Cocktailforum

Cocktailbuch

Gestartet von 11. Feb, 17:31 Uhr
9553 Aufrufe 50 Beiträge
13.08.2019, 12:12 #mguETfCm

Mittlerweile ist mein Sammlung fast komplett mit Beachbum Berrys Sippin Safari als türkise 10 Jahresedition + Diffordsguide No. 11.
Letzteres wiegt knapp 2,5kg. Eignet sich im Zweifelsfall auch für mittrinkende Überkritiker eines jeden kredenzten Cocktails...
Im Buch sind echt tolle Sachen drin. Bin schon gespannt auf die 14th Edition die demnächst herauskommen soll stösschen.

In Sippin Safari habe bisher nur etwas blättern können. Lässt einem auf jeden Fall das Wasser im Mund zusammen laufen.
Hier sind auch viele Drinks die nicht im Diffordsguide, auch online nicht, aufgeführt sind.

Von J.M. seinem Barbuch bin ich nach wie vor begeistert. Hat was von einem Teubner für Cocktails. Der Einsteig ist aber einfacher.
Das Englisch ist relativ einfach zu lesen. Nur hin und wieder ist etwas nicht aus dem Kontext abzulesen. Bin noch nicht über die Hälfte vom Buch hinaus.
Sehr schöne Rezepte sind mir bisher begegnet, bspw. sogar eins für Limoncello.
Würde ich von neuem mit dem Hobby beginnen sollte das Buch eines der ersten sein was ich kaufen würde.
Für Anfänger auf jeden Fall ein richtig guter Einstieg in die Materie cool.
Dazu den ersten Cocktailian und wenn greifbar den Diffordsguide.

Jetzt noch ein gutes Buch über Rum.finden grins. Da hab ich eine Empfehlung für das Buch von Dave Broom bekommen.
Gubts derzeit nur noch gebraucht und ist von 2004.
Ist die Frage wie viel sich seitdem verändert hat?!

14.08.2019, 13:54 #KUPgbPYr

Das Rum-Buch von Dave Broom hab ich erst vor ein paar Tagen in einem Buchladen gesehen. Müsste also irgendwie noch im Umlauf sein.verwirrt

14.08.2019, 14:22 #66u3ZkvX

FLCL schrieb:
Da hab ich eine Empfehlung für das Buch von Dave Broom bekommen.
Gubts derzeit nur noch gebraucht und ist von 2004.
Ist die Frage wie viel sich seitdem verändert hat?!
Grundlagen ändern sich nicht. zwinker

Fabiene_Boilley schrieb:
Das Rum-Buch von Dave Broom hab ich erst vor ein paar Tagen in einem Buchladen gesehen. Müsste also irgendwie noch im Umlauf sein.verwirrt
Ich vermute, Du hast "How to drink Rum" gesehen. Das Du das Buch "Rum" gesehen hast, halte ich für relativ unwahrscheinlich. Und wenn, dann hat der bestenfalls genau 1 Stück zu einem horrenden Preis gehabt. Das Buch von Dave Broom ist zwar nicht so gut, wie das von Ed Hamilton, aber ich sehe es als gute Ergänzung zu diesem. Allerdings sind die Preise, die für das Ed Hamilton Buch aufgerufen noch unsinniger als die für das Dave Broom Buch. Erst recht, wenn man die relativ seltene deutsche Ausgabe haben möchte. Aber für einen Rumliebhaber ist es schon von Vorteil, wenn der das mal inhalieren konnte.

Zuletzt bearbeitet von am 14.08.2019, 14:24
21.08.2019, 10:11 #reTIN4ry

Richtig, es war "How to drink Rum".schaem.gif Wenn das so aufgebaut ist wie das Gin-Buch, das ich mir vor einiger Zeit mal zugelegt habe (sind ja beide aus der gleichen Serie), wäre es auf jeden Fall auch eine Empfehlung wert.

23.08.2019, 08:35 #g6eIbANZ

Achim schrieb:
Nein, aber die meisten Büchereien haben Cocktailbücher. Das Buch "1000 Cocktails aus aller welt" ist auch nicht schlecht. Beide Bücher die ich dir empfahl bekomme ich hier in den Läden für 9,90 Euro. Geh einfach mal in ne Bücherei und wie gesagt schau das viele Bilder drin sind und evtl auch Tipps zur ausstattung, Zubereitung usw. Ein Buch das nur rezepte enthält ohne Bilder liest sich schlecht.

Ich würde auch auf jeden Fall ein Buch empfehlen, in dem auch Fotos abgebildet sind. Denn das Auge isst/ trinkt bekanntlich mit und das ist sehr wichtig für deine Entscheidung welche Cocktails du letztendlich auswählst.

23.08.2019, 12:15 #LYNmWxaG

Für den Anfang ist das sicher nicht schlecht. Die klassischen Cocktailbücher verzichten allerdings in der Regel auf die Bilder. Als ich mir den ersten Band des Cocktailian gekauft habe, hat mich das auch etwas gestört, aber mit der Zeit bekommt man nur aufgrund der Zutaten und nicht durch die Bilder Lust aufs Mixengrinsausschenkenstösschen

12.10.2020, 16:39 #f3hRk1Wl

Bei diffordsguide kann man jetzt die 15. Ausgabe ordern.
Die machen jetzt einen Direktverkauf.

Zuletzt bearbeitet von am 12.10.2020, 16:39
01.12.2021, 15:58 #EXiFazNt

Abend allerseits fröhlich,

Vor ein paar Tagen kam Diffordsguide No. 16 hier an.
Ich hätte nun No 11 und 15 abzugeben.
Jemand Interesse? Sonst hau ich das in die Bucht etc.

05.12.2021, 08:13 #AZFzQcH9

Ich würd sie erst mal bei den Kleinanzeigen anbieten. Da kannst Du Deine Preisvorstellung angeben, ohne Kosten zu verursachen.

07.12.2021, 02:03 #LygDEkoJ

Stimmt, ja das meinte ich ursprünglich auch schaem.gif fröhlich