Cocktailforum

lecker alkoholfreies

Gestartet von 06. Jul, 18:46 Uhr
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07.06.2007, 13:39 #Ga2KOlxW

@ Lenni. Und wer bedankt sich bei mir dafür das ich die Zutaten zur Verfügung gestellt habe.grins

wink Achim vom Sirupverleih.lol

07.06.2007, 17:59 #tKjcAILX

Ich habe hier grade ein sehr schönes Rezept in einem Buch gefunden:

Iced Mint

15cl kalter schwarzer Tee

2cl Zitronensaft

4cl Pfefferminzsirup

1 Zweig Minze

Das Glas wird zur Hälfte mit Eis gefüllt und dann die Zutaten drüber gegossen.

Ist denke ich für den Sommer eine gute Alternative zu normalem Eistee. wink

07.06.2007, 18:06 #SrLDqocD

Die Minze stösseln?

wink Achim

07.06.2007, 18:11 #6vbB7O7b

Nein, die ist wohl auch eher Dekoration als Geschmacksträger bei 4cl Minzsirup. wink

07.06.2007, 18:15 #AxfX31mH

el_muerte schrieb:
Ich habe hier grade ein sehr schönes Rezept in einem Buch gefunden:

Iced Mint

15cl kalter schwarzer Tee

2cl Zitronensaft

4cl Pfefferminzsirup

1 Zweig Minze

Das Glas wird zur Hälfte mit Eis gefüllt und dann die Zutaten drüber gegossen.

Ist denke ich für den Sommer eine gute Alternative zu normalem Eistee. wink

Das hatte ich schon als Kind bei meiner Mutter: kalter Pfefferminztee mit Zitrone und Eiswürfeln ... zwinker

07.06.2007, 18:32 #fp02Wugj

4cl Pfefferminzsirup? überrascht Da hat der Minzezweig nur noch dekorative Funktion.

Grüße wink

07.06.2007, 20:51 #ytHnJJDk

Cranberry Coco von Achim Seite 200

3cl Kokos Sirup

14cl Preisselbeer Nektar

2cl Sahne shaken

meine Wertung 3,5*

Grußwink

07.06.2007, 20:53 #S5FZDzDN

Auch aus einem BUch, Achim wird der bestimmt schmecken:

Baby Pina Colada

16cl Ananassaft

4TL CoC

2cl Sahne

1/4 Scheibe Ananas

Alle Zutaten mit Eiswürfeln in den Blender und auf frisches Eis abgießen. wink

07.06.2007, 21:11 #8DhaHxnF
el_muerte schrieb:
Auch aus einem BUch, Achim wird der bestimmt schmecken: **Baby Pina Colada** 16cl Ananassaft 4TL CoC 2cl Sahne 1/4 Scheibe Ananas Alle Zutaten mit Eiswürfeln in den Blender und auf frisches Eis abgießen. wink

Das Rezept kenn ich schon 4*

Aber ist es sinnvoll es in die DB einzutragen wir haben schon eine PCaf.

wink Achim

07.06.2007, 21:13 #nY8zTZxd

Oh hab ich übersehenschaem.gif

07.06.2007, 21:15 #n78camSx

Vielleicht kann SchuettelStefan ja diese Version in das vorhandene Rezept mit eingeben, als Variante.

wink Achim.

07.06.2007, 21:17 #0IQrShTG

Ja evtl. mit ner Bemerkung das man auch ein Stück frische Ananas reintun kann. wink

07.06.2007, 21:21 #hBRq0pXq
el_muerte schrieb:
Ja evtl. mit ner Bemerkung das man auch ein Stück frische Ananas reintun kann. wink

und dann gleich dazuschreiben das man auch nen kleinen Schuß Rum Sirup oder 2,3 Tropfen Rum Aroma dazugeben kann um den Rumgeschmack zu imitieren.

wink Achim

07.06.2007, 21:29 #O8JZjTp1

Hab ich das nicht schon mal dazugeschrieben? verwirrt

Grüße wink

07.06.2007, 22:11 #W9pWui0g
el_muerte schrieb:
Ich habe hier grade ein sehr schönes Rezept in einem Buch gefunden: **Iced Mint** 15cl kalter schwarzer Tee 2cl Zitronensaft 4cl Pfefferminzsirup 1 Zweig Minze Das Glas wird zur Hälfte mit Eis gefüllt und dann die Zutaten drüber gegossen. Ist denke ich für den Sommer eine gute Alternative zu normalem Eistee. wink

Wollte mir gar nicht munden 1,5*

Ich bevorzuge immer noch heißen Tee halb Schwarzen halb Pfefferminztee. Das schmeckt mir um Längen besser.

winkLenni

07.06.2007, 22:29 #go6OZmSU

verwirrt Auf dem Bild sah er gut aus. wink

07.06.2007, 23:00 #thMeN4FQ
Lenni schrieb:
el_muerte schrieb:
Ich habe hier grade ein sehr schönes Rezept in einem Buch gefunden: **Iced Mint** 15cl kalter schwarzer Tee 2cl Zitronensaft 4cl Pfefferminzsirup 1 Zweig Minze

Wollte mir gar nicht munden 1,5*

Ich bevorzuge immer noch heißen Tee halb Schwarzen halb Pfefferminztee. Das schmeckt mir um Längen besser.

Sag ich doch auch: Das hatte ich schon als Kind bei meiner Mutter: kalter Pfefferminztee mit Zitrone und Eiswürfeln ... Und ich hab das von früher in durchaus sehr positiver Erinnerung: lecker, minzig und ausgesprochen erfrischend.

LG, wink

08.06.2007, 00:06 #xGLt5qL4

Das wäre dann in Sternen? g

08.06.2007, 11:58 #D3YI9LHo
Achim schrieb:
Lenni schrieb:
@Achim, da musst du wohl einen Cocktail ganz ohne Sirup erfinden.zwinkergrins winkLenni

peka Test 1grins

6cl Blutorangensaft

6cl Maracuja Nektar

4cl Grapefruitsaft

4cl Zitronensaft

0,5cl Limetten Sirup.

Ich denke das 0,5 cl eines nicht ganz so süßen Sirups wohl noch vertretbar sind.

Variante: zusätzlich noch 2cl Sahne dazumixen.

wink Achim

Hi Achim,

danke für die Widmung! hurra Ohne den Limettensirup durchaus trinkbar. Ich habe für mich allerdings beschloßen, keine AFs mehr nach Rezept zu machen, sondern nur noch nach Lust, Laune und im Kühlschrank vorhandenen Säften zwinker

winkwink

08.06.2007, 23:17 #lhVGFxeH

Ich stelle in letzter Zeit die etwas herbereren Drinks die ich teilweise für meine Gäste mixe hier rein. Auch wenn sie mir nicht so sehr schmecken wie die süßlicheren, denke ich das der/die eine oder andere sich eventuell daran erfreuen.

wink Achim.