Habe bei uns bisher auch nur Coco Tara gesehen, leider bisher auch nur im Großmarkt. Liegt dort so um die 4€. Nach Anbruch in ein Milchkännchen des amerikanischen Kunststoffherstellers und es hält dort schon einige Wochen. Vor Gebrach kurz in die Mikrowelle zum flüssig machen. Bin bei uns die einzige, die das dann mehr oder wenig regelmäßig im Cocktail zu sich nimmt...
Ok danke für den Tipp! Ich werde auch wohl der einzige sein der die dann verwendet und wäre echt viel zu schade wenn die dann innerhalb von ein paar Tagen fertig gemacht werden müsste. Wie lange machst du die dann in die Mikrowelle bzw bei wieviel Watt? Nicht dass ich die dann zum kochen bring . Achja und du machst dann immer die ganze Menge rein oder immer nur soviel wie du gerade für deinen Cocktail brauchst?
Ja die 5,44€ waren leider nur für die kleine 330ml Dose ... . 3€ bei Barfish ist da natürlich schon viel besser, das ist ja nahezu halber Preis. Wenn ich bei denen mal was bestelle (oder direkt hinfahre) werd ich da ein paar Dosen mitnehmen.
Also ich bin von Hause aus etwas vorsichtig, und so lange ich mir die Dosen aussuchen kann, nehme ich nur welche ohne Beulen und Knicke.
Und dann kommt es auf das Blech an, ist es z.B.:Alu dann ist es nicht ganz so schlimm. Bei verzinktem Schwarzblech oder Weißblech allerdings sind Knicke problematischer da Oxide enstehen können.
Ich finde das immer sehr lustig wenn die Leute ein Produkt nicht nehmen wenn die Verpackung einen Knick, eine Beule oder auch nur einen Fleck auf dem Etikett haben. Gut es gibt sicher Sachen die sollen auch schön aussehen. Aber bei einer Dose mit Früchten, Gemüse oder CoC? Da kommt es mir wirklich nur auf den Inhalt an. Und wenn es dann nur die Hälfte kostet...
Also ich bin von Hause aus etwas vorsichtig, und so lange ich mir die Dosen aussuchen kann, nehme ich nur welche ohne Beulen und Knicke.
Und dann kommt es auf das Blech an, ist es z.B.:Alu dann ist es nicht ganz so schlimm. Bei verzinktem Schwarzblech allerdings sind Knicke problematischer da Oxide enstehen können.
Ganz ohne ist die Warnung von Orca nicht. Was das betrifft, bin ich auch vorsichtig
Bei Dosen wär ich auch eher vorsichtig, aus den oben genannten Gründen. Bei anderen Produkten kann man so aber oft gute Schnäppchen machen, da würde ich dann auch eventuell mal über ne kleine optische Macke hinwegsehen .
Hierzu habe ich auch einen interessanten Artikel von ÖKO-Test gefunden:
Beschädigte Konservendosen
Warum wird eigentlich dazu geraten, beschädigte Konservendosen nicht mehr in der Küche zu verwenden?
Eine Konservendose besteht in der Regel aus Eisenblech. Um zu verhindern, dass das Blech rostet, wird es mit einer dünnen Schicht Zinn überzogen. Diese gibt dem Weißblech aufgrund ihres hellen Schimmers seinen Namen. Zusätzlich wird die Innenseite lackiert, um zu verhindern, dass v.a. eiweißhaltige oder saure Lebensmittel mit den Metallen reagieren und so verderben bzw. ungenießbar werden.
Das ÖKO-TEST-Magazin hat schon häufiger verschiedene Lebensmittel in Konservendosen getestet. Im Rahmen des Tests "Passierte Tomaten", veröffentlicht in ÖKO-TEST Magazin 4/2001, wurden drei Dosen Tomaten auf ihren Zinngehalt untersucht. Das Schwermetall kann sich v.a. aus dem Lötmaterial der Büchse lösen. Nach Einschätzung des Arbeitskreises chemischer Sachverständiger der Länder und des Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz ist Zinn ab 150 mg/kg gesundheitsschädlich. Beim Verzehr größerer Mengen kann es zu Durchfall und Erbrechen kommen. Allerdings schmeckt dann das Lebensmittel laut Auskunft unseres wissenschaftlichen Beraters Dr. Dieter Wundram nicht mehr bzw. nach Metall. In einer Dose fanden wir erhöhte Zinnwerte (135 mg/kg Zinn).
Ausgebeulte und beschädigte Dosen sollte man besser im Regal stehen lassen. Das Schwermetall Zinn löst sich aus beschädigten Büchsen leichter.
Ja wir hatten das auch mal in der Schule und wusste von daher noch dass man das lieber vermeiden sollte wenn möglich. Besser dann woanderst sparen und nicht hier.
Gut zu wissen.
CoC ist zwar jetzt weder sauer noch eiweißhaltig, aber man muss es ja nicht darauf ankommen lassen.
Sauer ist sie bestimmt nicht, mit eiweißhaltig wär ich aber ein bisschen vorsichtig. Kann mir kaum/nicht vorstellen dass das kein Eiweiß drin ist ... aber kann mich auch irren . Ist aber im Grunde auch egal, wnen mans vermeiden kann tut mans eh.
Gut zu wissen.
CoC ist zwar jetzt weder sauer noch eiweißhaltig, aber man muss es ja nicht darauf ankommen lassen.
Sauer ist sie bestimmt nicht, mit eiweißhaltig wär ich aber ein bisschen vorsichtig. Kann mir kaum/nicht vorstellen dass das kein Eiweiß drin ist ... aber kann mich auch irren . Ist aber im Grunde auch egal, wnen mans vermeiden kann tut mans eh.
Naja, nur nicht übertreiben. Mir ist das vollkommen gleichgültig - wenn es nicht mehr schmeckt, werf´ ich es weg, wenn der Geschmack ok ist, ist mir der Zustand der Dose und mögliche Metallbelastungen egal.
Wenn ich dran denke, daß inzwischen sogar auf Salz (!) ein MHD angedruckt wird...
Hier wirfst Du einiges durcheinander, das MHD ist mittlerweile gesetzlich Vorgeschrieben.
Das reine Salz NaCl wird kaum verderben, was sich allerdings verändert ist die Haltbarkeit von Jodierten Salzen. Denn Jodsalz hat enthält Zusatzstoffe, die sich im feuchten Zustand verändern o. verflüchtigen können. Da gibt ein MHD Sinn, und in einer Dose wird es ja auch nicht gelagert.
PS: Ich kenne aber auch Leute, die suchen verbeulte Dosen um den Kaufpreis zu reduzieren und sind glücklich damit.
Ne, ich bin kein Chemiker. Ich beschäfftige mich mit der Zuverlässigkeit von elektronischen Baugruppen, und in dem Zusammenhang auch mit der Aufbau- und Verbindungstechnik.
Im Bereich des Produkt- und Prozessengineering ist mein Spezialgebiet das Löten u. Schweißen (dazugehörige Maschinentechnik), sowie das Röntgen und Schliffanalysen incl. Bewertung der metallischen Verbindungen.
Da komme ich zwangsläufig mit dem ganzen Periodensystem in Berührung, aber von Lebensmittelchemie habe keine Ahnung.