Fifty-fifty gelöst - Achim nannte die fehlende Zutat, ich den Drinknamen. Sollte dann jeweils eine Frage von Achim und mir kommen, find ich ...
Ich grüble schon mal über ein neues Frägelchen nach ... 

Achim, Du auch, ja ?!?
Bis später - LG, 
Das wird ja prima - statt einer schweren Frage gibt es jetzt zwei schwere Fragen...
Rätselfrage:
Die in den Kellern von Destillerien und Winzereien gelagerten Holzfässer sind natürlichen Feinden ausgesetzt, die ihnen erheblichen Schaden zufügen und somit die Qualität des Getränks nicht nur beeinträchtigen, sondern gar vernichten können. Speziell bei der Cognac-Herstellung bedient man sich eines einfachen und wirkungsvollen Kniffs, um die Schäden weitestgehend auszuschließen.
[1] Um welche Schädlinge handelt es sich?
[2] Durch den Einsatz welcher natürlichen Mittel soll ihr vernichtendes Tun verhindert werden?


Ich vermute mal, es handelt sich um Pilze. Dagegen werden Fässer gerne ausgeräuchert.


Hi p.k - sehr schöne (richtige) Antwort - - - nur nicht die von mir gesuchte, sorry 

Also weil es mir immer so schwerfällt 1 Rätsel auszudenken und Ute_line den schwereren Teil gelöst hat darf sie beide Rätsel stellen
ich verzichte darauf mir die Nacht um die Ohren zu schlagen um mir eins auszudenken.
O:K?
Achim
Handelt es sich vielleicht um das Schwefeln der Fässer? Das Schwefeln tötet Bakterien ab.
Nein, jean.11 - es handelt sich bei der von mir gesuchten Antwort auch nicht ums Schwefeln. Wie es sich überhaupt um tierische Schädlinge einer wesentlich größeren Gattung als Bakterien handelt ...
Wie schon gesagt, die gesuchte 'Schädlings-Bekämpfung' findet vielfach bei den Lagerfässern für Cognac Anwendung ...

Ich finde nichts. Ich habe nicht die geringste Ahnung welche tierischen Schädlinge einem Cognacfass Schaden zufügen könnte...
Ausser vielleicht Ratten - die nagen die Fässer an und betrinken sich
Abhilfe schaffen dann natürlich Katzen.


Vielleicht Käfer o.ä. die kleinere Insekten oder Läuse oder sowas fressen 
Achim
Sehr guter Ansatz ... und wenn jetzt noch die Überlegung folgt, aus welchem Rohstoff die Fässer sind, liegt die Lösung nach dem Schädling geradezu auf der Hand ...

Hmmm... evt. Holzwurm. Könnte durch Erhitzung (mit Wasserdampf) bekämpft werden. Habe ich aber ehrlich gesagt noch nie gehört.


Es handelt sich weniger um einen Wurm, als vielmehr tatsächlich um einen Käfer ... Und zur Vermeidung der durch ihn verursachten Schäden finden ausgesprochen natürliche Hilfsmittel Anwendung, jedoch *nicht* der angesprochene Wasserdampf ...

Der Schädling ist evtl, ein Borkenkäfer oder ähnliches Viehzeug. Vögel fressen Käfer. Also werden die Fässer von Vögeln (Spechte??) "gereinigt".
Achim
Nööö - leider nich die gesuchte Antwort ... 
Tipp: die Schädlingsbekämpfung erfolgt mittels Einsatz eines natürlichen Materials - also KEIN Tier ...

Ich habe jetzt noch nicht gefunden welche Käfer das sind aber bekämpft werden sie zum einen durch die Spinnen die in den Lagerkellern ja sowieso sind und durch Kastaniengebinde welche den Käfern als "besseres" Futter ausgelegt werden.
Oh ich sehe gerade Achim hat die Käfer gefunden

*Perfekt* Mr Super-Meister-Googleator ...



In Zusammenhang mit diesem Rätsel fand ich folgenden endlos-Namen des Käfers:
Eichenutzholz-Borkenkäfer ... *püüühhh*
Und JA, es werden Kastaniengebinde auf die Fässer gelegt, an denen sich die Käfer stattdessen vergreifen sollen.
Hier - bisken runterscrollen - gibt's den Link dazu.
Tja Achim, wie's scheint wieder eine gemeinsame fifty-fifty-Lösung - diesmal von Dir und jean.11 - Also jeweils eine neue Frage von Dir und jean.11 ...
Los Achim, gezz *MUSSTE* aber mal wieder ran ... 

Los Achim, gezz *MUSSTE* aber mal wieder ran
MIST 
Los Achim, gezz *MUSSTE* aber mal wieder ran
MIST 
... Du machst datt schon 

