Kochen

Von 23. Dez, 15:23 Uhr 11710 Aufrufe 103 Beiträge
03.02.2007, 13:49

Nee, bei Rewe ist bei uns zumindest ne richtige Schlachterabteilung, die ist eigentlich ganz gut, zumindest genügt die unseren Ansprüchen voll und ganz. Außerdem: Viel Fleisch essen ist ungesund, kann bei entsprechender Veranlagung ein Grund für multiple skelerose sein. Kann, muss aber nicht. Man vermutet es aufgrund vom Vorkommen der Krankheit. Esst mehr Gemüse zwinker grins

03.02.2007, 14:06
Achim schrieb:
p.k schrieb:
....beispielsweise niemals Hai.

Lieber verspeisse ich Hai als umgekehrt. lollollol

wink Achim.

Naja, die Haiarten, die Dich essen könnten, kommen eher selten in den Handel. Ein Dornhai (Schillerlocke) tut Dir garantiert nichts. Außerdem sind es wunderschöne und beeindruckende Lebewesen.

winkwink

03.02.2007, 14:44
p.k schrieb:
Außerdem sind es wunderschöne und beeindruckende Lebewesen. winkwink

Richtig! Und wann immer ein Mensch angegriffen wird, sollte man daran denken, dass es der Mensch ist der in das Revier der Haie eindringt und nicht umgekehrt. Haie sind nur so verhasst, weil eigentlich niemand etwas über sie weiss. Haifänger stehen bei mir auf einer Stufe mit Walfängern, nämlich ganz unten. Man bedenke mal welch grausame Sachen Haien angetan werden, man fängt sie schneidet die Flossen ab und wirft sie zurück ins Wasser, davon stirbt der Hai aber nicht, er sinkt zu Boden und verhungert dort qualvoll. Haie sind für das Ökosystem Meer äußert wichtig und leider sind schon sehr viele Arten vom Aussterben bedroht. Ich könnte jetzt hier noch weiter schreibe, aber das ist der falsche Thread dafür. wink

03.02.2007, 14:52

Hi el,

Du sprichst mir aus der Seele! Tauchst Du?

winkwink

03.02.2007, 15:08

Nein leider nicht, ist aber ein faszinierender Sport wie ich finde.

Ich sehe mir aber gerne Dokus über Haie an und habe auch einige Bücher über diese beeindruckenden Tiere gelesen. wink

03.02.2007, 15:49

Ja, ist wirklich faszinierend - aber manchmal auch nervig. Ständig muß man bei der Urlaubsplanung nach Tauchbasen gucken zwinker Kann ich Dir trotzdem nur empfehlen!

winkwink

03.02.2007, 15:53

Kenne mich mit Tauchsport nicht aus. Was sind denn Tauchbasen?verwirrt

Grußwinkwink

03.02.2007, 16:34

Tauchbasen, vermutlich der Plural von Tauchbasis^^ Wo man zeug und so dafür bekommt

03.02.2007, 16:35

Guckst du im Reisen Thread weiter!tröst

03.02.2007, 16:39

Danke el_muerte,

habe ich schon gemacht und verfolge gerade p,ks spannende Tauchberichte.super

Grußwinkwink

03.02.2007, 16:43

ja das hab ich schon gesehen, war ja auch an DaKeeper gerichtet. wink

03.02.2007, 19:10
p.k schrieb:
Naja, die Haiarten, die Dich essen könnten, kommen eher selten in den Handel. Ein Dornhai (Schillerlocke) tut Dir garantiert nichts. Außerdem sind es wunderschöne und beeindruckende Lebewesen. winkwink

War mal in nem Aquarium in Konstanz. Da war ne Uhr die alle 15 Sekunden einen Zähler weitersprang. Damals war der Zählerstand bei einigen Millionen. Das traurige ist das jeder Zähler für einen toten Hai stand. 1x im Jahr wird der Stand auf 0 gesetzt. Der Film "der weiße Hai" ist wohl mitverantwortlich das diese Haihysterie ausbrach und dieses Tier in einem völlig falschen Bild darstellt.

wink Achim der hai-lige grins

03.02.2007, 23:06

Ente mit Whisky

Man kaufe eine Ente von 3 Kilo (für 6 Personen) und eine Flasche Whisky.

Dazu Salz, Pfeffer, Oliven und Speckstreifen. Ente mit Speckstreifen belegen, schneiden, salzen, pfeffern und etwas Oliven dazugeben. Offen auf 200 Grad einstellen.

Dann ein Glas Whisky einschenken und auf gutes Gelingen trinken.

Anschließend die Ente auf einem Backblech in den Ofen schieben.

Nur schenke man sich zwei schnelle Gläser Whiskey ein und trinke wieder auf gutes Gelingen.

Den Thermostat nach 20 min. auf 250 Grad stellen, damit es ordentlich brummt.

Danach schenke man sich drei weitere Whiskey ein. Nach halm Schdunde den Ofn öffnen, wenden und den Braten überwachn. Die Fisskieflasche ergreiff unn sich eins hinner die Binde kippn.

Nach ´ner weitern albernen Schunnde langsam bis zzum Ofen hinschlendern uhd di Ennde wenndn unnich die Händ verbrenn an de Schaisss-Ohfnduer.

Sisch waidere ffuenff odda siehm Wixki innen Glas sisch unn dann unn so Di Ennde weehrent drrai Schunn´nt (iss auch egal) waiderbraan un all ssehn Minud´n pinkeln.

Wenn mochlisch, ssum Ende hinkrieschn unn den Ohwn aus´m Viech ziehn.

Nommal ein Schlugg geneemign un anschliesnt wida fasuchn, das Biest auszukriegn. Den fadammt´n Vogel vom Bodn aufflasen unn uff ner Bladde hinrichten. Uffbasse, dass nitt Ausrutschn auff´n schaissffettichn Kuechnbodn.

Wenn sisch drossdem nitt fameidn fasuhn wida aufssuschichtnodersohahahaisallesjaeeeeeh*Eingabe nicht möglich*egaaaal!!!!!

Ein wenig schlafen.

Am nächsten Tag die Ente mit Mayonnaise und Thomapyrin kalt essen.

Vegetarier können das dann aber auch lassen.

Viel Spaß beim Nachkochen. lollollol

wink Achim.

03.02.2007, 23:19

Als ich den Titel gelesen habe, dachte ich, wow das is was für mein Vater sein Sohn. hurra Aber nun merke ich, daß das ganze nur ein hochprozentiger Abklatsch von Bio's "trinken wir doch erst mal ein Gläschen Pinot Grigio" ist. traurig Schade.

Grüße wink

03.02.2007, 23:45
Achim schrieb:
Ente mit Whisky Man kaufe eine Ente von 3 Kilo (für 6 Personen) und eine Flasche Whisky. Dazu Salz, Pfeffer, Oliven und Speckstreifen. Ente mit Speckstreifen belegen, schneiden, salzen, pfeffern und etwas Oliven dazugeben. Offen auf 200 Grad einstellen. Dann ein Glas Whisky einschenken und auf gutes Gelingen trinken. Anschließend die Ente auf einem Backblech in den Ofen schieben. Nur schenke man sich zwei schnelle Gläser Whiskey ein und trinke wieder auf gutes Gelingen. Den Thermostat nach 20 min. auf 250 Grad stellen, damit es ordentlich brummt. Danach schenke man sich drei weitere Whiskey ein. Nach halm Schdunde den Ofn öffnen, wenden und den Braten überwachn. Die Fisskieflasche ergreiff unn sich eins hinner die Binde kippn. Nach ´ner weitern albernen Schunnde langsam bis zzum Ofen hinschlendern uhd di Ennde wenndn unnich die Händ verbrenn an de Schaisss-Ohfnduer. Sisch waidere ffuenff odda siehm Wixki innen Glas sisch unn dann unn so Di Ennde weehrent drrai Schunn´nt (iss auch egal) waiderbraan un all ssehn Minud´n pinkeln. Wenn mochlisch, ssum Ende hinkrieschn unn den Ohwn aus´m Viech ziehn. Nommal ein Schlugg geneemign un anschliesnt wida fasuchn, das Biest auszukriegn. Den fadammt´n Vogel vom Bodn aufflasen unn uff ner Bladde hinrichten. Uffbasse, dass nitt Ausrutschn auff´n schaissffettichn Kuechnbodn. Wenn sisch drossdem nitt fameidn fasuhn wida aufssuschichtnodersohahahaisallesjaeeeeeh*Eingabe nicht möglich*egaaaal!!!!! Ein wenig schlafen. Am nächsten Tag die Ente mit Mayonnaise und Thomapyrin kalt essen. Vegetarier können das dann aber auch lassen. Viel Spaß beim Nachkochen.

lollollollollollollollollollol

04.02.2007, 07:46

Ente mit Whisky!

lollollollollollollollollollol

Grußwinkwink

04.02.2007, 12:09

Ich fand das Angebot toll das Rewe letztens hatte. Man hat immer für 5 oder 10¤ Umsatz so ne Marke bekommen die man in so ein Coupon-Heft kleben konnte. War das voll hat man einen hochwertigen Topf/Bräter etc für ne kleine Zuzahlung bekommen. Dazu bekam man dann eine CD-ROM von Johann Lafer mit Rezepten, Koch-Tricks etc. Die Rezepte kann man vom Programm auf beliebig viele Personen umrechnen lassen, sodass man immer weiß wieviel man wovon braucht. Dazu kann man ganze Menus zusammenstellen und diese auf ner optisch ansprechenden Karte verewigen. Ist ne tolle Sache. Hab 2 von 3 dieser CDs. Sind teilweise relativ schwer die Rezepte aber toll^^

04.02.2007, 12:15

Schön und gut, aber die REWE- Märkte gehören nicht gerade zu den Günstigsten. Da kaufe ich doch lieber woanders und habe so das Geld für einen Bräter oder eine CD übrig, sofern ich eine CD mir anschaffen will oder eben diesen Bräter.zwinker

winkLenine

04.02.2007, 12:29

hier noch ein schnelles und preiswertes Rezept aus der Tim Mälzer Küche: Rezept

15.12.2007, 08:56

Der Weihnachtsmannkuchen

Prima selbstgebacken

Man nehme:

1 Tasse Wasser

1 Tasse Zucker

1 Tasse Mehl

1 Tasse braunen Zucker

4 große Eier

1 Stück weiche Butter

2 Tassen getrocknete Früchte

1 Teel. Backpulver

1 Teel. Salz

1 Hand voll Nüsse

1 Zitrone

1 Liter guten Whisky

Zubereitung

  1. Zunächst kosten Sie den Whisky und überprüfen seine Qualität!

  2. Nehmen Sie dann eine große Rührschüssel zur Hand!

  3. Währenddessen probieren Sie nochmals den Whisky und überzeugen sich davon, dass er wirklich von bester Qualität ist.

  4. Gießen Sie dazu eine Tasse randvoll und trinken Sie diese aus!

  5. Wiederholen Sie diesen Vorgang!

  6. Schalten Sie den Mixer an und schlagen Sie in die Rührschüssel die Butter flaumig weich!

  7. Überprüfen Sie, ob der Whisky noch in Ordnung ist. Probieren Sie dazu nochmals eine Tasse voll.

  8. Mixen Sie den Schalter aus!

  9. Brechen Sie dann zwei Eier aus und zwar in die Rührschüssen. Hau’n Sie die schrumpligen Früchte mit rein!

  10. Malten Sie den Schixer aus!

  11. Wenn das blöde Obst im Trixer stecken bleibt, lösen’s des mit ´nem Traubenschier!

  12. Hüberprüfen Sie den Whisky auf seine Konsissstenzzz…

  13. Jetzt schmeißen Sie die Zitrone in den Hixer und drücken Sie die Nüsse aus!

  14. Fügen Sie eine Tasse hinzu, Zucker, alles was auch immer…

  15. Fetten Sie den Ofen ein! Drehen Sie ihn um 360°. Schlagen Sie auf den Mehixler, bis er ausgeht!

  16. Werfen Sie die Rührschüssen aus dem Fenster und überprüfen Sie den Geschmack des übrigen, abgestandenen Whiskys.

  17. Gehen Sie ins Bett und pfeifen Sie auf den Kuchen.

lollollollollol

wink Petri