Cocktailforum

Special: Adventskalender

Gestartet von 30. Nov, 10:57 Uhr
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01.12.2014, 09:05 #xhNBeFsQ

Hast Du denn richtig gezählt?

Bei mir sind es sechs tz: Atzventzkrantzkertzenantzündfeuertzeug.

01.12.2014, 09:14 #6Y745C8T

Wehe, ihr macht das falsche Türchen auf!

1838: Die von Philipp August von Amsberg errichtete Herzoglich Braunschweigische Staatseisenbahn, die erste staatliche Eisenbahn in Deutschland, eröffnet ihren ersten Streckenabschnitt zwischen Braunschweig und Wolfenbüttel. • 1850: Im Königreich Hannover werden Briefmarken im Postverkehr eingeführt. • 1884: Die Krankenversicherung der Arbeiter tritt im deutschen Kaiserreich in Kraft. Die Arbeitgeber bringen ein Drittel, die Arbeiter zwei Drittel der Beiträge auf. Die Reform ist ein Meilenstein in der Geschichte der Sozialversicherung in Deutschland. • 1887: Ein in Singapur eröffneter Bungalow im Kolonialstil mit zehn Zimmern bildet die Ausgangsbasis für das inzwischen luxuriös gestaltete Raffles Hotel. (Kommt euch Das irgendwie bekannt vor?) • 1900: Eine Volkszählung im Deutschen Reich ergibt einen Bevölkerungsstand von 56.345.014 Einwohnern • 1911: Hugo von Hofmannsthals Theaterstück Jedermann wird unter der Regie von Max Reinhardt uraufgeführt. • 1946: Mit der Verfassung des Landes Hessen tritt die erste Landesverfassung in Deutschland nach dem Zweiten Weltkrieg in Kraft. Sie enthält bis heute als einzige Landesverfassung die Erlaubnis der Todesstrafe. • 1948: Auf Briefen in der Bizone werden die Zuschlagsmarken Notopfer Berlin Pflicht. In Berlin bricht deswegen mit dem Ostteil der Stadt ab Januar 1949 ein „Postkrieg“ aus, der das gesamte geteilte Deutschland erfasst. • 1955: Die Bürgerrechtlerin Rosa Parks wird in Montgomery festgenommen, weil sie in einem Bus einem Weißen ihren Sitzplatz nicht überlassen will. Dieses Ereignis führt in weiterer Folge zur Aufhebung der Rassentrennung in den USA. • († 1973) David Ben-Gurion

Raffles Christmas Sling

4 cl Gin

2 cl Calvados

10 cl Apfelsaft

2 cl Limettensaft

1 cl Cointreau

0,75cl D.O.M. Benedictine

1 cl Grenadine

2 dash Orange Bitter

Alles auf Eis shaken und ins Glas abseihen. Als Garnitur, eine Apfelspalte mit etwas Zimt bestreut.

White Berry

5 cl weißer Traubensaft

2 cl Grapefruitsaft

2 cl Ananassaft

1 cl Zitronensaft

1 cl Mandelsirup

Soda

Zutaten ohne Soda im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas auf Eiswürfel abseihen, mit Soda aufgießen und mit Trauben garnieren.

Zuletzt bearbeitet von am 01.12.2014, 09:18
01.12.2014, 11:07 #BGKjiN3a

Der Raffles Christmas Sling klingt ja sehr spannend, hat den denn schon mal jemand probiert?

01.12.2014, 17:39 #YOadCQK5

Den Raffles würde ich auch gerne mal probieren, hätte sogar alles da - bis auf den DOM. hmm Irgendwelche Ideen womit man den am besten ersetzen könnte?

01.12.2014, 18:04 #FO5h9aUL

Schwierig, am ehesten noch der gelbe Chartreuse. Der Bénédictine ist schon speziell, sonst fällt mir leider keiner ein, der da rankommen dürfte.verwirrt

01.12.2014, 18:11 #0smOC2GP

Fabiene hat Recht, der läßt sich eigentlich überhaupt nicht ersetzen.

01.12.2014, 19:43 #nv2FT5NG

Ein Kauf lohnt sich aus meiner Sicht auf jeden Fall. Gibt viele tolle Rezepte, auch wenn bis jetzt leider wenige davon in der DB sind. Vor allem mit Whiskey und Cognac harmoniert er sehr gut.

01.12.2014, 20:33 #yIdB6Z80

Nee, nicht durch Chartreuse ersetzen.

Den D.O.M. kann man nicht ersetzen.

02.12.2014, 10:00 #7sS4M2L3

Hab´ ja hier nichts zu sagen, bin nur der kleine Adventelf, manchmal auch der ¼ nach Elfte, aber mein Chefe meint

02.12.2014, 10:11 #aHM4byfN

Das möchte ich nicht nochmal sehen! Gestern haben doch tatsächlich 23 Personen das falsche Türchen aufgemacht. Wenn das nochmal passiert, kommt Jemand mit der Rute.

(† 1594) Gerhard Mercator • 1804: Napoléon Bonaparte krönt sich in der Kathedrale Notre Dame in Paris zum Kaiser der Franzosen • 1805: Der Sieg Napoléons über Österreich und Russland in der Schlacht von Austerlitz („Dreikaiserschlacht“) entscheidet den Dritten Koalitionskrieg .• 1813: Die Niederlande proklamieren ihre Unabhängigkeit von französischer Herrschaft und Wilhelm I. als ihren Souverän. • († 1814) Marquis de Sade • 1877: Dem französischen Physiker Louis Paul Cailletet gelingt in seinem Labor die Verflüssigung von Sauerstoff. • 1901: King Camp Gillette meldet in Boston ein Patent für seinen Nass-Rasierer mit auswechselbarer Klinge an. 1914: Im deutschen Reichstag stimmt als einziger Abgeordneter Karl Liebknecht (SPD) gegen die erste Verlängerung der Kriegskredite. • 1942: An der Universität von Chicago löst der Physiker Enrico Fermi im Rahmen des Manhattan-Projekts die erste kontrollierte Kettenreaktion aus. Damit beginnt das Zeitalter der Kernenergie. • († 1950) George Bernard Shaw • 1961: Revolutionsführer Fidel Castro erklärt sich in einer Rundfunkansprache zum Marxisten-Leninisten und proklamiert die Einführung des Kommunismus in Kuba. • 1964: Eine Passierscheinregelung ermöglicht Rentnern aus der DDR den Besuch von Verwandten in Westdeutschland. • 1973: In Deutschland gilt an diesem Tag ein Sonntagsfahrverbot auch für den PKW-Verkehr.

Angel´s Tea

10 cl Früchtetee

6 cl Blutorangensaft

2 cl Limettensaft

1 cl Mandelsirup

1 cl Cream of Coconut

Die Zutaten auf Eis kräftig shaken. Den Drink abseihen. Eine halbe Orangenscheibe und eine Cocktailkirsche als Deko.

Pears Angel

4cl Williams Christ

1cl Amaretto

2cl Zimtsirup

12cl Mandarinensaft

4cl Ananassaft

Mit reichlich Eis shaken und als Garnitur obendrauf geraspelte Bitterschokolade. Schmeckt bestimmt auch mit Amarettosirup und ohne Birnenbrand.

Zuletzt bearbeitet von am 19.12.2014, 22:39
02.12.2014, 15:26 #BiUla62c

Fabiene_Boilley schrieb:
Ein Kauf lohnt sich aus meiner Sicht auf jeden Fall. Gibt viele tolle Rezepte, auch wenn bis jetzt leider wenige davon in der DB sind. Vor allem mit Whiskey und Cognac harmoniert er sehr gut.

Ich weiß.. er ist nur schon leer schaem.gif gelage

02.12.2014, 17:02 #3gazurvJ

olli91 schrieb:
Ich weiß.. er ist nur schon leer schaem.gif gelage

Mußt Du Flasche wieder voll machen. tröstgrins

02.12.2014, 17:54 #OT1isdMP

Bei Conalco zur Zeit im Angebot super

02.12.2014, 23:28 #b51NhpSR

Die ganze Diskussion über Bénédictine hat mir jetzt folgenden Drink ins Glas gebracht:

Creole Cocktail

4cl Bourbon oder Rye Whiskey

4cl roter Wermut

2Dashes Bénédictine

2Dashes Amer Picon

rühren, mit einer Zitronenzeste abspritzen, trinkenstösschen

Man muss sich dabei auch keine Sorgen machen, dass der Bénédictine zu schnell leer wird.ätsch

P.S. Jetzt bin ich doch einfach in rrr's Adventskalender gegrätscht.schaem.gif

Zuletzt bearbeitet von am 02.12.2014, 23:28
03.12.2014, 10:38 #7doPo6Q0

Jetzt weiß ich nicht mehr, was ich machen soll. Sage und schreibe 37 Personen öffneten gestern ein falsches Türchen...ich drohte an, Jemanden mit einer Rute zu schicken, wenn nochmal 23 Falschöffnungen erfolgen. Was soll ich nur machen, ich darf doch nicht Lügen?

• 1740: Papst Benedikt XIV. begründet in der römisch-katholischen Kirche die Tradition der Enzykliken. Das erste Lehrschreiben unter dem Titel Ubi primum befasst sich mit den Pflichten der Bischöfe und ihrer Amtsführung. • 1896: Herman Hollerith gründet die Tabulating Machine Company, ein Vorgängerunternehmen von IBM. • († 1919) Pierre-Auguste Renoir • 1967: Dem südafrikanischen Chirurgen Christiaan Barnard gelingt am Groote Schuur Hospital in Kapstadt die erste Herztransplantation bei einem Menschen. • 1984: In einer Pestizidfabrik der US-amerikanischen Union Carbide im indischen Bhopal kommt es in der Nacht vom 2. Dezember zu einem verheerenden Giftgasunfall, bei dem 40 Tonnen eines hochgiftigen Gasgemischs entweichen, das 8.000 Menschen sofort tötet. Im Verlauf der nächsten 20 Jahre sterben weitere 20.000 Menschen an Folgekrankheiten. • internationaler Tag der Menschen mit Behinderung seit 1993.

Väterchen Frost AF

7 cl Ananassaft

2 cl Schokosirup weiß

1 cl Karamellsirup

1 cl Zitronensaft

1 Zweig Rosmarin

1 Prise Nelkenpulver

Alles zusammen auf Eis shaken und abseihen mit einer Prise Nelkenpulver bestreuen.

Edit: Der Schokosirup wurde von 3 auf 2 cl reduziert!

Deduschka

3cl Wodka

3cl Creme de Cacao

1cl Kaffeelikör

2cl Sahne

1cl Karamellsirup

1Prise Zimt

Auf Eis shaken und ins Gästeglas abseihen.

Zuletzt bearbeitet von am 10.12.2014, 18:59
03.12.2014, 10:50 #8onEMbB9

Was du da für weihnachtliche Rezepte ausgegraben hast, das finde ich klasse. Sollen wir nicht evtl. die, die offenbar besonders gut ankommenden Rezepte (z.B. der Raffles Christmas Sling oder den Väterchen Frost finde ich auch klasse) über die DB eintragen, damit die nicht im Forum vergessen und verloren werden?

Zuletzt bearbeitet von am 03.12.2014, 10:50
03.12.2014, 10:55 #XXTg2vCp

Danke Olli, nun so in etwa hatte ich es angedacht. Würde sie allerdings erst nach den Feiertagen eintragen, wenn wir wirklich sicher sind, welche Rezepte man gebrauchen kann.

Freue mich aber, daß es Dir gefällt.

03.12.2014, 11:05 #ZJj95ozL

Ich fürchte, nach den Feiertagen werden die meisten bereits vergessen sein. Würde auch eher dafür plädieren, dass interessante Rezepte sofort eingetragen werden. Der Raffles Christmas Sling hätte es aus meiner Sicht auch verdient. Der Väterchen Frost klingt allerdings nach akutem Zuckerschock.unschuldig

03.12.2014, 11:07 #kUjsgVg4

Sei gewiß, daß Dieses nicht passiert, achte ich schon drauf.

03.12.2014, 11:10 #7IWiOoGf

Das mit dem Zuckerschock oder mit dem Vergessen?grinsätschlol