ok. Sorry das es nicht hilfreich war.

Schmarrn, für was entschuldigst Du Dich? Das ist ja flüssiger als Wasser, eben überflüssig.

Aber wieder zum Thema. Wie ich bereits sagte, ist ein Vergleich nur sinnvoll, wenn er nix mit dem Produzenten, oder dessen Sponsoriing zu tun hat.

Aber mal unabhängig davon, interessiert mich die Qualität des Torani schon. Mein derzeitiger Sirupverbrauch beschränkt sich aber momentan bestenfall auf ein wenig Grenadine, Mandel- und Zuckersirup. Davon warten hier noch Unmengen, so das die Anschaffung eines weiteren Sirups bilanztechnisch Unfug wäre. Sollte also jemand über einen unabhängigen Qualitätstest stolpern, dann immer her damit.

Habe gerade mal nebenbei nach so einem Test das Netz gequält, aber echt fehlanzeige.

Ich kann nur sagen, dass die Torani sirups mir persönlich sehr gut schmecken. Was aber nicht wirklich weiterhilft.

Egal, sollte mein Sirupbestand mal soweit geschrumpft sein, daß wieder Bedarf an einem neuen besteht, werde ich mich hoffentlich an die Toranidiskussion hier erinnern.

Ich verstehe was du meinst. Aber jeder Hersteller, der ausschliesslich natürliche Aromen verwendet, wird das in seiner Zutatenliste so deklarieren, da es ja ein Plus ist. Folglich kann man schon davon ausgehen, dass RS (und in den meisten Fällen auch Monin) künstliche Aromen verwendet.

So wie ich das verstanden habe, ist codecheck auch keine unabhängige Quelle, jeder kann da die Zutaten von bestimmten Produkten hochladen (folglich lesen wir dort beim RS-Sirup ebenfalls die Herstellerangabe). Interessant ist das für mich nur, weil ich die Zutaten vom RS sonst nirgends gefunden habe, und die Analyse der enthaltenen E-Stoffe für mich auch neu ist.

Hmm... wenn du aber nur Grenadine, Orgeat und Rohrzuckersirup verwendest, bist du ja mit Monin (bzw. RS?) bestens bedient und brauchst nicht unbedingt noch Torani-Sirups.

@grimmel, klar hilft deine Meinung weiter - der gute Geschmack ist bei Cocktailzutaten doch immer noch das wichtigste!

Ja eben deshalb. Ich habe auch von einigen anderen Sorten noch reichlich, aber zZ eben keine Verwendung dafür. Vielleicht ändert sich das ja auch mal wieder, dann bin ich gerüstet.

Den Torani würde ich aus reiner Neugier probieren. Wer weiß, evtl. macht er sich ja wirklich besser, als das andere Zeux. Aber bis dahin ...

Wenn da "natürliche Aromastoffe" draufsteht, braucht ihr nicht zu glauben dass die wirklich aus den Pflanzen gewonnen werden, das bedeutet lediglich, dass es die Aromastoffe in genau der Form sind, wie sie natürlich vorkommen, die werden in den allermeisten Fällen trotzdem synthetisiert.

Hm, hab ja eigentlich nix anderes gesagt el.

Komme gerade aus Lissabon zurück. Medronho: Fehlanzeige, trotz gezielter Nachfrage in einschlägigen Geschäften. Nur Ginja, ist aber auch nicht zu verachten.

el_muerte schrieb:

Wenn da "natürliche Aromastoffe" draufsteht, braucht ihr nicht zu glauben dass die wirklich aus den Pflanzen gewonnen werden, das bedeutet lediglich, dass es die Aromastoffe in genau der Form sind, wie sie natürlich vorkommen, die werden in den allermeisten Fällen trotzdem synthetisiert.

Naja ganz so schlimm ist es zum Glück auch wieder nicht. Wenn natürliches Aroma drauf steht muss der Stoff zumindest auf einem natürlichen Stoff/Lebensmittel hergestellt werden. Es darf also NICHT einfach chemisch ein identer Stoff synthetisiert werden (das wäre dann naturidentes Aroma). Was natürlich schon klar ist, dass die Gewinnung dieser Stoffe nicht unbedingt "natürlich" sein muss (sprich klassische Methoden wie pressen, mazernieren, mahlen usw). Das kann auch durchaus enzymatisch und/oder über Mikroorganismen passieren. Da dies aber mitlerweile ohnehin schon fast überall Anwendung findet würde ich mal sagen macht es durchaus Sinn darauf zu Achten Lebensmittel mit natürlichen Aromen zu kaufen. Man merkt auch den Unterschied, man muss nur einmal zb echten Bourbon Vanillezucker mit syntetischem Vanillinzucker vergleichen ... das ist schon sehr deutlich.

lg

@shakinharry

medronho kriegt man wahrscheinlich auch wesentlich einfacher an der Algarve.

@Cocktailboy: Das stimmt schon, die Fruchtaromen werden dann zB aus Sägespänen etc. gewonnen und isoliert, so weit wollte ich da nicht ins Detail gehen.

........sonst will niemand mehr die Sirup´s kaufen

[QUOTE Pad

@p.k, das klingt ja lecker! Muss unbedingt nach Kokoswasser Ausschau halten. Obwohl ich persönlich bei deinem Rezept wohl schon noch einen kleinen Schuss Rohrzuckersirup hinzugeben würde. [/QUOTE]

Ganz einfach - im Supermarkt nach Kokosnüssen schauen. Kokosnuß schütteln - wenn´s gluckert ist Kokoswasser drin. Mit Schraubenzieher und Hammer die Augen aufschlagen und durch ein Sieb abgießen.

Das ist wohl war - ist aber auch in Lisboa zu kriegen. Ich kenn´ die genaue Adresse nicht, aber in der Nähe des großen Platzes am Ende der FuZo ist ein extrem gut sortierter Spirituosenladen.

Genau da war ich - erfolglos...

Da ja nun ein kleiner Teil des Forums nicht so ganz regelmäßig nach Portugal kommt, hier eine Frage an unsere medrohno-Experten.

Ist dieser hier brauchbar und preislich akzeptabel?

für 200 ml 11 Euro sollte zumindest nicht die schlechteste Qualität sein solang es keine Halsabschneider sind. Genaueres kann man sich aber nicht zusammenreimen. Da kann nur p.k. helfen :O

Bei Weinquelle gäbe es ja auch noch einen 0,7er für 26€, wenn es ihn denn gäbe. Aber zum einen sind 25€ für mal zum probieren recht viel und zum anderen scheint er ja momentan nicht zu haben zu sein. Deswegen hatte ich nur den 1.Link gelinkt.

Hi,

ich kenne nur den:

http://shop.strato.de/epages/61334559.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/61334559/Products/SL01

der mir aber zugegebenermassen nur zum probieren ein wenig teuer erscheint.

sorry schaff das mit dem verlinken noch nicht.