Kommentare zu Simplório

Habe gerade wieder die Variante ohne braunen Zucker plus 2 cl Sahne im Glas. Schmeckt lecker.

Ihr habt schon recht, nach Rezept etwas süß. Allerdings hatte ich wie beschrieben immer sehr viel Crushed-Ice verwendet und dann noch einen Moment vorschmelzen lassen. Nach mehrfachem Nachtesten kann ich aber immernoch sagen das der Simplorio ein toller Drink ist. Inzwischen habe ich festgestellt daß es mir sehr gut schmeckt wenn ich das Eis vor dem strainen mit Escorial aromatisiere. Das Verhältnis ist bei mir jetzt 7 Cachaca - 3 Limette - 2 Sirup.

Ich befürchte, daß Demrion mit dem hochloben der zusammengeklebten Drinks unserem Achim in Sachen Zuckerverbrauch bald den Rang ablaufen wird. ;-) Wobei ich die Idee dieses Rezeptes durchaus witzig finde. Da ließe sich sicher was daraus machen.

Da kann ich kein Stück zustimmen! Welten entfernt vom klassischen Caipi! Caipi bekommt 5 Sterne, dieser nur 1,5 da geschmacklich unterdurchschnittlich! Einfach nur furchtbar süß!

Mehr als nur ein solider Cocktail.
Der Cocktail ist wirklich gut. Auf Anhieb schmeckt er mir besser als der normale Caipirinha. Danke für diese tolle Idee!

unendlich süß

Ich verstehe diesen Drink als eine kokosinfuzierte Version der Caipirinha und habe ihn als solche gemixt:
5 cl Velho Barreiro Gold
3 cl Limettensaft
2 cl Giffard Kokossirup

Eine nette Abwechslung mit präsentem aber nicht zu dominantem Kokosgeschmack und für mich eine Möglichkeit den inzwischen überflüssigen Kokossirup aufzubrauchen.
An das Original kommt der Drink jedoch nicht heran.
3,5*

Echt ein solider Drink !
Ein ausgesprochener Cachaca freund bin ich nicht gerade aber mit meinem Rest Nega Fulo hat mir dieser Drink echt zugesagt.
Einen ganzen TL Zucker find ich allerdings etwas viel.Ein Hauch Zucker gibt ihm allerdings tatsächlich noch das fehlende etwas.
Vielen dank für dieses tolle Rezept.

Ergänzend möchte ich noch hinzufügen, dass der Drink auch sehr gut schmeckt wenn man noch 2 cl Sahne dazufügt.

Habe zuerst ohne den braunen Zucker probiert und ihn danach erst rübergestreut. Ohne den Zucker wäre mir der Drink einen halben bis einen Stern mehr wert.

Ich finde ihn recht ordentlich und gebe ihm auch 4* ;-) Die 2cl habe ich eingetragen und das kommt von der Menge eigentlich auch gut hin.

Liest sich gut, werden wir an Weihnachten testen.

Laut Rezept hat eine halbe Limette 2cl. Das ist meiner Meinung nach recht realistisch, denn eine ganze Limette hat meiner Erfahrung nach im Schnitt 5cl.

Ich hatte eine kleine Limette und deshalb die ganze verwendet. Hat dnan gut gesschmackt so, hab die Menge aber nicht abgemessen. Dürfen 3-4cl sein. lg :)

Wieviel cl Saft entspricht denn eine halbe Limette?

Dieser Drink schmeckt mir ziehmlich gut. Etwas zu süß, prinzipiell aber eine feine Sache. Hab ihn mit Velho Barreiro und RS Kokossirup gemacht. Gebe ihm 4*!

Wow, schmeckt echt nicht schlecht! Eine gute, wenn auch wesentlich süßere Variation der Caipirinha. Ich hätte dein Rezept jedoch "Cocorinha" getauft :)

Verwendete Zutaten: Armazem Viera Safira und Giffard Kokossirup.

4 Sterne von mir und ein Bild.