Cocktailforum

was in meiner Bar steht

Gestartet von 20. Jul, 17:02 Uhr
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06.04.2011, 22:38 #isz4X6RQ

Orca schrieb:
Mich würde interessieren, ob Du den del Señor schon probiert hast und wie er dir gefällt.

wink

Nein, noch nicht. Aber was nicht ist kann ja gleich werden zwinker

06.04.2011, 23:03 #OFscKYSe

Da bin ich drauf gespannt zwinker

Zuletzt bearbeitet von am 11.04.2011, 21:15
07.04.2011, 18:48 #p7YUmMxT

Orca schrieb:
Da bin ich drauf gespannt zwinker

Wow. War echt sakriköstlich! Pur hat er mich nicht überzeugt, was aber bei einem Purtrinkverweigerer nicht wirklich aussagekräftig ist zwinker

Ich hab eine Canadian Margarita gemacht und hab jetzt nicht wahnsinnig viel Vergleichsmöglichkeiten. Der Vergleich mit dem Herradura hinkt natürlich gewaltig, weil der ja Blanco war und der Reserva del Señor ein Añejo. Vielleicht sollte ich mal den Blanco dazukaufen, um die besser vergleichen zu können.

Ansonsten kann ich nur sagen: Wow, Wow Wow! Beste Margarita ever! Ein guter Tequila ist halt schon was feines fröhlich

07.04.2011, 20:02 #FKCqU70F

Freut mich das er dir geschmeckt hat super

Genauso bin ich auch zu meiner Tequila-Leidenschaft gekommen. Obwohl ich sagen muss, dass ich einen Añejo mittlerweile viel lieber pur genieße. wink

21.11.2012, 17:42 #EwFOVj9J

Hab mal ne Aktualisierung durchgeführt.

Orca

falls es einen interessiert zwinker

Hier fehlt aber auch noch so mancher Barstock, d.h neue Einträge sind Willkommen

wink

Zuletzt bearbeitet von am 21.11.2012, 17:42
21.11.2012, 20:32 #oZjT9LbZ

Wo du es sagst kann ich ja meinen Bestand auch mal auflisten. Jetzt wo es noch nicht so endlos viel ist fröhlich

Rum (braun):

Appleton Estate Extra Rum (12 Jahre)

Legendario Elixier de Cuba (7 Jahre)

Pampero Especial

Pampero Aniversario

Havana Club Anejo Reserva (soweit ich weis nicht mehr erhältlich)

Old Pascas Fine old Jamaica Rum

Doorly's Barbados Rum XO

Old Monk Very Old Vatted Indian Rum (7 Jahre)

Angostura Butterfly Gold Rum (5 Jahre)

Rivière du Mât Rhum Agricole Vieux Cuvée Spéciale – 45%

Angostura 1919

Coruba Jamaica Rum N.P.U. Overproof – 74%

Ron Zacapa Reserva Limitada 2013

Cartavio Ron Gran Reserva Siete Años

Rum(weiß):

Appleton white classic Jamaica Rum

Havana Club 3 Anos

Havana Club Anejo Blanco

Angostura Butterfly

Old Pascas Ron Blanco

Wray & Nephew White Overproof Rum 63%

Cartavio Ron Silver

Gin:

Finsbury Platinum

Tanqueray N.10

Tanqueray London Dry Gin 47,3%

Bombay Sapphire 47%

Bombay London Dry Gin

G'Vine Gin Nouaison

G'Vine Gin Floraison

Tequila:

Sauza Hornitos Reposado

Azul Tequila Reposado

Herradura Blanco

Jose Cuervo Silver

Sauza Tres Generaciones Plata

Vodka:

Parliament

Russian Standart

Green Mark Cedar Nut

Cachaca:

Magnifica Cachaca Reserva Soleira

Armazem Vieira Safira

Século XVIII (2012 Abfüllung 43%)

Velho Barreiro Cachaca Silver

Velho Barreiro Cachaca Gold

Cachaca Meia Lua aus Salinas (Minas Gerais) 45%

Cachaca Vitoriosa "deí Nectar" ("A Bebida dos Deuses" ) 42%

Cachaca Sabor de Minas (Cachaca de Salinas) 42%

Cachaca Claudione 48%

Whisk(e)y:

Elijah Craig 12 Years

John Jameson Irish Whiskey (12 Jahre)

Redbreast 12 Jahre

Wild Turkey Rare Breed

Liköre:

Marie Brizard Curaçao Bleu

St. Germain Holunderblütenlikö

Galliano Vanilla Liqueur

Giffard Abricot du Roussillon (Aprikosen) Premium Liqueur

Malibu

Passoa

PeachTree

Licor 43

Disaronno Amaretto

Giffard Curacao Triple Sec Premium Liqueur

Mozart Black

Giffard Crème de Cacao brun

Aperol

Cartron Fruit de la Passion

Cartron Crème de Cassis de Bourgogne

Giffard Banane du Brésil Premium Liqueur

The Bitter Truth Violet Liqueur

Sonstiges:

Angostura Aromatic Bitter

Angostura Orange Bitter

Ricard

Grappa Nardini

H by Hine Cognac VSOP

Diverse Tonics

Das sollte das wichtigste gewesen sein. Die Sirup und Säfte spare ich mir. Einige Flaschen sind in letzter Zeit leer geworden, das heißt es kommt auch bald nochmal was dazu überrascht

Zuletzt bearbeitet von am 23.07.2014, 13:45
22.11.2012, 09:45 #3hwPvYqX

Okay... meine ist eher etwas kleiner.

Rum:

Pampero Aniversario

Havana Club

Havana Club 3 Anos

Havana Club 7 Anos

Havana Club 15 Anos

Captain Morgan

Hansen

Gin:

Finsbury Platinum

Bombay Sapphire

Tequila:

Jose Cuervo Silver

Sierra Silver

Sierra Gold

Sierra Milenario Tequila Blanco

Vodka:

Parliament

Jelzin

Grey Goose

Skyy

Smirnoff

Absolut (diverse Sorten)

Russian Standard

Whisk(e)y:

Jameson

Tullamore Dew

Lagavulin

Jack Daniels

Jim Beam

Johnny Walker

Glenfiddich

Liköre:

Blu Curaçao

Malibu

Kahlúa

Passoa

PeachTree

Licor 43

Cointreau

Aperol

Noch ein paar, die ich geschenkt bekommen hab

22.11.2012, 18:05 #BnCZMvMc

Sehr interessant, auch mal in eure Sammlungen hineinzusehensuper

@el_muerte; kannst Du bitte die Verlinkung zur ersten Seite vornehmen?

wink

23.11.2012, 16:06 #BE9nPw56

Tja, ich bin immer noch nicht dazu gekommen, meinen Barstock aufzulisten. Evt. schaffe ich es mal, ein paar Bilder hochzuladen...

02.02.2013, 19:44 #BYnmma8F

Ich werde dann mal meinen wirklich bescheidenen Barstock hier auflisten. Die Fledermäuse stammen noch aus der Anfangszeit (die noch nicht so lang zurück liegt) und werden mit der nächsten Bestellung in wirklich naher Zukunft ausgiebig ersetzt! Dazu dürft ihr mir natürlich gern eure Vorschläge präsentieren - auch wenn ich die Rum Threads schon studiert habe :P

Bücher

-Cocktailian 1

-Das geheime Cocktail-Buch: Das Barbuch der New Yorker PDT Bar

-Die Welt der Spirituosen und Cocktails

-Falken Mixbuch (Peter Bohrmann)

-Mr.Boston - Official Bartender's And Party Guide

-Cocktails: über 1000 Drinks mit und ohne Alkohol (Franz Brandl)

-Cocktails: Ein Jahrbuch

-The Curious Bartender

-Schumann's Tropical Barbuch

-The fine Art of Mixing Drinks

Bitters

Angostura Angostura Bitters

Angostura Orange Bitters

TBT Orange Flower Water (auch wenn das jetzt nicht sooo bitter ist :P )

Peychaud's Bitters

TBT Celery Bitters

TBT Lemon Bitters

TBT Orange Bitters

TBT Creole Bitters

TBT Old Time Aromatic Bitters

TBT Jerry Thomes Own Decanter Bitters

Campari

Ramazotti

Bénédictine

Aperol

Chartreuse verte

RS Riemerol Bitter

Brandy

Carlos I

Cachaca

Ypioca Prata

eine Restpfütze Pitu

Velho Barreiro Gold

Gin

Gordons (klare Flasche)

Bombay Sapphire 40%

Tanqueray

Hendrick's

+ Monkey 47

+ The Botanist

Tanqueray No 10

Beefeater 47%

Filliers Dry Gin 28

Plymouth Gin 41,2%

Gansloser Black Gin

Liköre

Pfirsichlikör

Kahlúa

Disaronno

Luxardo Maraschino

Heering Cherry

Cointreau

Licor Cuarenta y Tres

Bols Blue Curacao

Bols Apricot Brandy

Bols Banana

Bols Red Orange

Amanda Red Orange

Passoa

Pisang Ambon

Pfefferminz Likör

Southern Comfort

Eckes Edelkirsch

+ TBT Crème de Violette

Marie Brizard Triple Sec

TBT Golden Falernum

TBT Pimento Dram

Chambord

Rum

Bacardi in weiß, gold, schwarz

Bacardi von 1810 reproduziert

Appleton V/X

Appleton White Classic

Mulata Blanco

Old Monk 7 Years

Pussers British Navy 42 %

Saint James Imperial Blanc

Smith & Cross Navy Strength

Plantation 3 Stars White

Plantation Barbados 5 Jahre Grande Reserve

Plantation Original Dark Overproof Rum 73%

Tequila

Sauza Hornitos Plata

Sirup

RS Pfefferminz

RS Mandel

RS Vanille

RS Grenadine

RS Erdbeer

RS Kokos

RS Maracuja Passionfruit

Bols Cranberry

Monin Pfefferminz

Giffard Kokos

Sonstiges

Lillet Blanc

Chantre

Batida de Coco

Metaxa 5*

Cream of Coconut

Thomas Henry Elderflower Tonic

Thomas Henry Tonic

Thomas Henry Spicy Ginger

diverse Säfte

selbst hergestellter Zuckersirup

Sake

Abysse Premium Absinthe 60%

Vodka

Absolut Blue

Absolut Apeach

Grasovka

Wermut

Noilly Prat

+ Carpano Antica Formula

Whisk(e)y

Tullamore Dew

Jim Beam

Jim Beam Honey

Elijah Craig 12 Years

Jim Beam Rye

Talisker 10

Stand 02.02.2013

So...und jetzt steinigt mich! :P

Auf den Vorsatz, dass es in einem Jahr gänzlich anders aussieht stösschen

Stand 09.07.2013 - Neuzugänge mit +

Stand 10.07.2013 - Neuzugänge fett

Stand 23.07.2014 - Neuzugänge kursiv

(Wobei nicht alles wirklich Neuzugänge sind, ich war nur ein wenig nachlässig mit dem Nachtragen.)

Gruß Lukas

Zuletzt bearbeitet von am 23.07.2014, 11:02
03.02.2013, 11:49 #Yh1ND1sf

Also, zum weißen Rum muss ich gleich was sagen. grins

Nimm nicht den Appleton White. Das hab ich auch getan. Als Fehler würde ich es nicht direkt bezeichnen aber er ist einfach recht langweilig. Du kannst ihn überall rein mixen und hast nie Charakter.

Nimm stattdessen den Havana Club Anejo Blanco (oder wenn ich mich grad nicht täusch den Cartavio Silver, welcher zwar aus Peru stammt aber nach nem Kubaner schmeckt. Ist allerdings recht teuer und schwer zu beschaffen). Die brauchst du für Daiquiris Mojito und andere Cocktails die nach nem kubanischen Rum schreien.

Zusätzlich kann ich den Angostura Butterfly White Rum (3 Jahre) empfehlen, welcher meiner Meinung nach perfekt in Pina Coladas und viele andere Cocktails reinpasst.

Als drittes (Aller guten Dinge sind 3) würde ich noch den Wray & Nephew White Overproof Rum (63%) nehmen. Der lässt sich super mit nem süßen braunen Rum wie dem Legendario Elixier de Cuba (7 Jahre) kombinieren. Seitdem ich das probiert hab gehört der Simple Hurricane zu meinen Favoriten!

Es wird aber sicher noch viele andere tolle Empfehlungen geben. Das hier sind nur meine Erfahrungen, kannst du dann aber am Ende entscheiden was du nimmst!

LG StylaZz

Edit: Sait Germain ist grad bei Barfish im Angebot!

Zuletzt bearbeitet von am 03.02.2013, 18:43
03.02.2013, 17:01 #aWtYmyth

CocktailStylaZz schrieb:
(...)Cartavio Silver, welcher zwar aus Peru stammt aber nach nem Jamaicaner schmeckt.(...)

Da muss ich dir aber widersprechen - der schmeckt wie ein waschechter Kubaner.

03.02.2013, 18:26 #mMV0diZy

Das werde ich auf jedenfall berücksichtigen wenn ich dann den Warenkorb fülle! Danke auf jeden Fall schon mal dafür - für jegliche weitere Anregung bin ich ebenfalls dankbar!

Gruß Lukas fröhlich

03.02.2013, 18:42 #Lvmtlhgz

Mi Scusi. Ich kenn ihn nicht, meinte aber natürlich Kubaner. Ich editiers gleich für alle weiteren die das lesen. Damit nicht noch mehr Leute sowas schreckliches lesen müssen fröhlich

08.05.2013, 16:35 #FHGXu0d3

Meine Bar wird immer größer. So langsam frage ich mich wo ihr die ganzen Flaschen stehen habt grins

Ich glaub mit meiner Bar steche ich alles andere aus was es hier in der Umgebung öffentliches gibt grins

Die Verlinkungen zur ersten Seite könnten mal wieder vorgenommen werden...

08.05.2013, 19:22 #vhwiBOPx

Orca schrieb:
Sehr interessant, auch mal in eure Sammlungen hineinzusehensuper

@el_muerte; kannst Du bitte die Verlinkung zur ersten Seite vornehmen?

wink

Flipper an el_.............denkst Du noch an die Verlinkung?

unschuldig

08.05.2013, 19:35 #CwDDaxX4

Kann ich vielleicht helfen? Um welche Verlinkung geht's?

08.05.2013, 23:19 #0kpxhL0i

Auf Seite 28 oder 29 sind 2 Barbestände welche in das Register von el_muerte auf der ersten Seite aufgenommen werden könnten.

08.05.2013, 23:22 #Lqczksue

Kann ich machen, soll ich?

Schreib mal bitte die Postnummern und welche Namen sie in el's Liste bekommen sollen.

08.05.2013, 23:46 #esJEAfZ2

CocktailStylaZz #117476

Wunderbarerholu #118014

MalteMasterMix #117493

Ich würde sagen einfach die Namen des Besitzers als Verlinkungsname. So wie bis jetzt halt immer.