Der Geruch nach öffnen der Flasche war schon recht interessant, sehr fruchtig und süß, hatte durchaus was Likörhaftes.

Der Purtest, alter Verwalter, für mich viel zu heftig, ein ganz schönes Brett, deutliche alkoholische Schärfe und sehr warm im Abgang. Ist nix für mich.

Was macht man mit so einem Whiskey? Ich habe ihn anstelle des Bushmills im Burning Bush und Ginger Toddy probiert und siehe da, da macht er doch in der Tat eine recht gute Figur. Für mich ist er also ein Toddy Whiskey. Ich habe auch noch einen obendrauf gesetzt und mal eine Whiskey Sour Irish Version damit gebastelt. OK, den Devils Cut verdrängt er bei mir nicht aus dem Glas, aber durchaus mal eine willkommene Alternative.

Fazit, die 10€ sind definitiv nicht zum Fenster hinaus geworfen.

Danke für den Tip p.k

Sehr interessant!

Netter Beitrag.

Hat jemand von euch Erfahrungen mit dem Wild Turkey Rye gemacht? Der Rare Breed hat mich sehr überzeugt, deshalb habe ich auch mal ein Auge auf den Rye geworfen. Allerdings hat der mehr als 10%vol weniger. Angeblich gibt es auch noch einen mit 50%vol, der scheint bei uns aber wohl nicht verfügbar zu sein.

Ich werte die ausbleibenden Reaktionen zum Wild Turkey Rye einfach mal als "nein".

Heute hat allerdings ein anderer Rye den Weg in meine Bar geschafft, der James E. Pepper 1776 Rye Whiskey. Beim Sazerac habe ich ja schon kurz was dazu geschrieben, hier nun noch ein paar weitere Anmerkungen. Der Whiskey scheint recht neu zu sein, vor allem in Deutschland, wo er anscheinend in den letzten Jahren immer mal wieder auftauchte, aber nicht dauerhaft verfügbar war. Angeblich beträgt der Roggenanteil 90% und das merkt man auch. Er ist sehr würzig und kräftig, die 50%vol. kommen deutlich rüber, dennoch ist er auch schön ausgewogen. Im Gegensatz zum Rittenhouse auf jeden Fall weniger süß. Im Sazerac war er gut eingebunden, es kommt auch eine gewisse Weichheit rüber, vor allem im Abgang. Auf den Manhattan morgen freue ich mich schon. Insgesamt kann ich diesen Rye wärmstens empfehlen, der Preis von 30-35 Euro ist meiner Meinung nach auch absolut okay.

Fabiene_Boilley schrieb:

Hat jemand von euch Erfahrungen mit dem Wild Turkey Rye gemacht? Der Rare Breed hat mich sehr überzeugt, deshalb habe ich auch mal ein Auge auf den Rye geworfen. Allerdings hat der mehr als 10%vol weniger. Angeblich gibt es auch noch einen mit 50%vol, der scheint bei uns aber wohl nicht verfügbar zu sein.

Viel Erfahrung noch nicht, steht aber in meiner Bar. Deutlich weicher als der Rittenhouse 100proof. Orangennote. Fuer den Sazerac gut geeignet. Trotzdem, ich mag den Rittenhouse shr gerne und bin froh, dass er wieder verfuegbar ist. Der Sazerac Rye ja leider nicht mehr zu einem angemessenen Preis.

Danke für deine Rückmeldung, p.k. Das hört sich ja schon mal gut an. Im Moment bin ich ziemlich auf dem Whiskey-Trip, da kann die ein oder andere Erweiterung nicht schaden. Den Sazerac Rye hatte ich mir auch schon mal angeschaut, der scheint ja einen sehr guten Ruf zu genießen, mit 50 Euro aber nicht wirklich günstig und zudem noch schwer verfügbar.

Hallo Fabiene,

wenn Du den Sazerac irgendwo fuer 50 Euro bekommst, dann schlag zu! Ist zwar vom Preis/Leistungsverhaeltnis immer noch relativ teuer, aber ein Sazerac mit Sazerac hat einfach was. Auch Blantons Gold ist durchaus eine Empfehlung, obwohl ich den fuer rd. 60 Euro fast schon zu teuer finde. Ach ja, bei Wild Turkey ziehe ich den 101 dem Rare Breed sogar vor.

Hi p.k,

den Sazerac Rye gibts hier für rund 50 Euro. Der Händler liegt bei mir in der Nähe und wenn du ihn so lobst, muss ich wohl mal vorbeischauen. Der Blantons Gold kostet dort übrigens etwa genauso viel. In welchen Drinks kommt der denn bei dir zum Einsatz? Der Wild Turkey Rare Breed ist bisher mein Favorit im Manhattan, er entfaltet sich dort nach meinem Geschmack optimal, obwohl ich da auch gerne mal einen Rye mag.

Der Händler liegt bei Dir in der Nähe? Liegst Du auch? Habt Ihr zusammen den Wiskey verkostet?

Den Whiskey hat nur der Händler getrunken und als er flach lag, hab ich ihm die Schlüssel zum Lager abgenommen.

Danke fuer den Tipp! Blanton's finde ich im Mint Julep, aber auch im Manhattan prima. Naja, Du weisst ja, dass ich ansonsten auch gerne frei mixe, ohne mir die Muehe zu machen, die Rezeptur zu notieren, geschweige denn einen Namen zu vergeben

Aber gerne! Dann werde ich den Blantons wohl auch mal ins Auge fassen müssen. Zum Glück ist ja bald Weihnachten, meine Ausgaben für Whiskey sind im Moment schon ziemlich am Ansteigen.

Zwischenbericht zum Wild Turkey Rye: habe gerade einen Mint Julep damit vor mir, tja, bin etwas enttaeuscht. Fuer den Drink ist er mE zu smooth.

Schade, die nur 40,5% scheinen wohl ein gewisses Handicap zu sein.

Habe gerade die Angebote von whiskey24 schon mal im Angebotsthread eingestellt, da wir aber über den Blantons Gold gesprochen haben, stelle das Angebot von 45 Euro noch mal hier ein. Lohnt sich auf jeden Fall vorbeizuschauen, auch wenn es den Sazerac leider nicht gibt.

Hallo zusammen mal wieder,

ich bräuchte mal einen tip von euch für einen Whiskey so um 30-40 eur dem ich einem guten Freund schenken möchte.

Da ich in Sachen Whiskey überhaupt keine Ahnung habe hoffe ich ihr könnt mir helfen.

Ich habe auf den letzten Seiten hier gelesen das der Connemara oder auch der Redbreast hier gut wegkommen. Wären das auch Kandidaten zum pur trinken?

oder würdet ihr evtl was ganz anderes empfehlen?

Das einzige was ich sagen kann es sollte kein Bourbon sein.

Danke für eure Hilfe schon mal..

lg

David

Wichtiger wäre jedoch, kannst Du uns vielleicht sagen, welche Geschmacksrichtung Dein Freund bevorzugt? Was hat er denn schon so zu Hause stehen?

Wie SchuettelStefan schon anmerkte, wichtig ist die Geschmacksrichtung bei einem Whiskey/Whisky. Bourbon Whiskey´s hast Du schon ausgeschlossen. Die Zwei von Dir hier gefundenen sind Irish Whiskey´s. Die dritte große Richtung wären Scotch Whisky´s. Oder doch evtl. Canadian, Japanese, Deutsch?

Vielleicht kannst Du das, damit wir Dir weiter helfen können, bei deinem Freund hintenrum in Erfahrung bringen.

hi nochmal,

also ich würde nicht sagen das er ein passionierter Whiskey-trinker ist.

Er trinkt gerne Whiskey-Cola daher denke ich das eine "Grundsymphatie" vorhanden ist mehr aber nicht.

Ich würde weiterhin behaupten das eine art Einsteiger-whiskey zum pur trinken das richtige wäre, also nicht unbedingt einen sehr starken Whiskey oder eine Pot-still Bombe.

Es fällt mir schwer das vernünftig zu beschreiben ,vll passt am ehesten wenn ich sage das ich meine das ihm ein smoother milder Whiskey wohl am ehesten zusagt?

Und da ich wie bereits erwähnt überhaupt keine Ahnung habe ob Scotch oder Irish da besser passt hoffe ich das ihr mir helfen könnt?

gruss

David

Wenn dein Freund bisher vorwiegend Whiskey-Cola getrunken hat, dann solltest du eher keinen 30-40 Euro Whiskey kaufen. Die beiden Iren sind auf jeden Fall schon mal recht kräftig, vor allem der Redbreast.

Ich kann dir z.B. den Glenlivet 12 sehr empfehlen, das ist ein milder Speyside-Whisky mit einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis. Meiner Meinung nach ein guter Einstieg in die Welt des Scotch.