Cocktailforum

Whiskey

Gestartet von 20. Okt, 19:23 Uhr
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13.07.2009, 18:13 #nBA2OKKx

Probier mal den Bookers...

13.07.2009, 18:31 #PKiwnes1

Vll. wenn der Makers leer ist. Mein Whiskyregal ist zur Zeit beinahe randvoll.unschuldigunschuldig

13.07.2009, 19:42 #NKR6CBNF

ich hab auch maker's mark und tullamore dew zuhause. mit den beiden ist so gut wie alles mixbar finde ich

14.07.2009, 15:26 #0Ko6Goty

Um kurz was völlig anderes einzuwerfen:

Bei der Suche nach einem Geburtstagsgeschenk habe ich einen Gutschein zu einem Whiskey-Tasting gefunden ( Klick ) Falls jemand also eine Geschenkidee für einen Whiskeyliebhaber sucht... super

wink Tumbler

EDIT: Ob das Whiskey-Tasting etwas taugt weiß ich nicht, hab da keine Erfahrungen, sondern bin einfach über diese Geschenkidee gestolpert.

14.07.2009, 17:45 #7Eg7Whty

Tumbler schrieb:
Um kurz was völlig anderes einzuwerfen:

Bei der Suche nach einem Geburtstagsgeschenk habe ich einen Gutschein zu einem Whiskey-Tasting gefunden ( Klick ) Falls jemand also eine Geschenkidee für einen Whiskeyliebhaber sucht... super

wink Tumbler

EDIT: Ob das Whiskey-Tasting etwas taugt weiß ich nicht, hab da keine Erfahrungen, sondern bin einfach über diese Geschenkidee gestolpert.

Also ich weiß nicht - Abbildung mit Eis im Glas, Single falsch geschrieben und dann noch für 49,- Euro angeblich nicht mehr erhältliche Whiskies... da kann man nicht mal ein einziges Glas von bezahlen. Ich würde nicht hingehen.

14.07.2009, 18:00 #eyyDowGV

Sowas ähnliches dachte ich auch.

Ich bin Tastings eh abgeneigt, weil ich mir nicht vorstellen kann, dass man nach dem 4ten Whisky noch wirklich alle Nuancen am nächsten Whisky wahrnehmen kann. wink

22.07.2009, 22:16 #rWIvzxQk

Habe jetzt in meinem Urlaub mal den neu zugelegten Maker´s Mark pur und im Whiskey Sour verkostet. Irgendwie haben alle Seiten wo ich bezüglich des Geschmackes zu diesem Whiskey recherchiert habe unterschlagen, dass der eine sehr ausgeprägte holzige Note hat. Da war immer nur die Rede von "mild", "süsslich" und "Vanille". Zufällig habe ich heute nachdem ich den Whiskey schon gekauft hatte in einer Buchhandlung ein Buch über Whiskey durchgeblättert und gelesen, dass der Maker´s Mark einen niedrigeren Alkoholgehalt hat als andere Whiskey´s wenn er in die Eichenfässer gefüllt wird und daher diesen Holzgeschmack besonders stark annimmt. Will heißen, im Pur-Test hat er mir nicht so gut geschmeckt, was aber nicht so tragisch ist, da ich hochprozentiges eh nicht wirklich trinke. Im Whiskey-Sour fand ich ihn dagegen sehr lecker und aromatisch. Habe natürlich derzeit keinen Vergleich, ob mir der Tullamore Dew in diesem Drink noch mehr zugesagt hätte, der wahrscheinlich nicht so holzig schmeckt.

23.07.2009, 16:43 #WaR4kLYR

Tullamore schmeckt wenig bis gar nicht nach Holz.zwinker

19.08.2009, 00:00 #qMbm38LJ

Bushmills 12 yo Caribbean Rum

Dieser Single Malt (natürlich aus Irland) reift in Fässern in denen vorher Rum gelagert wurde.

Der Geruch ist leicht süßlich honigartig mit einer dezenten Schärfe.

Auf der Zunge enfalten sich Trockenfrüchte, ein nussiges Aroma und etwas das mich an stark kakoahaltige Schokolade erinnert.

Im Abgang schlägt sich eine ausgeprägte Süße nieder, die eindeutig an Rum erinnert, hier macht sich wohl das Fass bemerkbar. Insgesamt ein etwas kräftigerer Ire, der nicht ganz so mild daherkommt wie die meisten anderen Iren, aber auf jeden Fall sehr lecker. wink

19.08.2009, 13:44 #vz74E3Oa

Kennst du auch andere Bushmills Single Malts bereits?

lg wink

19.08.2009, 16:10 #pXu1AdLv

Den Bushmills Original habe ich schon getrunken, möglicherweise auch einen der anderen, da bin ich mir aber nicht mehr sicher ob das ein Bushmills war.verwirrt

19.08.2009, 16:52 #g6q2mOKG

Ah ok, das ist aber ein Blend oder? Wie hat dir der so geschmeckt? Finde einige Bushmills Abfüllungen sehr interessant und überlege mir demnächst eine Flasche zu kaufen. Vor allem eben einer der Single Malts oder bei den Blends den Original oder den Black Bush (der soll ja richtig gut sein). fröhlich

lg wink

19.08.2009, 17:01 #PrZ2UmHX

Ah richtig, den Black Bush habe ich auch schon getrunken, den fand ich damals ganz gut, ist aber zu lange her als dass ich genaueres über den Geschmack sagen könnte.

Der Original ist relativ süß und sehr mild, mir fast schon zu süß. wink

19.08.2009, 17:04 #7IFOxZqv

Würdest du den Original süßer als den Black Bush einschätzen? Oder waren die Tests zuweit ausseinander um das sagen zu können?

lg wink

19.08.2009, 17:25 #Ci8IvRm6

Ich habe noch keinen Whisky getrunken der so süß wie der Original war. wink

19.08.2009, 17:36 #2f47sL44

Na dann trink mal einen Clontarf lol. Kann mir kaum vorstellen dass der Bushmills da süßer ist zwinker. Da ich die Clontarfs aber alle mag (vor allem die beiden Blends) ist der Bushmills Original sehr interessant für mich. Der ist ja auch nicht wirklich teuer wenn ich das richtig in Erinnerung habe. Glaube das wird einer meiner nächsten Käufe fröhlich.

lg wink

19.08.2009, 17:52 #z3QrHvUW

Muss ich bei Gelegenheit mal testen, kann ich mir aber schwer vorstellen, dass die deutlich süßer sind. wink

19.08.2009, 17:59 #0BHgrg52

Glaub ich auch nicht, aber halt ungefähr in die Richtung dürfte es gehen fröhlich. Ich mag sie wie gesagt sehr gerne, anderen sind sie zu süß und mild.

lg wink

06.09.2009, 13:38 #ZqWCbbLN

Hi

ich hab in meinem Zutatenthread die Fage auch schon gestellt, sie passt aber hier warscheinlich besser (hab zwar per SuFu einiges gefunden, aber den ganzen Thread durchlesen wär n bisschen heftig).:

Ich suche einen vernünftigen Bourbon zum Mixen. Drinks werden in Richtung Old Fashond und Sour gehen.

Bisher hatte ich mir diese angeschaut:

-Blanton's Special Reserve Kentucky Straight Bourbon

-Maker's Mark American Whiskey

-Four Roses Bourbon Whiskey

-Old Overholt Straight Rye Whiskey

kenne sie aber alle nicht. Der Whiskey sollte in dem Preissegment bis 25 € sein, muss es aber nicht voll ausreitzen zwinker .

Welcher der Whiskeys würde am besten passen? Gibt es bessere zu dem Preis?

Hoff ihr könnt mir helfen,

Danke

Nico

06.09.2009, 13:56 #PGPgGqB5

Bourbon habe ich bisher nur für den Min Julep verwendet.

Der Blantons hat mir da gar nicht zugesagt, mit Maker's Mark schmeckt es schon deutlich besser.

Den Four Roses habe ich auch im Regal stehen, die Flasche ist aber noch geschlossen. wink