Cocktailforum

Quiz: Herkunft von 'Screwdriver'

Gestartet von 14. Jun, 14:31 Uhr
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26.06.2007, 18:52 #DVZjPQif

Hier die ausführliche Version:

Im 18.Jahrhundert wurde Rum zur internationalen Währung. Matrosen, Pelze und vor allem der Menschenhandel mit afrikanischen Sklaven wurden damit bezahlt. Wie viele Afrikaner nach der Ausrottung der Indios nach Südamerika verschleppt wurden ist ungewiss.

Während des Bürgerkrieges in Nordamerika lag der Pro-Kopf Verbrauch an Rum bei 18 Liter pro Jahr. So entstanden in New York zahlreiche Fabriken die Rum aus importierter westindischer Melasse destillierten. Und so entwickelte sich der „three-cornered-trade“, ein menschenunwürdiges Dreiecks-Tauschgeschäft mit folgenden Schiffrachten. Mit Rum aus den New Yorker Destillerien kaufte man Sklaven in Afrika, die dann in Westindien gegen Melasse eingetauscht wurden, mit der man dann wieder in New York Rum destillierte. Mit der Entdeckung des billigeren Rübenzuckers und der Abschaffung der Sklaverei (1836 auf den englischen und 1848 auf den französischen Karibik Inseln) wurde diesem Handel ein Ende gesetzt.

26.06.2007, 19:44 #QZDAMkZP

Okay - Antwort kann so stehen bleiben, denn anhand Deiner Skizze wird der sog. three-cornered-trade sehr schön deutlich. Ich zitiere mal aus meiner Quelle:

Während des Bürgerkrieges in Nordamerika lag der Pro-Kopf Verbrauch an Rum bei 18 Liter pro Jahr. Es entstanden daraufhin in New York zahlreiche Fabriken, die Rum aus importierter westindischer Melasse destillierten. Und so entwickelte sich der „three-cornered-trade“, ein menschenunwürdiges Dreiecks-Tauschgeschäft mit folgenden Schifffrachten: mit Rum aus den New Yorker Destillerien kaufte man Sklaven in Afrika, die dann in Westindien gegen Melasse eingetauscht wurden, mit der man dann wieder in New York Rum destillierte. Mit der Entdeckung des billigeren Rübenzuckers und der Abschaffung der Sklaverei (1836 auf den englischen und 1848 auf den französischen Karibik Inseln) wurde diesem Handel ein Ende gesetzt.

Echt krass, wie der Handel damals vonstatten ging, was?! - Menschenunwürdig und komplett unökonomisch für die jeweils heimische Wirtschaft ...

Du bist der näxte Rätselsteller, jean.11 - gratuliere fröhlich

LG, wink

26.06.2007, 19:53 #1TrYBbLh

War wohl die selbe Quellezwinker

Neues Rätsel folgt - ähverwirrt - baldzwinker

26.06.2007, 19:56 #cw8TMZ2Z

Ja Sapradi wütend Ich brauche Internet im Auto und einen Chauffeur. zwinkerlol

Grüße wink

26.06.2007, 20:05 #QRbvQ1GN

SchuettelStefan schrieb:
Ja Sapradi wütend Ich brauche Internet im Auto und einen Chauffeur. zwinkerlol

Grüße wink

Beantrage das bei Ripuli und Zoidberg. Als Moderator steht dir das zu.

wink Achim

26.06.2007, 20:12 #2IXTzMEu

Jawohl das werd ich machen. zwinkergrinslol

Wie gut fährst Du eigentlich Auto Achim? verwirrt lollollol

Grüße wink

26.06.2007, 20:14 #1XOzjEHr

Pferd schrieb:
@ Stefan:ätschätschätschlalaätschätschätsch

Ach komm, sei nicht so. zwinkergrinsstösschen

Grüße wink

26.06.2007, 20:16 #LfFbrw0T

SchuettelStefan schrieb:
Jawohl das werd ich machen. zwinkergrinslol

Wie gut fährst Du eigentlich Auto Achim? verwirrt lollollol

Grüße wink

Ich fahr sehr gut Auto und meinen Führerschein kann mir nicht (mehr) abnehmen unschuldig

wink Achim

26.06.2007, 20:20 #69v7RzgI

lollollol

Grüße wink

26.06.2007, 20:34 #wjoapcQp

Ein im oberbayrischen Schliersee beheimateter Destillateurmeister namens Florian Stetter hat vor etwa 10 Jahren begonnen eine sehr ungewöhnliche Idee in die Tat umzusetzen. Mit viel Ideenreichtum und Fachwissen stellt er das erste Destillat (dieser Art) von Deutschland her. Was für ein Destillat ist das und wie heißt es?

26.06.2007, 20:36 #BmT0x8um

Hat der ne Whiskeybrennerei aufgemacht?

Da gibt es aber mittlerweile einige in Deutschland.verwirrt

26.06.2007, 20:45 #P3TvpBbu

Ja hat er. Ist ja kaum zu fassen. Nicht mal wenn ich zu Hause bin, komme ich noch mit. verwirrttraurig el ist dran.

Grüße wink

26.06.2007, 20:49 #99rHaewP

Whiskeybrennerei stimmt schon mal.

Da gibt es mehrere? Da habe ich nix drüber gefunden...unschuldig

Dann streiche ich das einzige mal.

26.06.2007, 20:50 #t1LTaxA1

SchuettelStefan schrieb:
Ja hat er. Ist ja kaum zu fassen. Nicht mal wenn ich zu Hause bin, komme ich noch mit. verwirrttraurig el ist dran.

Grüße wink

Noch nicht - den Namen hätte ich schon noch gerngrins

26.06.2007, 20:58 #ibth0zdj

Wenn ich den jetzt nennen würde, wär's doof, dann hätten el und ich je eine Frage beantwortet, also warte ich, bis el die 2.Antwort auch hat. zwinker

Grüße wink

26.06.2007, 21:09 #MR6hU20p

Lantenhammer Edelbrand-Destillerie.

Whiskey wird seit 1999 hergestellt.

War übrigens so ein Schuss ins blaue mit dem Whiskey, hab nicht mal Google bemüht.grins

26.06.2007, 21:11 #PTz7hKuC

Aus Wikipedia zur Information:

Es gibt nur zaghafte Versuche, in Deutschland eigene Whiskysorten herzustellen, die bekanntesten deutschen Whiskys sind Blends ausländischer Whiskys mit Bränden aus anderen Getreidesorten, z. B. Racke Rauchzart.

Im folgenden eine Liste in Deutschland gebrannter Whiskys:

* Schwäbischer Whisky: Auf der Schwäbischen Alb oder doch am Fuße der Alb, in Owen gibt es zwei Destillerien (Christian Gruel und Thomas Rabel), in der ein Grain Whisky aus Weizen und Gerstenmalz gebrannt wird. Ein weiterer wird in Tübingen im Gasthof Lamm gebrannt. Die Obst-Korn-Brennerei Zaiser in Köngen stellt ebenfalls Schwäbischen Whisky her.

* Sonnenschein Single Malt Whisky: Ein zehn Jahre alter Single Malt Whiskey, der in Witten an der Ruhr von der Destillerie Sonnenschein gebrannt wird.

* Bavarian Whisky ist seit 2003 begrenzt unter dem Namen Slyrs erhältlich. Es handelt sich um einen reinen Malt Whisky abgefüllt mit 43 % Alkohol. Als Rohstoff wird Gerstenmalz, das zum Teil über Buchenholz geräuchert wurde, verwendet. Brennmeister Tobias Maier destilliert im Pot-Still-Verfahren in einer Kupferbrennblase mit ca. 450 Litern Inhalt. Die Lagerung erfolgt in neuen 225 l Barriques aus amerikanischer Weißeiche. Die erste Abfüllungen des Jahrgang 1999 limitiert auf 1600 Flaschen erfolgte im Mai 2002.

* Robert Fleischmann: aus Franken stellt in der ältesten bayerischen Single Malt Whisky Destille in Eggolsheim 5 unterschiedliche Whiskys her. Die relativ holzigen Whiskys reifen in nicht ausgebrannten Eichenfässern.

* Im Jahr 2002 destillierte die Westerwälder Brennerei Birkenhof den ersten Whisky, der seitdem in spanischen Sherry-Fässern reift. Den ersten Westerwälder Whisky wird es daher frühestens im Jahr 2005 geben.

* Spirituosenmanufaktur Hammerschmiede: Whisky aus dem Harz. Der erste harzer Hochland Single Malt Whisky ist am 22. Dezember 2005 in Zorge fertiggestellt worden. Er reift in verschiedensten vorbelegten Fässern u.a. Sherry, Cognac, Sherry-Cognac, Madeira, dt. Traubeneiche und Barrique. Der Malt ist unter dem Namen "Glan Iarran", bzw. wegen des Zorger Elsbaches "Glen Els", dort erhältlich. Im Jahr 2006 wurden 300 Flaschen produziert.

* AV Brennerei GmbH Andreas Vallendar: Whisky zwischen Mosel und Saar. Im Januar 2006 wurde der erste Roggen-Whisky in der neuen Pott-Still Anlage gebrannt. Der Roggen stammt von eigenen landwirtschaftlichen Flächen. Erste Abfüllung voraussichtlich 2009, ab Ende 2006 werden die ersten eigenen Malts in Wincheringen-Bilzingen destilliert.

* Seit 2001 wird in der Brennerei Höhler in Aarbergen Hessischer "Whesskey" hergestellt. Seit 18. Februar 2004 ist er erhältlich.

* Thomas Kliesow, Inhaber der Mönchguter Hofbrennerei zur Strandburg in Alt Reddevitz auf Rügen produziert seit 2006 Single Malt. Die erste Abfüllung aus den vorläufig neuen Fässern findet vermutlich 2009 statt. Die Brennblase ist von der Firma Arnold Holstein vom Bodensee.

* Seit 2006 gibt es auch im Bayerischen Wald einen Whisky-Hersteller. Die Bärwurzerei Liebl in Bad Kötzting ist auch unter die Single Malt Produzenten gegangen. Die ersten Fässer wurden am 8. Februar 2006 abgefüllt, erhältlich ist er voraussichtlich ab Ostern 2009.

wink

26.06.2007, 21:25 #NjiW3vw3

Neues Rätsel:

An einem kleinen Fleck auf der Erde, sind 53 verschiedene Sorten einer speziellen Art einer Spirituose angesiedelt. Diese

Spirituose ist angeblich wegen ihrem Tannin Gehalt so beliebt.

Welchen Ort meine ich und welche Spirituose? wink

26.06.2007, 21:29 #J9s8BeDc

Sehr lehrreich - jetzt habe ich den Fehler in meiner Fragestellung auch entdeckt - es ist der erste und einzige reine Malt Whisky.

Lantenhammer Edelbrand-Destillerie ist richtig und den Namen des Whisky`s SLYRS hast du ja auch genannt.

super el_muerte stellt das nächste Rätsel super

26.06.2007, 21:29 #IK8moczC

Steht schon da oben.grins