Rezept für Waldmeistersirup

Von 26. Apr, 15:43 Uhr 1451 Aufrufe 5 Beiträge
26.04.2008, 17:43

Waldmeistersirup

Zutaten

  • 2kg Zucker
  • 2L Wasser
  • 60g Zitronensäure
  • 3 Zitronen
  • 1 Bund Waldmeister

Zubereitung
Zucker einkochen,Zitronensäure rein, abkühlen lassen. Gewaschene,geschnittene zitronen zusammen mit dem waldmeister dazugeben, abdecken, und an einem kühlen ort, vorzugsweise keller, drei-vier tage ziehen lassen. In Flaschen abfüllen und im Kühlschrank lagern, wenn nich sofort alles verbraucht wird...zwinker

Viel Spass damit,
in cocktails hab ich den sirup noch nicht ausprobiert, aber die berliner weisse schmeckte damit sehr viel besser als mit dem Giftzeug aus dem supermarkt...nur wars nicht so schön grün...grins

Zuletzt bearbeitet von am 30.05.2026, 10:25
26.04.2008, 18:50
dr.beat schrieb:
...nur wars nicht so schön grün...grins

Kannst bestimmt noch Lebensmittelfarbe reinwerfen.zwinker

27.04.2008, 18:24
el_muerte schrieb:
dr.beat schrieb:
...nur wars nicht so schön grün...grins

Kannst bestimmt noch Lebensmittelfarbe reinwerfen.zwinker

nää, dann ist es ja wieder giftzeuch.....

27.04.2008, 19:38

überrascht Wer bezeichnet da meinen leckeren RS Waldmeistersirup als Giftzeug überraschtwütend

ätsch Achim

29.04.2008, 20:51

würd´ich nie tungrins