Cocktailforum

Liqueure Sammelthread

Gestartet von 23. Feb, 15:10 Uhr
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05.11.2007, 11:05 #UfzzTZSt

Malibu schmeckt nach Rum während der Batida nur nach Kokos schmeckt.

Was ich als Antialkohholiker so alles über diverse Alkoholika weiß coolja CS bildet.

wink Achim

05.11.2007, 11:05 #f9g2xMx4

Pandora2177 schrieb:

...Ist doch im Grunde genommen das gleiche, oder? wink

Sind beide definitiv nicht das Gleiche. Es sind zwar beide süß und schmecken mehr oder weniger nach Kokos aber sie schmecken doch sehr unterschiedlich. Nehmen kannst du sie auf jeden Fall nur das Ergebnis ist dann etwas anders.

05.11.2007, 12:25 #FvHwvruJ

Flo schrieb:
Kurze Beschreibung des Unterschieds bitte???

Achim war schneller... naja, wobei der Geschmack nur entfernt an Kokos erinnert...

05.11.2007, 12:53 #ctmytQJf

Kann ich eigentlich mir den MAlibu selbst mischen? Is doch nur Rum und kokosliökr drin odeR?

05.11.2007, 13:37 #kkHKBzcz

Hier mal ein paar Infos über [URLhttp://www.malibu-rum.de/home.html]Malibu[/URL].cool

winkLenni

05.11.2007, 14:08 #VEvDc32Y

Flo schrieb:
Kann ich eigentlich mir den MAlibu selbst mischen? Is doch nur Rum und kokosliökr drin odeR?

Rum, Kokosaromen und Zucker. Beim Batida de coco ist es Cachaça und Kokosmilch und Zucker. Ich glaube wenn du das selber machst kommt ein anderer Geschmack dabei raus - ein besserer Geschmackgrins

05.11.2007, 18:11 #jwH3QMyb

Weißt du zufällig auch was über die Verhältnisse?

05.11.2007, 18:12 #W0UV0zQB

jean.11 schrieb:
Flo schrieb:
Kann ich eigentlich mir den MAlibu selbst mischen? Is doch nur Rum und kokosliökr drin odeR?

Rum, Kokosaromen und Zucker. Beim Batida de coco ist es Cachaça und Kokosmilch und Zucker. Ich glaube wenn du das selber machst kommt ein anderer Geschmack dabei raus - ein besserer Geschmackgrins

Ist denn der Malibu bzw Batida de Coco schlecht?

05.11.2007, 18:16 #AsTiGvZ3

Ah, danke für die Info. Cachaca und Rum sind natürlich zwei verschiedene Paar Schuhe. Wieder was dazugelernt.

Gibt es denn irgendne alternative zum Malibu? Wenn der denn nicht so gut ist, gibt es da was qualitativ besseres? Denn in einige Cocktails kommt er nunmal rein.

05.11.2007, 18:27 #MNigbPx1

Wie jean schon sagte: selbst machen. Also statt Malibu Rum und CoC verwenden. Oder evt. auch Kokosmilch oder -sirup. Einfach mal austesten.

winkwink

05.11.2007, 18:40 #gTKDcQfp

Ok alles klar

07.11.2007, 17:26 #EXrhoLZW

Ich denke auch wenn da mal jemand rumprobiert und ne leckere Mischung gefunden hat sind sicher einige User dankbar für ein Rezeptzwinker

13.11.2007, 22:50 #UoUjUtuM

Kann mir jemand einen Orangenlikör empfehlen?

13.11.2007, 22:54 #FGhl9lz0

Sorry, ich nicht.fröhlich

14.11.2007, 08:38 #gVpnmPe3

Flo schrieb:
Kann mir jemand einen Orangenlikör empfehlen?

Orangenlikör ... ein weites Feld grins

Empfehlenswert sind überall, wo Triple Sec gefordert ist, der 'Cointreau', der 'Le Favori', der 'Grand Marnier Cordon Rouge' oder der 'De Kuyper Triple Sec' (allesamt mit 40%)

Wo schlicht von Orangenlikör die Rede ist, gehen sehr gut von 'De Kuyper' der 'Red Orange', der 'Dry Orange' oder der 'Curacao Red'. Den mallorcinischen 'Angel d'Or' find ich persönlich nich ganz so gelungen ... (alle zwischen 24 und 30%)

wink

14.11.2007, 08:54 #xHooGg5X

Orangenlikör!

Orangenlikör unter 30% halte ich generell für nicht besonders empfehlenswert.

Was Triple Sec angeht: da ist Cointreau erste Wahl (obwohl ex definitione kein Triple Sec). GM kannst Du getrost vergessen...

winkwink

14.11.2007, 15:11 #MwNqjjwH

Achim schrieb:
Sorry, ich nicht.fröhlich

Is mir klar ätsch

14.11.2007, 15:12 #QwGFAuQ4

p.k schrieb:
Orangenlikör!

Orangenlikör unter 30% halte ich generell für nicht besonders empfehlenswert.

Was Triple Sec angeht: da ist Cointreau erste Wahl (obwohl ex definitione kein Triple Sec). GM kannst Du getrost vergessen...

winkwink

Stolzer Preis......vielen dank p.k

14.11.2007, 15:13 #2QTuhB2m

Ich hab demletzt mal einen Cointreau versucht. Finde ich ist besser als mein Triple Sec von Bols

14.11.2007, 17:37 #8Jm6aEux

Flo schrieb:
Achim schrieb:
Sorry, ich nicht.fröhlich

Is mir klar ätsch

Aber ich kenne eine sehr geschmachsintensive und bisschen süße unschuldig [URLhttp://www.barfish.de/catalog/product_info.php/products_id/414]Alternative[/URL]

wink Achim