Cocktailforum

Rezepte mit Whisky

Gestartet von 19. Jun, 19:24 Uhr
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17.07.2006, 11:49 #YItGvupw

Hi p.k,

ich wundere mich ja bei den Zutaten selbst, daß es mir nicht schmecken wollte. hmm

Grüße wink

25.07.2006, 22:54 #MCMJZ9Gq

Das Irish Moos rot und nicht grün ist, liegt einfach daran, daß es sich dabei nicht um Moos sondern um eine Rotalge handelt.

5cl Tullamore Dew

1cl Roses Cranberry Mixer

2cl Pulco Zitrone

2cl Dietz Sauerkirschnektar

4cl Lindavia Johannisbeernektar

mit etwas Eis shaken und in einen Tumbler auf große Eiswürfel abseihen.

Grüße wink

26.07.2006, 20:57 #TR1dX4xF

sooo, ich hab nun den strawberry castle getestet.

es tut mir leid,dass zu sagen, aber mir hat der nicht sehr gemundet.hmm

ich vermute, dass es am erdbeernektar lag, da mir dieser pur auch nicht so sonderlich schmeckt, und so diese rezeptur meine geschmacksnerven nicht recht beeindrucken wollte... hmm, besser kann ich mich leider nicht ausdrücken.

ich vergebe traurigerweise nur 2 sternetraurig

lg,

wink

26.07.2006, 21:28 #YZEKtFsN

Hi Norbo1,

vielen Dank für's Nachmixen meines Rezeptes. Schade, daß er Dir nicht geschmeckt hat. hmm Da Dir ja aber bereits eine der Hauptzutaten nicht schmeckt, wird es wohl kaum eine Möglichkeit geben, dieses Rezept so zu ändern, daß es Dir zusagt. traurig Normalerweise ist das nicht besonders tragisch, da ja Geschmäcker, wie wir schon häufig festgestellt haben, verschieden sind. Bei einem Whisky-Rezept ist es nur besonders unvorteilhaft, weil wir ja so wenig Whiskyfreunde im Forum haben. Schade, aber leider ist da wohl nix zu machen. hmm

Ich hoffe nur, daß Du noch was zum 'Nachspülen' gefunden hast, um Deine Geschmacksnerven wieder etwas zu entspannen. zwinker

Grüße wink

26.07.2006, 21:39 #Vt8Vob4d

SchuettelStefan schrieb:
...Ich hoffe nur, daß Du noch was zum 'Nachspülen' gefunden hast, um Deine Geschmacksnerven wieder etwas zu entspannen. zwinker

Grüße wink

ja, fröhlichsiehe don vanillagrins

ich war ja selbst über das ergebnis verwundert, da ich normalerweise gerne whisky trinke, und auch gerne erdbeeren habe. aber als getränk wollen mir die erdbeeren dann doch nicht so zusagen...verwirrt

schönen abend noch

lg,

wink

31.07.2006, 17:30 #0oWEGpEk

der strawberry castle war wohl die überraschung des abends! ich als whisky-verabscheuer mochte den sehr gut, wieso kann ich mir auch nicht erklären, der war einfach super! 3,5 sterne...und das soll was heissen!wink

31.07.2006, 18:23 #T0Bpvp02

Whoohoohoo, bei Kilometer 20, meine lieben Forumleser, überholt der Whiskyverabscheuer schoeun sogar den Whiskyliebhaber Norbo1, ausgerechnet an der Whiskywendemarke. Dafür ein erneutes Dankeschoeun. zwinkerstösschen

Grüße :winK:

01.08.2006, 15:59 #KJIORxbq

schoeun schrieb:
der strawberry castle war wohl die überraschung des abends! ich als whisky-verabscheuer mochte den sehr gut, wieso kann ich mir auch nicht erklären, der war einfach super! 3,5 sterne...und das soll was heissen!wink


schoeun,

also wenn er Dir schmeckt, könnte ich mich - gleichfalls als Whisky-Ablehnerin - ja auch mal daran wagen ... möglicherweise schmeckt er mir ja ebenso gut wie Dir. Grundsätzlich bin nämlich auch ich durchaus Geschmäckern gegenüber offen, die ich eigentlich eher nich bevorzuge; schoeunen Dank für Deine Einschätzung ...

01.08.2006, 19:10 #YNbPfbBQ

SchuettelStefan schrieb:
Whoohoohoo, bei Kilometer 20, meine lieben Forumleser, überholt der Whiskyverabscheuer schoeun sogar den Whiskyliebhaber Norbo1, ausgerechnet an der Whiskywendemarke.

Grüße :winK:

ob ich diesen rückstand noch aufholeverwirrt

ich glaube nicht

01.08.2006, 19:49 #IQovgQhK

Norbo1 schrieb:
(...) ob ich diesen rückstand noch aufholeverwirrt

ich glaube nicht

Ach Norbo1, wenn Du schonn beim Googlen auffem Platz No. 1 stehst ...

musste halt für die andere Disziplin noch bisken trainieren ...

um Deinen Rückstand wenigstens in ein akzeptables Ranking zu verwandeln, gelle ...

Fiel Erfolch lollollollollol

13.08.2006, 02:21 #FjdDhHHp

Sor, gezz ham wer den Salat – datt *MUSS* ich ja quasi in diesem Thread posten: meine bereits schon mal an anderer Stelle erwähnte „Whiskey-Liebhaberin-Freundin“ hat sich für einen Besuch angekündigt und mir steht der „Schweiß-im-Stiefel“, weil ich natürlich ein klein bisken auftrumpfen und ihr den passenden Scotch Blend vorsetzen will (empfohlen und von ihr durchaus geschätzt; Zitat: “Ein Blend schmeckt mir ganz gut; stürz’ Dich bloß nich in unendliche Unkosten …“) - - - nur: *WELCHEN* - - - *KREISCH*

Nü hätt isch noch einen WHITE & McKAY 12 Years zur Verfügung (aus „Altbeständen“ - mal geschenkt bekommen… ). Bevor ich den allerdings kredenze, kann mir jemand vielleicht irgendwatt dazu sagen. Bin ja whisk(e)y-mässig eine absolute „Green-Hornin“ …

Danke für Infos.

Grüßlis, wink

13.08.2006, 10:57 #EoO1fyPm

Hi Ute_line,

bei Whisky gibt es ähnlich viele Geschmacksnuancen wie bei Rum. Daher ist es fast unmöglich eine pauschale Empfehlung zu geben. Den in Deinem Besitz befindlichen "WHITE&McKAY12Y" habe ich selbst noch nie probiert, glaube aber mich zu erinnern, daß mir mal jemand gesagt hat, daß der eine deutliche alkoholische Schärfe hat. Für mich also eher nix. Das kann aber bei Deiner Freundin schon wieder anders sein. Ein nach meinem Geschmacksempfinden wirklich sehr guter Blend ist der "Campbeltown Loch 21Y". Der läßt sogar etliche SMs alt aussehen. Leider aber auch im Preis. traurig Mit 40¤ mußt Du da leider schon rechnen. Was heißt denn "nicht in Unkosten stürzen"? Was wohl eher Deinen preislichen Vorstellungen entgegenkommt, wäre vielleicht ein "Ballantines 12Y" oder ein "Johnnie Walker Black Label". Empfohlen wurde mir mal der "House of Lords 12Y", hab ihn dann aber irgendwie doch nie gekauft, weiß also nicht wie er wirklich schmeckt. Ein ebenfalls guter Blend soll der "Dewar's 12Y" sein. Allerdings kenne ich den auch nur vom Hörensagen. Aber wie p.k schon mal gesagt hat. Die Whiskypreise stehen kaum noch im Verhältnis zu dem was man bekommt. Wobei man aber auch sagen muß, daß es wirklich richtig 'schlechten' Whisky eigentlich nicht gibt. Muß es eigentlich ein Schotte sein? Die Iren bieten auch sehr interessante Whiskeys an, zB den "Tullamore Dew 12Y". zwinker

Grüße wink

13.08.2006, 12:04 #33L96CRO

Green Isle

4cl Paddy

1cl RS Waldmeistersirup

1cl Wesergold Zitronensaft

mit reichlich Eis kräftig shaken und in einen kleinen Tumbler auf 2 große Eiswürfel abseihen

Irish Ghost

4cl Paddy

2cl DeKuyper Peachtree

mit 3 großen Eiswürfeln in einem kleinen Tumbler verrühren.

Grüße wink

13.08.2006, 15:15 #hpAuXPCe

Hi Tante SchueStef grins - danke für Deine ausführlichen Whisky-Infos. Nun ja, ein Scotch sollte es möglichst schon sein, da sie diese Whiskys präferiert. Allerdings is sie anderen Whiskys nich gänzlich abgeneigt, denn insgesamt mag sie ja sowieso dieses Getränk, gelle lollol Es *könnte* also durchaus auch ein Ire sein. Okay, den "WHITE&McKAY12Y" lass ich dann erst mal bis auf weiteres verschlossen im Schrank stehen und besorge mir stattdessen eher den "TULLAMORE DEW 12Y", denn vom 'Tullamore' hab zumindest *ich* bisher nur Gutes gehört, während den 'W&K' nich viele zu kennen scheinen ... hmm

Nochmals *bedankt* , wink

13.08.2006, 15:18 #j9pXIcu6

Noch eine Frage: was ist vom "BUSHMILLS" zu halten, den's als original Irish Whiskey *und* als Single Malt gibt ... verwirrtverwirrtverwirrt

13.08.2006, 15:34 #tW98KIgg

Sehr gute Marke. Aber eben leider auch ein Ire. hmm Falls Du den doch nehmen willst, dann nimm den "Bushmills Black Bush". Das ist ein guter Blend für ca. 25¤. Den könntest Du später auch zum Mixen verwenden.

Grüße wink

13.08.2006, 15:48 #oLcbyj6y

SchuettelStefan schrieb:
Sehr gute Marke. Aber eben leider auch ein Ire. hmm Falls Du den doch nehmen willst, dann nimm den "Bushmills Black Bush". Das ist ein guter Blend für ca. 25¤. Den könntest Du später auch zum Mixen verwenden.

Na, datt is ja wohl mal 'ne klare Ansage mit einem annehmbaren Preis. *Den* besorge ich mir - - - *erneut-bedankt*

Aber *ich* und Whisky-Drinks mixen verwirrtausschenkenverwirrt Eigentlich nich so wirklich ... der Rest (so es denn einen geben sollte lollol ) wird dann wohl eher bis zum näxten Besuch meiner Freundin aufgehoben ...

Grüßlis, wink

17.08.2006, 21:51 #1AlFMdIc

Red Swamp

5cl Johnnie Walker Red Label

1cl RS Maracujasirup

1cl Wesergold Zitronensaft

2cl Bayla Pink Grapefruit

4cl Dietz Mangonektar

6vl Dietz Sauerkirschnektar

mit einigen Eiswürfeln kräftig shaken

Grüße wink

22.08.2006, 00:55 #ZoGizWh1

Scottie

3 cl Scotch Whisky

2 cl Pfirsichlikör

6 cl Ananassaft

4 cl Maracujasaft

1 cl Grenadine

Die Zutaten ohne den Grenadinesirup im Shaker auf Eiswürfeln kräftig schütteln. In ein hohes Longdrinkglas Eiswürfel geben und die Mixtur darüber abseihen. Zum Schluss die Grenadine vorsichtig dazugeben.ausschenken

Lasst es Euch schmecken.

22.08.2006, 08:08 #w1T6o0rk

Hallo Hunter79!

Willkommen in Forum. Viel Spaß beim mitmixen und mit diskutieren.

Gr. Lenniwink