Das mache ich gern.

Grundsätzlich finde ich das durch die Verwendung vom Casa Vieja oder El Charro welche beide zu den gelagerten Tequilas gehören, dem Sunrise eine angenehme Milde verliehen wird und die Agave trotrzdem stark zur Geltung kommt. Die Eichentöne sind im Vergleich zum Hornitos weniger stark ausgeprägt und daher beim Sunrise angenehmer. Der Herradura Blanco ist für meinen Geschmack ein ausgezeichneter Tequila, aber für den Sunrise ein wenig bissig und eher für den puren Geschmack geeignet. Für den Margarita empfehle ich den El Charro,- der besitzt anfangs eine leichte Süsse nach Karamel und ergänzt sich vorzüglich mit der säure der geviertelten Zitrone. Den Herradura Blanco habe ich beim Margarita noch nicht verwendet. Der einzige Blanco den ich mal mit Freunden zum Margarita wandeln wollte, war der Jaime Rosales. Das ging solange gut, bis wir ihn pur gekostet haben- dann war schluß mit mixen

Viele Grüße,

mave16

Dank Dir für Deine sehr aufschlussreiche Einschätzung.

Grüße

Auch in meinem Barschrank haben sich wieder ein mal 2 Neulinge einegefunden, die getestet werden wollen. Das sind zum einen der 100%Agave Herradura Reposado und zum anderen der El Jimador Blanco.

1. Pur: Der HR glänzt mit seinem typischen Agavearoma gepaart mit mit der rauchigen Faßlagerung. Weich, rund und mit nur wenig alkoholischer Restschärfe, drängt er sich förmlich zum puren Genuß auf. Der EJB kann seine Herkunft auch nicht leugnen. Sein Geschmack erinnert sehr an den Herradura Blanco. Allerdings mit deutlich mehr alkoholischer Schärfe. Für einen Mixto allerdings durchaus beeindruckend.

2. Nach der Pflicht nun zur Kür. Zuerst wieder im TS. Der HR macht sich im TS recht gut. Allerdings stört der Rauchgeschmack fast schon ein wenig die Harmonie im TS. So bleibt dem HR nur knapp der 3.Platz hinter dem Platzhirsch Hornitos und seinem weißen Bruder Herradura Blanco. Der EJB liefert auch im TS wieder ein erstaunliches Geschmackserlebnis wie bereits im Purtest ab. Er ist für mich der erste Mixto (noch dazu ein weißer), mit dem man einen wirklich genießbaren TS herstellen kann. Respekt!

Kommen wir nun zum obligatorischen Margarita. Der HR kommt im Margarita wirklich gut, kann aber seinen kleineren weißen Bruder den Herradura Blanco nicht von Platz 1 verdrängen. Er landet allerdings deutlich vor dem Hornitos auf Platz 2. Der EJB erlabt im Margarita zum ersten Mal einen Einbruch. Sehr sprittig, überhaupt nicht angenehm. In diesem Cocktail kann offensichtlich kein Mixto seinen Dienst verrichten.

Weil der EJB so positiv aufgefallen ist, habe ich mal noch ein paar Tests außerhalb der Konkurenz (im Prinz, Best of Green und Tequila Pink) gemacht. Das Ergebnis kann sich durchaus sehen lassen. Der EJB ist durchaus als günstiger Tequila zu empfehlen.

Alles in allem gesehen habe ich jetzt einen neuen Tequila zum puren Genuß, den Herradur Reposado und einen Mixto, der in nicht-Tequilalastigen Drinks durchaus als sehr gut zu bezeichnen ist.

Grüße

Find ich schön, dass es hier einen Beitrag über Tequila gibt, wo ich mich gerade darüber informiere. Ich möchte mir gerne etwas in der niedrigen Preissparte, sprich um die 20 ¤ zulegen, da mir 60 ¤ im Moment noch zu viel sind.

Meine Kriterien wären: Er soll besser als der normale Sierra schmecken und wenn möglich hier http://www.spiri-versand.de/detail1.asp?Erweitert=(Leer)&Unterkategorie=(Leer)&Hauptkategorie=Tequila verfügbar sein.

Was könnt ihr mir empfehlen? Ich hätte einmal den Jose Cuervo Especial Gold 1,0 l

näher in Betracht gezogen, der Classico klingt auch vernünftig. Ich bitte um Ratschläge und ob die Preise in Ordnung sind, oder nicht.

Danke schon mal!

Hi, besser als Sierra ist so schwer nicht.

Wenn Du Tequila erst kennenlernen möchtest und pur trinken willst, würde ich Dir empfehlen mit einem günstigen aber trotzdem aus 100%Agave hergestellten Tequila zu starten.

Wenn Du 25,90EUR ausgeben kannst bekommst Du hier: http://www.tequila-shop.net/catalog/product_info.php?cPath=8&products_id=88&language=de&osCsid=5841b51a0b7725ae1f3964af47d6a632 den Casa Vieja Blanco, das ist sogar ein 100% Agave Tequila und wirklich ausgezeichnet.

Wenn Du allerdings von vornherein mixen möchtest, wäre mein Vorschlag der Sauza Gold 1,0L für 20,90EUR: http://www.tequila-shop.net/catalog/product_info.php?cPath=9&products_id=49&language=de&osCsid=5841b51a0b7725ae1f3964af47d6a632

Viele Grüße

Oh sehr gut. Klingt ja schon einmal recht gut dein Angebot, jedoch bezweifle ich, dass der Versand nach Österreich auch 5 ¤ beträgt, aber man wird ja sehen.

Prinzipiell war mir spiri-versand.de recht sympathisch, da das Angebot interessant und kostengünstig aussieht und ich nicht unbedingt bei vielen verschiedenen Anbietern bestellen möchte, wo der Versand nach Österreich ohnehin schon recht teuer ist.

Außerdem für eine einzelne Flasche bestellen, mal sehen.

Frag doch wegen den Versandkosten nach Österreich mal nach.

Vielleicht hast Du Glück. - ich drücke Dir die Daumen

Spiri-Versand nimmt schon innerhalb Deutschland mehr Porto als Tequila-Shop.Net

Hi Trystan,

meinen Tequilageschmack kannst Du ja unschwer aus meinen bisherigen Posts lesen.

Noch mal kurz zusammengefaßt:

Bei mir haben sich im Moment 4 verschiedene etabliert.

Sauza Hornitos für den Tequila Sunrise

Herradura Blanco für Margarita und andere Tequilalastige Cocktails

El Jimador Blanco für alle Cocktails, in denen Tequila nicht der Hauptgeschmacksträger ist

Herradura Reposado für den puren Genuß

Die letzten 3 findest Du zu sehr moderaten Preisen

El Jimador Blanco ~15¤

Herradura Blanco ~25¤

Herradura Reposado ~30¤

bei Brugalrumshop.

Der Versand nach Österreich + Benelux beträgt

für 1 Flasche 6,99¤

bis 3 Flaschen 7,90¤

bis 6 Flaschen 11,90¤

bis 12Flaschen 21,99¤

Also auch beim Versand ins Ausland durchaus akzeptabel finde ich.

Übrigens für alle anderen Interessenten, Brugalrumshop versendet Europaweit.

Den Casa Vieja Blanco, den mave16 empfohlen hat, kenne ich zwar (noch) nicht, gehe aber davon aus, daß er aufgrund seiner Eigenschaft als 100%-Agave sicher durchaus auch eine gute Figur macht. mave16 hat ja weiter vorn auch nur positiv davon berichtet.

Vom Sauza Gold allerdings den mave16 für's Mixen vorgeschlagen hat, kann ich nur abraten. Wenn Du den gegen den Sierra tauschst, hast Du den Teufel mit dem Belzebub ausgetrieben. Wenn Mixto, dann nur den El Jimador. Zudem ist der Sauza Gold mit den knapp 21¤ nicht mal sonderlich günstig. Wenn man den El Jimador Blanco - Preis von Brugalrumshop auf den Liter umrechnet kommt man auf 21,40¤/Liter. Und das bei eindeutigem Geschmacksvorteil für den EJB.

Wenn Du jedoch, wie Du weiter oben bereits erwähnt hast, zu den Jose Cuervo Mixtos tendierst, denn nimm bitte nicht den Blanco. Der ist nicht gut. Der Especial geht gerade noch so. Aber auch hier wieder im direkten Geschmacksvergleich mit dem EJB (obwohl nur ein Blanco) mehr als eindeutig zu Gunsten des EJB.

Grüße

Hey, vielen Dank! Diesen Brugal Shop werd ich mir gleich einmal vorknöpfen. Die Versandkosten sind wirklich moderat, da hast du recht. Trotzdem denke ich es ist besser, sich mehrere Flaschen zuzulegen, da es versandkostentechnisch doch billiger ist.

Danke nochmal für eure Hilfe und Unterstützung, ich denke ich werde mich ersteinmal am ehrenwerten Herrn Stefan orientieren, bin schon sehr gespannt

Gern geschehen.

Wenn Du wirklich mehrer Flaschen bestellen möchtest, dann würde ich Dir empfehlen auch mal die Preise der Shopnamensgebenden Rums anzuschauen. Es handelt sich um eine sehr gute Rumqualität zu einem fast unschlagbaren Preis. Wenn Du also nicht genug Tequila zusammenbekommst, kannst Du den Rest Deiner Bestellung sicher auch mit günstiggutem Rum auffüllen.

Grüße

Hat jemand von euch Erfahrung mit dem "BENEVA MEZCAL"(100%Agave)?

Da ich ca.15euro für nen 100%Agave Tequila nicht viel find

wollt ich mich mal schlaumachen was Qualität und Geschmack so

hermachen...

Hallo KURT,

herzlich willkommen im Forum.

Ich muß Dir recht geben 15¤ für einen 100%Agave Tequila wären in der Tat recht günstig. Allerdings handelt es sich bei dem von Dir genannten Beneva nicht um einen Tequila, sondern um einen Mezcal. Der Unterschied zwischen Tequila und Mescal ist in etwa genau so groß wie zwischen Weinbrand und Cognac.

Mezcal wird hauptsächlich aus den Pinas der Maguey Espadin (und ein paar anderen) gewonnen, die über einem Holzfeuer geröstet werden. Das verleiht dem Mezcal seine rauchig-karamellige Geschmacksnote. Mezcal wird hauptsächlich in Oaxaca und Umgebung hergestellt.

Tequila hingegen wird ausschließlich aus den Pinas der Agave Azul (besser bekannt unter ihrem wissenschaftlichen Namen Agave Tequilana Weber), die in Kesseln gegart werden, hergestellt. Dieser Brand darf ausschließlich in der Provinz Jalisco und Umgebung gefertigt werden. Nur er darf den Namen Tequila tragen.

Aber um Deine Frage zu beantworten. Die Qualität des Beneva ist zwar durchaus als gut zu bezeichnen, allerdings eignet er sich in keiner Weise als Ersatz für Tequila.

Ich wünsche Dir noch viel Spaß im Forum.

Grüße

Danke SchuettelStefan für deine ausführliche erklärung!

Dann werd ich wohl mal ein treffen mit dem Hornitos

organisieren

Gruß

Hi KURT,

ich verspreche Dir, Du wirst es nicht bereuen.

Grüße

so, ich war mal heute wieder in der großen stadt einkaufen; bzw. wollte ich einkaufen. meine suche nach einem sauza hornitos, oder auch nach einem herradura blieb erfolglos. hab alle großen u.kleinen supermärkte abgeklappert - nichts!

auch keinen anderen 100% agave habe ich gefunden

sierra im überfluß, dann die olmecas, und dann noch Jose Cuervo Clasico bzw. Especial. Solll ich nun die Jose Cuervo nehmen, bevor ich gar keinen guten habe, oder doch bei diversen tequila shops in deutschland bestellen?

dann hab ich auch noch mal beim rum nachschau gehalten. außer dem havana gibts da auch net wirklich viel zur auswahl . wie soll ich da jemals den barbados sunrise zubereiten

brandy´s ( haben wir gestern besprochen ) hatte ich auch nur zwei zur auswahl, einen um ¤ 30,- oder einen billigen no name...

mir wird wahrscheinlich wirklich nichts übrig bleiben, als auf diverse net-shops zuzugreifen, obwohl ich das eigentlich gar nicht so mag. aber was solls.

gibts sonst noch members aus österreich hier? welche erfahrung habt ihr mit dem einkaufen diverser zutaten?

lg

Hi Norbo1,

denk bloß nicht, daß die Situation in deutschen Supermärkten wesentlich besser ist. Ich bestelle auch zum großen Teil bei Versandhändlern. Trystan hatte diesbezüglich schon mal angefragt. Meine Antwort dazu findest Du hier. Ob Trystan da jemals was bestellt hat weiß ich leider nicht, da er sich nie wieder gemeldet hat.

Bezüglich Barbados Sunrise, bekommst Du auch keinen braunen Old Pascas in Österreich? Falls Du den irgendwo siehst, greif ruhig zu. Das ist der günstigste brauchbare Barbados-Mixrum, den Du bekommen kannst.

Grüße

Hallo SchuettelStefan,

da bin ich aber froh, dass es bei euch auch nicht sooo viel besser ist. wenn ich noch zurückdenke, bis ich endlich den maracujanektar gefunden habe... ja, den old pascas hab ich bei uns schon gesehen, dachte aber immer, dass der nicht sonderlich gut wäre, da er im forum auch nicht wirklich oft erwähnt wird.

der kostet 1l um ¤ 9,99.

dann haben wir noch den "myers´s rum, original dark, 100%fine jamaican rum". hast du mit dem erfahrung?, und den captain morgan.

ja, deine info damals für trystan hab ich auch gelesen. wäre interessant, wie seine erfahrungen nun sind.

diese diskussion sollte man wohl wieder verschieben, da wir gar nicht mehr über tequila quatschen...

als dann,

lg,

Hi norbo1,

den Myers habe ich früher ganz gerne verwendet, finde den aber inzwischen etwas penetrant - ich ziehe den Brugal extra viejo vor.

Bei Captain Morgan solltest Du zugreifen, falls es der 73%ige ist. Der wird nämlich m.W. nicht mehr produziert. Der Old Pascas 73% ist aber auch akzeptabel. Insgesamt sind die Old Pascas nicht schlecht; meine Frau zieht den Blanco dem Havana Club 3J sogar vor. Vor allem in Fruchtdaiquiris macht der sich gut.

Grüße

*bitte löschen*

Grüße

Der Old Pascas braun (Barbados) ist gut. Mit dem Preis sogar schon fast sensationell. Also ein hervorragendes Preis/Leistungsverhältnis. Der weiße geht grad noch so. Hat ungefähr das Niveau von Bacardi ist aber durch seinen günstigeren Preis gegenüber dem Bacardi durchaus wieder interessant und wie p.k bereits gesagt hat, ist sein relativ scharfes Auftreten in dem einen oder anderen Drink gar nicht so uncharmant.

Der Old Pascas 73% ist IMHO nicht nur ein brauchbarer Ersatz für den CM 73%, er ist sogar besser als der. Den CM 73% zu erwerben lohnt sich also eigentlich nur noch aus nostalgischen Gründen.

Ich vermute allerdings, daß Du den CM 40% gemeint hast, das ist zwar durchaus ein ganz brauchbarer Jamaicaner, allerdings ziehe ich den Appleton oder auch den Old Pascas braun (Jamaica) vor. Die Jamaicaner eignen sich übrigens nicht für den Barbados Sunrise. Der Myers verursacht (wie ich schon öfter erwähnt habe) bei mir leider Kopfschmerzen. Da mir das aus sicher verständlichen Gründen nicht sonderlich gefällt,verwende ich den auch nicht mehr (geschmacklich fand ich den allerdings nie schlecht.)

Grüße