Kommentare zu Texas Margarita

Habe gerade eine leichte Variante dieses Rezepts getestet, die Morning Margarita:

6cl Blanco Tequila
1cl Cointreau
2cl Limettensaft
3cl Pink Grapefruitsaft
2Bl Orangenmarmelade
1Bl Agavensirup

Macht sich ebenfalls sehr gut!

Agavensirup macht sich hier in meinen Augen sehr gut! Versuche aber mit der Dosierung vorsichtig zu sein, da er ein wenig süßer als Zuckersirup ist.

Sehr, sehr guter Drink! Definitiv einer meiner lieblings Margaritas! Beim nächsten mal ersetze ich den Läuterzucker versuchsweise durch Agavensirup...

Da hat der Olli Recht. Gefällt mir auch sehr gut.

Tolles Bild Orca!

Ja, bin auf dem besten Weg dazu:-) Probiere gerade ein paar Margarita-Varianten aus. Ist ja leider keine ganz günstige Sache mit den richtig guten Tequilas, zurzeit rüste ich aber ein wenig auf. Herradura Blanco und Reposado haben mich bisher sehr überzeugt, demnächst wird der Anejo ausprobiert, bin schon gespannt.

Arriba,Arriba, ist da etwa ein neuer Tequilafreund geboren ;-)

Diese Margarita ist eine ganz starke Nummer! Habe Herradura Reposado (mit einer leichten Erhöhung auf 6cl), Pierre Ferrand Triple Sec und Pink-Grapefruitsaft verwendet. Orca hat recht, ein absolut stimmiges Verhältnis mit einer schönen Agavennote, leicht herbem Charakter und angenehmer Süße. Der Reposado fügt sich wunderbar ein und passt tatsächlich noch besser als ein Blanco, da er noch eine leichte Fassnote mitbringt. Insgesamt ein sehr vielschichtiger Drink und eine absolute Empfehlung für alle Tequila-Fans.

Schön das es euch gefällt ;-)

Das Foto ist echt klasse!

Und schon wieder ein tolles Foto in unserer DB.

Und jetzt noch das Foto;-)

Dankeschön jean.

Ist erledigt.

Kann bitte mal ein Rezeptmod das Gold in Reposado ändern.

Hmm lecker diese Margarita, absolut stimmiges Verhältnis und ist bestimmt ein Renner bei diesem Wetter. Von mir gibt´s 4,5 Sterne und ein Foto ;-)

@polanski: mal sehen ob ich es heute Abend hin bekomme, die Zutaten habe ich ja alle zu hause.

Habe ihn als "Classic" gemacht. Mit 5 cl El Jimador Tequila Reposado 100% Agave und Blutorangensaft (Direktsaft aus der Kühlung). Hat mir ganz gut geschmeckt. Zu herb oder sauer war er in meiner Kombi nicht. Der Cointreau hat sich leider zu sehr in den Vordergrund gespielt. Würde das nächste Mal weniger nehmen oder den von mir neu entdeckten DeKuyper Dry Orange.

Ein Tester wird sich doch noch finden? Es fehlt die dritte Bewertung.

Lecker,

ist mal nicht so süß. Obwohl ich den Anteil des Zuckers leicht erhöht habe. :-)

So ist´s Recht ;-)