Cocktailforum

Weihnachtscocktails II

Gestartet von 03. Dez, 18:32 Uhr
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30.09.2006, 12:53 #IljFCOiL

Ich dachte eher, wir schicken alle unsere Rezepte an Zoidberg und Ripuli. Die wählen für jeden Tag eines aus und veröffentlichen das am jeweiligen Tag auf der Hauptseite, anstelle des Zufallscocktails, oder auch zusätzlich dazu. Nachteil, man kann immer nur das an dem Tag aktuelle sehen. verwirrt Oder es muß ein echter Kalender her, bei dem jeder per Mausklick das jeweilige Türchen öffnen kann? Ist dann aber wieder mit reichlich Programmieraufwand verbunden. verwirrtverwirrtverwirrt Oder einfach nur eine Webseite, auf der die Rezepte aufgelistet sind?

@Zoidberg & Ripuli, was ist denn zeitlich und technisch machbar? verwirrt

Grüße wink

06.10.2006, 15:59 #QYdKiyXp

Eigentlich wollte ich demnächst den Vorsclag machen, dass wir einen Adventskalender machen. Da ist mir SchuettelStefan mit seiner Glaskugel zuvorgekommen. fröhlich

Ich denke auch, dass die Rezepte, die hinter den Türchen stehen nicht vorher ins Forum gepostet werden sollten. Das würde ja sämtliche Spannung nehmen. Die Rezepte per Email einzuschicken halte ich für eine gute Lösung. Wir werden euch dann sagen, wann wir genug haben.

Der Programmieraufwand ist übrigens nicht sehr groß.

Also: Schickt uns bitte Rezepte per Email. Wir werden dann 24 Stück auswählen. Wir werden natürlich auch darauf achten, dass genug alkoholfreie dabei sind. Wenn viele Rezepte eingesandt werden, ist es auch denkbar, dass hinter jedem Türchen ein alkoholfreies und ein alkoholisches steckt.

Viele Grüße

Zoidberg wink

06.10.2006, 16:06 #yTR9Zqn1

Zoidberg schrieb:

Wenn viele Rezepte eingesandt werden, ist es auch denkbar, dass hinter jedem Türchen ein alkoholfreies und ein alkoholisches steckt.

Viele Grüße

Zoidberg wink

Finde ich eine Superidee. Habe in den letzten Tagen mir schon Gedanken über alkoholfreien Punsch bzw. Glühwein gemacht. Dank der Hilfe von SchuettelStefan habe ich dazu viele brauchbare Ideen. Wenn mir selber ein Rezept einfallen sollte, werde ich natürlich auch dieses Rezept (alkoholfrei) per E-Mail einschicken.stösschen

winkLenni

06.10.2006, 19:16 #N98LyrFn

Ja, ich bastle auch so an eins/zwei Weihnachtsrezepten. Und die dachte ich in der Tat per Mail an Euch zu senden. Das Achim hier so ein vorweihnachtliches Feuerwerk abbrennt konnte ja keiner ahnen. Ich nehme an, er wollte die Rezepte hier zur Diskussion/bewertung stellen, wie ich das mit den 'normalen' Rezepten in den entsprechenden Rezeptthreads tue. verwirrt Bei ihm ist ja innerhalb kürzester Zeit fast ein kompletter Kalender zusammengekommen. super Davon bin ich noch Lichtjahre entfernt. Na ja mal schauen. Sobald mir nix mehr einfällt, maile ich Euch mein Rezeptvorschläge.

Grüße wink

07.10.2006, 18:28 #5ZWSYGDp

SchuettelStefan schrieb:
Lebkuchen- und Grüner Apfel- Sirup gibt es von Monin und Giffard. zwinker Kenne ich allerdings nur aus dem Versandhandel. Würde mich auch mal interessieren, welcher Supermarkt den bei Euch führt? verwirrt

Grüße wink

Karstadt (wahrscheinlich nicht jede Fiale) führt ein reichhaltiges Sortiment an kleinen Monin Sirupflaschen. Zur meiner Freude unter anderem auch Lebkuchensirup. Was mir noch fehlt ist Anissirup. Aber den kriege ich auch noch irgendwo her, außer Onlinebestellung.zwinker

winkLenni

07.10.2006, 21:19 #wXR0m57W

SchuettelStefan schrieb:
Das Achim hier so ein vorweihnachtliches Feuerwerk abbrennt konnte ja keiner ahnen. Ich nehme an, er wollte die Rezepte hier zur Diskussion/bewertung stellen, wie ich das mit den 'normalen' Rezepten in den entsprechenden Rezeptthreads tue. verwirrt Bei ihm ist ja innerhalb kürzester Zeit fast ein kompletter Kalender zusammengekommen. super

Genauso ists SchuettelStefan.

Erstens muß ich es ausnützen wenn ich eine kreative Phase habe, die kommt nämlich sehr selten.

Zweitens wollte ich die Rezepte hier mal zur Debatte stellen um zu erfahren ob sie überhaupt schmecken.

Ich hoffe ich muß die ganzen Rezepte nicht noch als E-Mail posten und die Webmaster suchen sich die richtigen raus.

wink Achim

11.10.2006, 15:56 #Ndcu5jza

Hallo miteinander. wink

Falls mir noch einige Weihnachtsrezepte einfallen werde ich diese nicht ins Forum stellen sondern direkt an die Webmaster. Aber ich denke es wäre von Vorteil wenn ALLE die ein oder mehrere Weihnachtsrezepte eingeschickt haben, Mitte November im Forum mitteilen welche Getränke in wievielen Rezepten vorkommen. Beispiel:

weißer Rum in 18 Drinks

Birnengeist in 1 Drink usw.

So kann jeder vorher sehen was er noch an Getränken braucht und ob sich eine Anschaffung lohnt. Extra wegen 1 oder 2 Drinks ne Flasche Dingsbums kaufen oder gar bestllen lohnt sich nicht. Falls zuviele Rezepte eingesand werden köönten evtl die Webmaster eine Liste veröffentlichen.

Was haltet ihr davon??

wink Achim

11.10.2006, 16:12 #fUJrZfoa

Gute Idee Achim. Allerdings müßten das die Webmaster machen, weil die ja als einzige wissen, welche Rezepte für den Kalender ausgewählt wurden. verwirrt

Grüße wink

11.10.2006, 16:17 #lApcX8Bx

Wie wäre es den wenn man zusätzlich zu dem Adventskalender für die Adventsonntage je ein Punsch, Glühwein oder ähnliches veröffentlicht? Da gibt es ja jede Menge verschiedene Rezepte. Nur sollten die aus einfachen Zutaten bestehen damit man die am Sonntag auch zu Hause hat??

wink Achim.

15.10.2006, 17:00 #Xvx0tXl9

Hallo wink

1.) Letztens sah ich einen Wisky namens BELL'S. Wäre doch möglich aus diesem einen Weihnachtscocktail zu mixen mit Namen Jingle bells, oder ?? Nur so als Tip.

2.) @ Zoidberg. Soll ich meine Weihnachtscocktailrezepte im Forum löschen und noch mal per E-Mail schicken zwecks dem Überraschungseffekt.

3.) @ all, insbesondere SchuettelStefan. Hat noch jemand AF Weihnachtscocktails erfunden?? Treffe mich nächste Woche mit Lenni deswegen, da kommen bestimmt noch ein paar zusmmen, aber ich hätte schon gerne 24 AF Cocktails im Kalender grins und möchte gerne wissen wieviele noch fehlen.

wink Achim.

15.10.2006, 21:08 #0AyvQDku

Hi Achim,

ja ich arbeite an Adventsrezepten, auch ein paar alkoholfreie werden dabei sein. Ist doch nur gut, wenn ein Rezeptüberschuß vorhanden ist, dann ist die Qualität des Adventskalenders nur um so besser. stösschen

Grüße wink

16.10.2006, 00:02 #b3LCc18k

SchuettelStefan schrieb:
Hi Achim,

ja ich arbeite an Adventsrezepten, auch ein paar alkoholfreie werden dabei sein. Ist doch nur gut, wenn ein Rezeptüberschuß vorhanden ist, dann ist die Qualität des Adventskalenders nur um so besser. stösschen

Grüße wink

Genau meine Meinung, lieber zuviel als zuwenig.cool Wollte eigentlich nur sicher gehen das es genug AF Rezepte gibt. Freut mich das du auch einige AF ler machst dann habe ich auch meine Überreaschung. Und wer weis verwirrt vielleicht produziert einer unserer CS Kollegen noch was.fröhlich

wink Achim.

18.10.2006, 19:34 #N5RUx1pC

Hallo Achim,

so langsam will ich mal drangehen und deine Weihnachtsrezepte testen, zumindest die von denen ich die Zutaten habe. Fangen wir mal Schneemanns Drink an: Vorerst mal keine Note, weiß noch nicht so. Also ich finde, dieser Cocktail schmeckt recht interessant, ziemlich süß, mehr als ich es mag. Würde sagen von allen Sirups nur 1cl, höchstens aber 1,5cl. Von den Schokosirup auf jeden Fall nur 1cl, finde, dieser überdeckt zumindest den Zimtsirupgeschmack. ----

der saure Zimty hat mir schon wesentlich besser geschmeckt. Ich fand den sauren Zimty erfrischend, aber angenehm sauer. Der Zimtgeschmack angenehm dezent. Hier bin ich mit der Bewertung sicher und gebe dir dafür 3,5 Sterne.ausschenkenstösschengelage

Weitere Tests folgen. Heute Abend noch?hmmhmmhmm

winkLenni

18.10.2006, 21:18 #jcWQ7Ehw

Hi Achim,

und weiter geht´s im Weihnachtscocktailtest.

stille Nacht leicht sauer. Zimt vermischt sich schlecht. Von den Aromen würde ich persönlich noch ein paar Tropfen mehr geben. Apfel und/oder Birne und Zimt harmonieren gut mit einander. Insgesamt bin ich aber nicht so begeistert und vergebe 2,5 Sterne. ---

Wintermandelziemlich süß, denke 2-3cl Amaretto würden auch ausreichen, sonst wird der Saftgeschmack übertönt. Nach Rezept 2,5 Sterne mit weniger Amaretto 3,5 Sterne.stösschenstösschenstösschen

winkLenni

18.10.2006, 21:46 #4B68VphJ

Weiter geht´s mit dem

Christmas Coffee den wollte ich erst gar nicht testen, als ich die Sirupmengen las. Habe ihn aber doch probiert und muss sagen, sehr lecker. Man schmeckt zwar deutlich die Süße, aber mit dem Kaffee harmoniert das Ganze. Wahrscheinlich liegt´s daran, dass ich ansonsten normalen Kaffee auch mit viel Zucker trinken und so süßen Kaffee gewohnt bin. Um das Ganze zusammen zufassen, ich vergebe für den Christmas Coffee 4 Sterne.superausschenken

winkLenni

18.10.2006, 22:41 #MtYJSWj3

So nun werde ich abwarten ob noch jemand ne Meinung abgibt und die Rezepte miz oder ohne Änderung an die Web's posten. Zusammen mit denen die wir zwei noch am Wochenende zusammenmixen (Falls was brauchbares rauskommt)

wink Achim.

18.10.2006, 22:56 #3XUzEOn9

Dann kann ich auch noch die restlichen Rezepte testen, wo mir noch die Zutaten fehlen.zwinkergrins. Hoffe, es sind noch ein paar User da, die diese Beiträge lesen und eine Meinung abgeben und vielleicht sogar deine Rezepte testen.zwinkerzwinkerzwinker´

winkLenni

18.10.2006, 23:04 #BzWwF6Wr

Wenn nicht gibts eben im Adventskalender böse nichtgutschmeckende Überraschungen.unschuldig

wink Achim.

19.10.2006, 09:08 #lcGLIhMr

Lenni schrieb:
...und vielleicht sogar deine Rezepte testen.zwinkerzwinkerzwinker´

traurigich muss ehrlich sagen, dass mir da viele zutaten fehlen - was vor allem die verschiedenen sirups betrifft. einige werde ich mir zur auffüllung meines sirupvorrates sicher kaufen, aber alle werd ich mir nicht zulegen können... vielleicht bringt ja der nikolaus was vorbeigrinsgrinslol

Achim schrieb:
Wenn nicht gibts eben im Adventskalender böse nichtgutschmeckende Überraschungen

überraschtdas wollen wir doch nicht hoffenzwinkergrins

lg

winkwink

19.10.2006, 17:36 #DXccdAwz

Ich denke mal das die Webmaster Rezepte mit schwer zu beschaffenden oder selten gebrauchten Zutaten nicht veröffentlichen, sofern ein Rezeptüberschuss da sein sollte. Auch glaube ich das sie die meisten Rezepte vorher testen werden. Somit ist die Chance das ein wirklich schlechtes Rezept in den Kalender fast ausgeschlossen. Und die Geschmäcker der User sind halt auch verschieden.Der eine liebts süß der andere nicht.

wink Achim.