Coco Lopez - cremig, süß (etwas weniger als Coco Clou), guter/dezenter Kokosgeschmack
Monin - sehr künstlich, etwas weniger süß als der Riemerschmid, guter (allerdings irgendwie künstlich wirkender) Kokosgeschmack
Cocktailtest (Pina Colada):
Coco Clou - cremig/süß, dezenter Kokosgeschmack, sehr lecker
Coco Lopez - cremig/süß, dezenter Kokosgeschmack, sehr lecker
Riemerschmid - sehr süß, etwas aufdringlicher Kokosgeschmack
Monin - extrem muffiger/künstlicher Geschmack, nicht empfehlenswert
Fazit die beiden CoCs sind eindeutige Sieger bei der Verwendung in der Pina Colada. Da ist dann eigentlich auch kein Unterschied feststellbar. Sind also beide sehr zu empfehlen.
Den Riemerschmidsirup kann man zur Not auch verwenden, sollte dann aber etwas mehr Sahne zugeben, um die fehlende Cremigkeit gegenüber den CoCs etwas zu kompensieren. Der Moninsirup ist aufgrund seines künstlich wirkenden Geschmacks, nicht empfehlenswert.
Interessant. Monin ist bei mir bisher immer erste Wahl bei anderen Sirupsorten. Kokos benutze ich eh ganz selten, habe aber vorsichtshalber den Fruchtsirup von Riemerschmid zu Hause.
Gut zu wissen, dass ich da auf Monin verzichten kann. Ist ja deutlich teurer.
Nur mal eine Frage, hast du den Bar- oder den Fruchtsirup von Riemerschmid verwendet?
Interessant. Monin ist bei mir bisher immer erste Wahl bei anderen Sirupsorten.
Ja, bei mir eigentlich meist auch. Aber den Kokos werde ich wohl nicht wieder kaufen.
Zoidberg schrieb:
Kokos benutze ich eh ganz selten, habe aber vorsichtshalber den Fruchtsirup von Riemerschmid zu Hause.
Der Fruchtsirup von Riemerschmid schmeckt zwar an sich nicht schlecht, hat aber einen entscheidenden Nachteil. Da sind feine Kokosflocken drin. Das macht dann den jeweiligen Cocktail 'krümelig'.
Zoidberg schrieb:
Gut zu wissen, dass ich da auf Monin verzichten kann. Ist ja deutlich teurer.
Na ja, deutlich teurer würde ich jetzt nicht sagen. 5,50¤ für den 0,7er RS-Bar und 5,90¤ für den 0,7er Monin. Da er ja aber schlechter schmeckt, ist er definitiv zu teuer.
Zoidberg schrieb:
Nur mal eine Frage, hast du den Bar- oder den Fruchtsirup von Riemerschmid verwendet?
Autsch. Hab ich doch tatsächlich vergessen zu erwähnen. Ich habe den RS-Barsirup verwendet. Der RS-Fruchtsirup hat den bereits oben erwähnten Nachteil. Wie der RS-Frucht in dem Test abgeschnitten hätte, kann ich leider nicht so genau sagen. Ist schon zu lange her, daß ich mal einen hatte. Kann mich nur noch erinnern, daß er gut nach Kokos schmeckt und eben sehr 'krümelig' und nicht ganz so süß ist.
Na ja, deutlich teurer würde ich jetzt nicht sagen. 5,50¤ für den 0,7er RS-Bar und 5,90¤ für den 0,7er Monin. Da er ja aber schlechter schmeckt, ist er definitiv zu teuer.
Ich bekomme den nur bei Karstadt, und die haben offensichtlich eine andere Preispolitik...
RS-Barsirups kosten die 0,7l-Flaschen 4,99¤ und die Monin-Sirups (ebenfalls 0,7l) kosten jeweils 7,99¤
Daher nahm ich halt an, dass die Monin Sirups deutlich teuerer wären, ist aber offensichtlich nicht allgemeingültig.
So ich habe mal meinen uneingeschränkten Kokosfavorit von RS mit dem Giffard und dem Monin verglichen.
Beim Monin frage ich mich wirklich von mal zu mal mehr, warum um alles inder Welt ich damals eine 1L-Flasche gekauft habe? Mittlerweile würde ich ihn wirklich nicht nur als nicht gut, sondern eher als schlecht einstufen wollen. Der ist sowas von künstlich, daß es schon fast was ekeliges hat. Aber lassen wir das, der war nur der Vollständigkeit halber noch mal mit dabei.
Der RS-Kokos und der Giffard-Kokos haben beide ein deutlich natürlicheres Kokosaroma. Ich konnte mich beim Purtest nicht so richtig für einen der beiden entscheiden. Der RS ist allerdings deutlich süßer als der Giffard. Meine Frau definierte es so: Der RS ist authentischer als der Giffard, obwohl er viel zu süß ist. In der PC ist der Unterschied nicht so groß, obwohl die Süße des RS hier angenehmer wirkt als beim Pur-Vergleich. Fazit: der RS bleibt mein Favorit, obwohl der Giffard mit einem Literpreis von ca. 6¤ doch sehr überzeugen kann.
Toll die Sirupwertung. Wie gut, dass ich mich von Anfang an, für den Kokos Sirup von RS entschieden habe, so erspare ich mir das Testen von schlechteren Sirups.
THX für den Test! Würde ja am liebsten nur mit Creme of Coconut mixen, ist mir aber zu teuer und aufwändig. Deshalb seh ich jetzt zu das ich irgendwie den Monin Kokossirup weg bekommen und dann auf RS umsteige.
Kann mir irgendwie nicht vorstellen das der RS Bar-Kokos noch süßer ist als der RS Frucht- Kokos. Der Frucht ist doch schon so verdammt lecker süß aber...
...ich lasse mich gern bei meiner hoffentlich bald nähernden Geschmacksprobe einse besseren belehren.leckerlecker
Hab den von Giffard, und der ist mir schon süß genug. Kokos-Geschmack kommt aber hier toll zur Geltung. Finde, wer es süßer mag (ich nicht ) kann zur Not immer noch nachsüßen. Wenn man den RS hat, kann man die Süße allerdings nicht nachträglich rausmachen. Von daher werde ich bei Giffard bleiben.
Und muss sagen das ich doch etwas enttäuscht bin von ihm! War mir immer noch etwas zu Künstlich der Geschmack!
Liegt aber wahrscheinlich da dran, dass ich als ersten Kokossirup ein RS Frucht Kokos hatte und der einfach einen richtigen fruchtigen überhaupt nicht chemisch schmeckenden Kokosgeschmack hat ist zum puren Genuß einfach der Beste. Eine sehr gute alternative für Kokosfreaks, wie mich, zur Tafelschokolade!
Aber der RS Bar Kokos ist schon eine beachtliche verbesserung zum Monin Kokos und der ist so schön süß der RS Bar
Und muss sagen das ich doch etwas enttäuscht bin von ihm! War mir immer noch etwas zu Künstlich der Geschmack!
Liegt aber wahrscheinlich da dran, dass ich als ersten Kokossirup ein RS Frucht Kokos hatte und der einfach einen richtigen fruchtigen überhaupt nicht chemisch schmeckenden Kokosgeschmack hat ist zum puren Genuß einfach der Beste. Eine sehr gute alternative für Kokosfreaks, wie mich, zur Tafelschokolade!
Aber der RS Bar Kokos ist schon eine beachtliche verbesserung zum Monin Kokos und der ist so schön süß der RS Bar
Die RS-Bar-Sirups sind auf optimale Mixbarkeit abgestimmt, so daß im Drink der jeweilige Geschmack gut erkennbar ist. Zur puren Verwendung sind Bar-Sirups nicht geeignet. Für Limonaden und ähnliches sind die Fruchtsirups.