch immer für Orginal Cola entscheiden, weil es mir so am besten schmeckt. Pepsi hat im Cuba Libre einen komischen Nachgeschmack.

Wie es mit Afri-Cola ist kann ich nicht beurteilen - da noch nicht ausprobiert.

Zum Thema Name und Herkunftsland folgendes:

Ich bezweifle das es ein Cubanischer Longdrink ist, da Cuba Libre soviel heißt wie "freies Cuba" und Fidel Castro bestimmt nicht dieser Gesinnung ist. Zudem beinhaltet der Longdrink noch ein "Amerikanisches" Produkt.

Das ändert aber nichts an der Tatsache, das er mit HC3 am besten schmeckt.

Gelöschter Benutzer 22.12.2004

@ Barkeeper :

Also, welche Cola in einen Cuba Libre kommt spielt wohl kaum so eine große Rolle, wie welcher Rum da rein kommt. Und wenn du sagt, BACARDI sei der beste Rum überhaupt, dann hast du entweder Geschmacksverirrungen, bist BACARDI-Vertreter oder hast einfach noch NIE einen echten kubanischen Rum getrunken!

Ich könnte genauso sagen, ein Trabi fährt schneller als ein Porsche! In so einem Fall hab ich einfach keine Ahnung, was ich rede!

Also : Versuch einenen kleinen Schluck des Havana Club 3 Jahre, und du wirst den Unterschied nicht schmecken, sondern verstehen!

MfG,

Der Missionar

Gelöschter Benutzer 22.12.2004

Ganz klar Coca Cola!!!!

Gelöschter Benutzer 21.12.2004

Also, wenn, dann muss es schon Afri-Cola sein. Coca-Cola wird eh nur aus Imagegründen und nicht des Geschmacks wegen getrunken :)

Gelöschter Benutzer 21.12.2004

WIe wärs, wenn wir das mit der Rumsorte mal lassen, und und lieber darüber streiten, was für Cola man verwendet.

Ich nehme da bevorzugt das aus dem Hause Coca-Cola.

Was denkt ihr, würde Pepsi auch gehen? ;-)

Gelöschter Benutzer 21.12.2004

also wenn man sich mal den namen dieses longdrinks anschaut und dann das herkunfts land der hc3 und des bacardi dann sollte doch klar sein welchen man verwenden muss für das "orginal" getränk ;P

Gelöschter Benutzer 21.12.2004

Es stimmt, die Rumsorte ist beim Cuba Libre entscheidend. Ich verwende deshalb nur BACARDI Rum. Das meiner Meinung nach, der beste Rum überhaupt. Ich habe gelesen, dass hier viele anderer Meinung sind, kann das aber gar nicht verstehen.

In einen Cuba Libre gehört BACARDI.

Achja, und nein, ich arbeite nicht bei BACARDI, das Zeug ist einfach nur geil!!!

Gelöschter Benutzer 21.12.2004

Ich schließe mich euch gern an, mit der Wahl der Rumsorte.

Aber man kann es auch dem Namen entsprechend sagen, es sollte ein (goldener) Rum aus Kuba sein, und das der Einzige der in unseren Breiten auf dem Markt ist, ist und bleibt Havana Club 3 Anos.

Bacardi ist übrigens aus Bahamas oder Peuerto Rico (für den US-Markt)

Gelöschter Benutzer 21.12.2004

Ich finde das es sehr stark von der Rumsorte die man verwendet abhängt, wie gut dieser Cocktail schmeckt...

Mit dem 3 jährigen Havanna schmeckt er einfach ausgezeichnet, geb deswegen auch mal 5 Sterne :)

Hab ihn auch mal mit Bacardi probiert (leider). Hat zum kotzen geschmeckt...

Gelöschter Benutzer 18.12.2004

fast, du hast recht!

ich sehe das ganz genau so;

übrigens: havanna club ist auch pur der aromatischste/beste rum. besonders mit rum verglichen wie "old pascas"

Gelöschter Benutzer 17.12.2004

Hi , also meine Meinung dazu ist natürlich das Cuba Libre mit Havana Club gemacht wird. Dem 3-jährigem natürlich und nur mit 1/4 limette , ganz ohne Sirup von Zitronen oder Limonen. Sirup ist zu süß , das übernimmt die Cola schon ;) in dem Sinne *prost*

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