Liqueure Sammelthread

Die Boudier Likoere duerften demnaechst wohl bei

www.Barfish.de erhaeltlich sein.

Die Boudier Likoere duerften demnaechst wohl bei www.Barfish.de erhaeltlich sein.

Danke für den Hinweis. Werde ich dann auf alle Fälle mal testen.

Es gibt ja die neuer Sirup Marke Montania (werden in PET Flaschen Angeboten) zum Testen hatte ich Grenadine und Mandel.

Die Grenadine war reiner Flüssdigzucker Rot, ging gar nicht, der Mandelsirup war nicht schlecht.

Wer kennt die Marke und hat vieleicht schon andere Sorten ausprobiert.

uwe

Und warum postest Du das dann in einem Likörthread? Haben wir keine Sirupthreads?

Also neu ist die Marke Routin ganz sicher nicht. Na ja zumindest erscheinen für mich 120 Jahre jetzt nicht so ganz neu. Die Tatsache das Du das Zeug nur bei ebay und sonst eigentlich bei keinem relevanten Händler findest spricht für sich. Ich habe noch keinen davon probiert und habe es in absehbarer Zeit auch nicht vor.

Grüße

Hey,

Sorry etwas geschlafen was den Thread betrifft.

Er ist mir am Wochenanfang von meinen Spiriutosenhändler jedenfalls vorgestellt worden, kannte ihn bis dahin nicht.Deshalb " Neu"

Deine Beschreibung der Grenadine tönt jedenfalls nicht, als ob man den unbedingt im Barschrank haben sollte. Beim Mandel bin ich mir auch ganz sicher, daß ich keinen anderen als den RS benötige. Da müßte schon was völlig umwerfendes auftauchen. Wie würdest Du denn den Mandel im Vergleich zu RS und Monin sehen?

Grüße

Wie gesagt nicht schlecht heist ja auch nicht besonderst.

Ich persönnlich arbeite mit Giffard Mandelsirup.

Meine persönnliche Hitliste wäre:

Platz 1 Giffard

Platz 2 RS

Platz 3 DV7

Platz 4 Monin

und dann erst wenn überhaupt der Montania.

Aber wie gesagt für Geschenkt konnte man ihn ja mal Testen.

Meine Hitliste waere:

Manufactum Orgeat

Giffard Orgeat

Monin Orgeat

hallo,

schon mal was von gehört.

Soll ja nicht gerade günstig sein.

Könntest Du mir eine Bezugsquelle nennen.

Das Orgeat von Manufactum liegt bei circa 8 Euro fuer 0,5 Liter

www.manufactum.de

Danke Dir, muss gleich mal geordert werden

Meine Hitliste waere: Manufactum Orgeat Giffard Orgeat Monin Orgeat

Was ist mit Riemerschmied?? Zu schlecht?

Achim

Find ich auch interessant, daß der in Triobars Aufzählung völlig fehlt.

Grüße

bin generell kein grosser Freund von RS,

obwohl de Mandelsirup nicht so schlecht ist.

Der Orgeat aber von Manufactum,Giffard oder auch Monin

schmeckt mir mehr.

Ich lese immer den Ausdruck Orgeat und kann damit nichts anfangen.

Gruß

Hi Lenni - Orgeat ist nur ein anderer Name und bezeichnet in der Barsprache Mandelsirup. Es verleiht dem Cocktail eine besondere Note und kommt im Geschmack stark zur Geltung. Der Geschmack des Sirups geht in Richtung Marzipan und er hat eine milchig-trübe Färbung. Manchmal läuft das Getränk auch unter seinem italienischen Namen Orzata.

(Von „http://de.wikipedia.org/wiki/Orgeat“ )

LG,

bin generell kein grosser Freund von RS,

obwohl de Mandelsirup nicht so schlecht ist.

Der Orgeat aber von Manufactum,Giffard oder auch Monin

schmeckt mir mehr.

Bei mir ist's eher anders herum. Ich kaufe bis auf die Beerensirups eigentlich nix mehr von Monin nach. Die haben häufig einen fürchterlich künstlichen Background. Wird bei mir überwiegend durch Riemerschmid ersetzt. Von Giffard hatte ich bisher erst den Kokos und der kam nicht an den RS ran, aber trotzdem immer noch um Längen besser als der von Monin. Manufactum habe ich bisher noch nicht probiert.

Grüße

hallo,

beim Kokossirup kommt bei mir keiner der Siruphersteller (giffard, RS, Monin )in Frage,

benutze nur die Cream of Coconut.

Als Oregat werden auch Mandelaromen bezeichnet. Also jene kleinen 2cm großen Fläschchen die es beim Backzubehör gibt, wo es auch Rumaroma gibt.

Achim

Orgeat = Mandelmilch bzw Mandelmilch gesuesste (Sirup)#

aber keineswegs die Aromaflaeschen aus dem Backregal.

zumindest sind diese ungeeignet fuer Cocktails...