Kommentare zu London Sour

Danke

Der Geschmack der Sirups ist unterschiedlich, jedoch fast identisch. Aus diesem Grund benutze ich nur Mandelsirup. Allerdings teste ich Rezepte in denen Amaretto Sirup angegeben ist auch den, sofern es sich um einen Test handelt.
Ich benutze den alkoholfreien Amaretto Benivent. Der schmeckt dem Orginal Amaretto viel viel ähnlicher als der Sirup. Gibts in diversen Supermärkten z.B. Kaufland bei den Alkoholika für 4-5€.

Mein Lieblingscocktail!
Noch eine allgemeine Frage:
Gibt es einen wirklich gravierenden Unterschied
zwischen Amaretto-Sirup und Mandel-Sirup?
Weil von Monin gibt es beide und dachte bisher ,
dass Amaretto einfach ein anderes Wort für Mandel wäre

Lecker...

Hey ihr Zwei,

Ich werde den Whisky bei Gelegenheit noch einmal pur verköstigen und dann nochmal einen London Sour machen um klar sagen zu können ob ich den Whisky tatsächlich nicht wahrnehme oder ob er vielleicht so in das Geschmacksgefüge eingebunden ist, dass ich ihn einfach nicht klar wahrgenommen habe, obwohl er wichtig für den Geschmack ist.
Was die Mandelgeschichte angeht, so habe ich ja schon gesagt, ich bin eigentlich kein Fan davon, schon der Geruch löst bei mir keine Freudenzustände aus, trotzdem hat mir der LS gut geschmeckt, sonst hätte er nie die von mir vergebenen 3,5* erhalten, die bei mir schon auf einen Drink hinweisen, der durchaus wieder einmal bei mir gemixt wird.
D.h. ich entwickle gerade meinen Geschmack bzw. entdecke was mir wirklich schmeckt, z.B. die ganzen Wodkamischungen, die ich gestern probiert habe, haben mir alle eher widersprochen als geschmeckt und das obwohl ich ja eigentlich dachte, dass ich ein Wodkatrinker bin. Nun mag das vielleicht auch am Geschmack des Parliament liegen, oder ich habe eben über mich gelernt, dass ich eigentlich viel lieber Rum und Cachaca trinke als Wodka, das wird man dann in Zukunft mit einem weiteren Wodka und noch weiteren Drinks herausfinden :)

@ERDi - wenn Mandelgeschmack nich so Dein Ding is, dann sind z.B. auch so Drinks wie der 'Mai Tai', der 'Gin Tai' oder 'Cai Tai' nich nach Deinem Geschmack (und auch der 'Cairo Cocktail'). Unverzichtbarer Bestandteil dieser Cocktails is nu mal Mandelsirup ... OHNE geht ga nich ...

Wenn eine Zutat untergeht (also nicht mehr zu schmecken ist), ist das definitiv nicht gut. Wozu verwende ich denn die Zutat, wenn ich sie nicht schmecken will?

Ich bin kein großer Fan vom Mandelgeschmack, aber hier finde ich es sehr angenehm wie Zitrone und Mandel zusammenspielen, von meinem Tullamore Dew ist eigentlich gar nichts zu schmecken, ich als Whiskyneuling kann nun aber nicht sagen ob ich das gut oder schade finde, der Drink ist auf jeden Fall etwas, das man wieder machen kann, deswegen 3,5*

Is ja irgendwie'n bisken so was *ähnliches* wie ein 'Whiskey-Tai' (in Anlehnung an 'Mai Tai', wg des Mandelsirups). Schmeckte mir in dieser Rezept-Version ganz gut, war mir aber - kaum zu glauben - zu süß *flöt* Da sich seit meiner letzten Bewertung mein Geschmack ganz entschieden geändert hat, vergebe ich nun für das 'Original'-Rezept 3,5* - Nachdem ich im 2. Drink den Zuckersirup weg gelassen habe, war's klasse und damit bekäme er sogar 4* ...

Der ist wirklich ziemlich gut. Hab ihn allerdings mit Ananassaft gemacht dadurch wird er süßer. Und als Whiskey hab ich Jack Daniels genommen. Lecker und glatte 4,5 Sternchen.

London Sour:
3cl zitronensaft
3cl zuckersirup
2cl orangensaft
5cl Scotch Whisky und nicht Whiskey
shaken!
1/8 limette drüber spritzen

Ganz klar der beste Whiskey-basierende Cocktail. Meine Wertung 4,5*

Wär gar net schlecht, wenn Du sagen würdest, was Du daran so 'widerlich' findest. Damit man Deinen Komentar besser einschätzen kann. Ich find den LS nämlich ganz gut.

widerlich