Cocktailforum

Weißer Rum

Gestartet von 21. Mai, 00:53 Uhr
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10.11.2007, 19:30 #9JpwXTGr

Mal im Ernst, Flo, sowas ist schon deutlich raus zu riechen. Wenn Du Dich länger mit hochwertigen Getränken beschäftigst und deren Tasting mal genauer nimmst wirst Du feststellen, dass Dinge wie 'Holz', 'Honig', 'Kirsche oder Johannisbeere', 'Kräuter' oder 'Zitrus' sowohl raus zu riechen als auch zu schmecken sind. Und je mehr und intensiver Du diese Wahrnehmung ausbildest, umso weniger werden Dir 'schlechte' Flüssigkeiten schmecken bzw wirst Du umso eher deren Minderwertigkeit riechen/schmecken. Is tatsächlich so...

stösschen

10.11.2007, 19:38 #VUXd6TZ7

Also......

Jetzt wo du diese Richtungen nennst.....

da hätte ich einige zuordnen können..... hatte dies aber für ein Fehler meiner NAse gehalten bei manchen.

10.11.2007, 19:53 #UCiOMr2h

Nee, nee - das wär schon schön gewesen, wenn Du Deine persönliche (Riech-)Wahrnehmung mitgeteilt hättest, sowas is kein Fehler. Ich persönlich nehme die Tastings (auch deren Beschreibung von angeblichen und/oder tatsächlichen Kennern/Experten) niemals als 'Religion', sondern verlasse mich auch gerne auf eigene Eindrücke: wenn ich statt Kirsche eher Erdbeere rieche/schmecke, is datt eben so - genauso wie bei Zitrus, mancher entdeckt Orange, ich hingegen vll eher Limette oder Zitrone ...

Bei Rot-Weinen passiert mir das übrigens immer mal wieder: ich probiere einen als überragend und mit den dazugehörigen Nuancen beschriebenen und stelle fest, dass der bei mir irgendwie ganz anders rüberkommt (meine Fruchtwahrnehmung ist eine andere, ebenso meine Holz-/Taninwahrnehmung) ... *trotzdem* kann er mir auch sehr gut schmecken, ich empfinde ihn nur anders. So isset mit Spirits - in diesem Fall weißer Rum - auch. Gerade beim weißen nehme ich häufiger eine andere Fruchtigkeit oder Zitrusnote wahr, als beschrieben ... muss deshalb aber nich zwangsläufig schlechter sein (is eben nur 'anders' )

wink

11.11.2007, 10:51 #PpoogIVh

Also für den nächsten Test weiß ich bescheid.

ICh werd dann vll auch nochmal die anderen Tests wiederholen

11.11.2007, 12:34 #qsXJvRJa

Das wäre schön. wink

11.11.2007, 17:05 #WKco7sze

Du darfst ihn ja auch bald selbs testen

11.11.2007, 17:26 #dS6E3wZZ

Ja, werde ich auch tun und dann meine Eindrücke hier veröffentlichen.zwinker

11.11.2007, 17:47 #yJmuVNOG

Ich bin dafür das einige User von euch eine Kostprobe bekommen...unschuldig

Ich melde mich hiermit schon mal dafür anzwinkergrins

11.11.2007, 18:13 #IbxvuhYW

Ok, nächsten Freitag bei mir, wer den Weg findet darf probieren.zwinker

11.11.2007, 18:25 #X0Y4RN32

Schaaaade - ausgerechnet da habe ich keine Zeit. Kannst du mir keine Probe schicken?unschuldiggrins

11.11.2007, 19:01 #ochaxLSE

el_muerte schrieb:
Ok, nächsten Freitag bei mir, wer den Weg findet darf probieren.zwinker

Was hast du den für Sirups zum Testen??

wink Achim

12.11.2007, 11:22 #sT6t2DKr

jean.11 schrieb:
Ich bin dafür das einige User von euch eine Kostprobe bekommen...unschuldig

Ich melde mich hiermit schon mal dafür anzwinkergrins

von euch????

Das ist immer noch meiner wütend

12.11.2007, 11:23 #J8KQApdq

jean.11 schrieb:
Schaaaade - ausgerechnet da habe ich keine Zeit. Kannst du mir keine Probe schicken?unschuldiggrins

Nein du musst schon selbst vorbeikommen. Was hast du was ich testen kann?

Eine Hand wäscht die andere

12.11.2007, 11:56 #y3X96SiO

Schickt euch doch gegenseitig das Zeug per Post.

12.11.2007, 12:08 #XkNhw9wj

Nein jean.11 kommt her! Hat er doch schon gesagt.

Allerdings muss er auch was mitbringen.

12.11.2007, 13:10 #J9De3Bbd

Was habe ich gesagt??? Mir ist da bestimmt etwas entgangenverwirrt Sagte ich nicht

jean.11 schrieb:
Schaaaade - ausgerechnet da habe ich keine Zeit. Kannst du mir keine Probe schicken?unschuldiggrins

Ich schicke dir dafür `ne Flasche Limoncellozwinker

12.11.2007, 14:34 #wQyM4Khf

Nix schicken.

Herkommen

16.11.2007, 17:16 #RV5QgCsG

hab mir heut den havanna club blanco gekauft,wo is da jetz der unterschied zum hc 3 anjos?

16.11.2007, 18:48 #cyKFvy3M

Hi SubZero,

der 'Havana Club Blanco' reift 2 Jahre, der 'Havana Club Anejo 3 Anos' dagegen 3 Jahre in Eichenholzfässern. Daraus ergeben sich die geschmacklichen Unterschiede.

wink

16.11.2007, 23:23 #WF2Jp1ms

Macht das eine Jährchen denn solch einen Farbunterschied aus oder wurde bei dem HC3 nachgeholfen?

wink Tumbler