Das sagt uns ja schon mal, dass die neue Abfüllung des LH 151 nicht so ganz stark gegenüber der alten abfällt.

Es sagt nur, das der Neue ein brauchbares Ergebnis liefert. Bisher fehlt jedoch nach wie vor jeder direkte Vergleich.

Den ich jedenfalls niemals liefern kann, da ich die alte Abfüllung nicht kenne : /

Ich habe einfach das Rezept aus den Kommentaren verwendet und das schmeckte mir persönlich sehr sehr gut - nur mit Deko habe ich es (noch) nicht

Ich genieße ihn in der Regel auch Deko-frei. Der Minzgeruch in der Nase stört mich etwas.

Ich finde es auch irritierend, Minze zu riechen, aber nicht zu schmecken.

Hab den Plantationen OFTD als Geschenk mitgebracht bekommen und vom Schnüffeln macht er sich schonmal gut.
Ein pures Testnippen war für die quasi 70% mehr als erträglich im Mund. Wirklich trinkbar und interessant ist dieser öl-ähnlichen Überzug der sich dann im Mund breit macht.
Da er ja schonmal für den Mai-Tai als Ein-Rum Variante empfohlen wurde werde ich den mal Testen.

Und mit dem Mai-Tai komme ich weg vom OP und zu anderen (Tiki-)Rums. Ich suche nach Ergänzungen .

Derzeit wohnen bei mir folgende flüssigen braunen Freunde:

- Pussers 54,5%
- Appleon 12
- Plantation Barbados Grand Reserve
- Plantation OFTD
- Goslings Black Seal
- Smith & Cross 57%

Mit welchen braunen/goldenen Rums könnte ich das ganze erweitern, auch in Bezug auf Tiki?
Konkrete Cocktail Rezepturen habe ich nicht im Kopf, ist eher allgemein gefragt. Falls das so geht .

Schlimm dieses Sammel-/Erweiterungsfieber....

Ist schon mal eine sehr gute Auswahl Mit Jamaica-Rum bist du ja schon mal ganz gut ausgestattet, was du dir als nächstes anschaffen könntest, wäre ein Demerara Rum, klassisch natürlich der El Dorado 12. Der ist pur schon mal sehr lecker und über kurz oder lang wirst du den in Tiki Drinks auf jeden Fall brauchen. Und wenn du gleich noch einen zweiten einpacken willst, wäre ein goldener, universal einsetzbarer Rum noch ganz gut. Da könntest du z.B. den Flor de Cana 7 nehmen, der ist auch sehr gut einsetzbar, wenn in Tiki-Rezepten nach goldenem puerto-ricanischem Rum verlangt wird.

Gekauft .
Noch etwas Richtung Kuba etc?

Fabiene erwähnte es bereits, Du wirst in Tiki-Rezepten immer wieder auf Puertoricanischen Rum stoßen. Die Auswahl dafür ist nicht wirklich groß. Entweder Du verwendest den DonQ oder Du greifst zum Bacardi 8 Anos. Letzterer ist allerdings wegen diverser Fragwürdigkeiten der Marke Bacardi nicht sehr beliebt. Die Qualität dieses Rum ist jedoch durchaus gut. Du kannst die Flasche für ein besseres Gewissen ja in ein Tuch einschlagen.
Was Deine Frage nach den Cubanern betrifft, so ist das ähnlich wie beim typischen jamaikanischen Potstill-Aroma, bei den Cubanern ebenfalls ein ganz typisches Aroma. Leicht süß und fruchtig würzig, mit dezenter Holznote.
Für mich ist der peruanische Cartavio geschmacklich ein sehr guter Cubaner. Das ist er natürlich nicht, aber schmeckt genau so.
Natürlich kannst Du auch alle möglichen echten Cubaner einsetzen. Den Santiago de Cuba kannst Du hernehmen, wenn Du was leichtes, süßes, mit möglichst wenig Holz haben willst. Soll's viel Holz sein, dann Legendario Anejo. Ansonsten kannst Du eigentlich alles was 7 Anos gelagert ist auch gut pur trinken, ist aber mit der Zeit wenig spannend, da den Cubanern einfach die Komplexität fehlt. Wenn Du cubanische Blancos verwenden willst, solltest Du Dir darüber im klaren sein, das die in der Regel auch eine gewisse Faßlagerung hinter sich haben 2-3 Anos ist völlig normal. Manche werden dann hinterher wieder entfärbt, damit sie aussehen wie ungelagert. Aber die fruchtigen Anklänge bleiben trotzdem drin enthalten. Aber Cubaner wirst Du in den Tiki-Rezepten kaum benötigen.

Ok, was wäre denn das Gegenstück vom Bacardi bei Don Q?

In Amazonien finde ich vom achtjährugen Bacardi zwei Versionen.
Einmal den Grand Reserva und einmal als Superior Variante. Welche ist denn passend?

https://www.amazon.de/BACARDI-Anos-Reserva-Superior-2010/dp/B00UAON8PA/ref=mp_s_a_1_3?keywords=bacardi+8&qid=1569587700&sr=8-3

https://www.amazon.de/Bacardi-Ron-Anos-Reserva-Superior/dp/B0144J84QY/ref=mp_s_a_1_4?keywords=bacardi+8&qid=1569587700&sr=8-4

Hm, scheint eine Flaschenumstellung gegeben zu haben und damit eingehergehend wohl auch ein anderes Aroma.
Falls kein Fake, geht aus den Kundenantworten von einem Käufer folgendes hervor:"Ich habe die beiden beim Tasting direkt vergliechen, die neue Version ist tatsächlich anders,ist intensiver und flüchtiger in der Nase und etwas milder im Abgang". Trotzdem kaufbar?

Da muß ich echt passen, ich habe mich schon länger nicht mehr um Nachschub bezüglich Bacardi gekümmert.
Ich habe den "Bacardi Ron 8 Anos Reserva Superior" verwendet. Inwiefern der sich von den heute erhältlichen Produkten unterscheidet, kann ich leider nicht sagen.
Was DonQ betrifft, so muß man sagen, das dies Rum's mittelmäßiger Qualität sind. Trotzdem sind sie in einigen Tiki-Drinks quasi das Salz in der Suppe. Während ich dem Anejo (der ist eher etwas für pur trinken und da gibt es interessanteres) nicht so richtig etwas abgewinnen kann, machen seine beiden jüngeren Brüder durchaus eine gute Figur in einigen Rezepten.

Dankeschön.
Mh, dann werde ich den Bacardi probieren .

Den FDC7 und den ED12 habe ich gestern pur probiert.
Der Flor de Cana kam mir ziemlich bissig rüber ohne bleibendes Mundgefühl. Vielleicht braucht er noch ein bisschen Ruhe.
Der El Dorado hatte dagegen mehr auf dem Kasten. Erschien mir irgendwie als hätte er gleichzeitig etwas Richtung Pussers und Appleton 12 geblinzelt.
Wäre pur wohl vorerst nicht mein Ding. Aber vielleicht braucht er noch etwas Schlaf.

Der FdC7 ist in der Tat etwas ruppig, zum pur trinken gibt es da schon bessere Vertreter. Aber in manchen Cocktails passt er gerade aufgrund dieser Bissigkeit ganz gut. Er ist für mich das optimale dritte Glied für die Kombi LH 151 und Robinson Cask Smooth. Was Stefan für den Don Q schreibt, gilt auch für den FdC7: Er ist manchmal das Salz in der Suppe.

Ist jemand schon der Worthy Park 109 Dark Jamaica Rum über den Weg gelaufen? Der lacht mich so subitel an, wie es bei 54,5% eben so ist .
Oh und vom Appleton 12 wurde die Optik geändert. Weiss jemand mehr ob der verschlimmbessert wurde?

Den Worthy Park kenne ich noch nicht, aber 54,5% und Jamaicaner klingt doch schon mal ganz gut
Den Appleton 12 habe ich mir gerade auch mal angeschaut, der hat ja jetzt einen Korken. Mir hat die alte Flasche besser gefallen, aber zumindest wurden Alter und Preis nicht verändert.

Ahh, Fabienne, schön von dir zu lesen .

Das dachte ich mir beim Worthy auch. Er muss allerdings noch ein bisschen warten.
Vorher kommt der Appleton, die alte Flasche ist fast leer.

Leider nicht, tönt aber sehr interessant.
Hab noch reichlich Altbestände und daher bisher keinen Nachkaufbedarf. Ich kann also auch dazu leider nix sagen.

Bei mir ist auch nicht mehr so arg viel drin, da wird dieses Jahr eventuell auch noch mal nachgekauft. Solange da die 12 steht, sollte man auf jeden Fall nachordern. Zum Glück ist beim Rum die Entwicklung noch nicht so heftig in Richtung No Age Statement gegangen, wie es beim Whisk(e)y der Fall ist. Dem Elijah Craig 12 trauere ich immer noch hinterher...

Wem die Botucal Bestände zur Neige gehen, den Botucal Reserva Exclusiva gibt's dort zur Zeit für 'nen schlappen 10er billiger, nämlich für 27,99€. Damit liegt der Kaufland-Angebotspreis sogar noch ein gutes Stück unter den Preisen der einschlägigen Internethändler. Bestände auffüllen ist also angesagt.