Cocktailforum

lecker alkoholfreies

Gestartet von 06. Jul, 18:46 Uhr
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05.09.2006, 15:28 #L2CXzVyb

Hi SchuettelStefan,

da habe ich mich wohl missverständlich ausgedrückt. Natürlich meinte ich 4 Sterne, nicht Schulnote 4.überraschtverwirrtgrins

Gruß Lenniwink

05.09.2006, 16:55 #A9uSMFZN

So, es ist wieder mal ein Tausender voll. Zu meinem 2000sten Beitrag gibt es diesmal ein alkoholfreies Rezept.

Red Planet AF

75g gefrorene Himbeeren

2cl Monin Vanille Sirup

1cl Monin Amaretto Sirup

3 große Eiswürfel

im Blender vermixen, in ein Glas geben, mit 8cl Bionade Litschi auffüllen und umrühren

3cl Sahne etwas verteilt einfüllen und ein wenig Bitterschokolade darüberraspeln

aussehen sollte das ganze dann in etwa so:

Grüße wink

bisherige Wertung

Lenni - 5*

Achim - 4,5*

Zoidberg - 4,5*

Zoidbergs Freundin - 4,5*

Ute_line - 4,5*

für die DB vorgeschlagen

05.09.2006, 19:26 #JXRQWFAE

hmmm, der schaut echt lecker aus, und klingt auch lecker, den werd ich als nächstes probieren.

hab mich in letzter zeit eh etwas rar gemacht mit cocktail´s testen, aber ich hatte viel zu tun - im job ( so viele überstundenüberrascht), und auch am haus/gartenunschuldig

aber jetzt sollt ich so langsam wieder in die Mix-phase reinkommenlollollol

lg,

wink

05.09.2006, 19:39 #CK5K7ybX

Hattest Du das nicht schon letztes/langes WE versuchen wollen? verwirrtzwinkerlol

So das ist jetzt mein Beitrag zu aktuellen Jahreszahl 2006. zwinkerstösschen Ich komme aus dem Feiern gar nicht mehr raus. zwinkerlollollol

Grüße :wink

06.09.2006, 11:33 #Jree1wvT

@ SchuettelStefan,

Tach Stefan, da hast du dir zu deinem 2000sten mal wieder was tolles ausgedachtet mit dem Red Planet AF und dich selbst übertroffen. Ich übertreibe nicht, meins wirklich so. Der Red Planat schmeckt mir spitzenmäßig und bekommt von mir 5 Sterne. Wirklich das passende Getränk/ Cocktail zum 2000sten.hurrastösschengelage

Gruß Lenni

06.09.2006, 11:41 #NJIdldoj

Wie bitte 5* überraschtüberraschtüberrascht Oh vielen lieben Dank für den Test und die Super Wertung. stösschen

Mit 5* kann ich ihn ja gleich für die DB vorschlagen. zwinkergrins

Grüße wink

06.09.2006, 11:50 #bmPhBf4Z

Wenn ich es doch sage, wirklich spitzenmäßig, die Bewertung habe ich schon so gemeint wie oben geschrieben.super

Gruß Lenniwink

06.09.2006, 12:11 #P68rnn07

Natürlich freue ich mich über solch eine Einschätzung. 5* bekommt man schließlich nicht jeden Tag. Ute_line hat dem AP auch mal 5*.

hurrahurrahurra

Grüße wink

06.09.2006, 12:19 #Hx2vsnzH

wink Hallo miteinander wink

Bin mal wieder in Eile drum muss ichs kurz machen. hmm

Bewertungen:

Red Planet: 4,5* superklasse supersupersupersupergrins

Red Ballon: 4,0* sehr gut supersupersupersuper

Gehören beide in die Datenbank.

Danke an SchuettelStefan für diese Gaumenfreuden und vielen Dank auch für die Infos mit den Alkersatzzutaten.

Bis bald.

wink Achim wink

06.09.2006, 12:27 #2a36O6oH

Auch Dir Achim vielen lieben Dank für den Test und die Wertung. stösschen

Grüße wink

06.09.2006, 12:48 #q48Qk9FA

Für Feunde der Melone gibt es hier den

Blue Melon AF

1cl RS Wassermelonensirup

1Bl RS Blue Curacao Sirup

1cl Wesergold Zitronensaft

6cl Emig Melonennektar

mit ein paar Eiswürfeln kräftig shaken, in ein halb mit crushed Ice gefülltes großes Longdrinkglas abseihen und mit

8cl Schweppes Bitter Lemon auffüllen

Grüße wink

bisherige Wertung:

Lenni - 2,5*

Achim - 2,5*

06.09.2006, 16:53 #qHOuOUuO

Sag mal SchuettelStefan von woher beziest du eigentlich den Emig Melonennektar??

wink Achim.

06.09.2006, 17:34 #lW9zGvJu

Hi Achim,

wenn ich mich recht erinnere, hab ich den im Kaufland gekauft, dann wieder vergessen und durch Deine Frage vor ein paar Tagen wieder 'gefunden'. Jetzt probiere ich aus, was ich damit machen kann. zwinkergrins

Grüße wink

06.09.2006, 17:53 #lURxb4mX

Habe mal nen Melonennektar und auch einen Erdbeernektar im Kaufland gekauft. Beide waren absolut ungeniesbar, reines geschmackloses Zuckerwasser. Hat beides irgendwie gleich geschmeckt obwohl es verschiedene Früchte sind. Habe aber keine Markennamen mehr im Hinterkopf. Aber beide kosteten je 99 Cent. Erdbeernektar benutze ich nun den von dir empfohlenen Rauch, aber einen guten Melonennektar suche ich noch. Kannst du den "Emig" empfehlen??

wink Achim

06.09.2006, 19:11 #piJPIPQ6

Guten Abend SchuettelStefan,

an dieser Stelle wieder mal zwei Wertungen von mir:

1: Strawberry Dream AF Note 4

2: Orange Beach AF Note 3,5

Soweit ich die Zutaten habe, werde ich auch weiterhin die AF Cocktails testen. Leider konnte ich noch nicht Cream Violet AF und 7 Dwarfs AF mangels Zutaten testen, na ja, vielleicht demnächst irgendwann?zwinkertraurig

lg Lenniwink

06.09.2006, 20:43 #sUptKxUY

Achim schrieb:
Habe mal nen Melonennektar und auch einen Erdbeernektar im Kaufland gekauft. Beide waren absolut ungeniesbar, reines geschmackloses Zuckerwasser. Hat beides irgendwie gleich geschmeckt obwohl es verschiedene Früchte sind...
Den Erdbeer-Guave-Nektar aus dem KL kannst Du irklich vergessen. Der Erdbeeranteil liegt da glaub ich gerade mal bei 3%. Andererseits ist der Bayla Erdbeernektar mit 45% Erdbeeranteil auch nicht wirklich eine Größe. Der russische Walderdbeernektar aus dem KL ist, obwohl recht dünnflüssig da doch schon etwas besser. Aber gegen den Rauch kommt keiner so richti an. Die Burschen von Rauch haben da ganz schön mit den Aromen gezaubert. supersupersuper

Achim schrieb:
...aber einen guten Melonennektar suche ich noch. Kannst du den "Emig" empfehlen??...
Beim Melonennektar ist die Lage eine völlig andere. Der Emig Melonennektar ist der einzige, den ich kenne. Das ich ihn nicht für wirklich sehr gut halte, siehst Du schon daran, daß ich bei dem Rezept auch noch Melonensirup dazugegeben habe. zwinker Aber dafür das es der einzige ist, ist er ganz genießbar.

Grüße wink

06.09.2006, 21:06 #AZr6JJPP

@Lenni,

vielen Dank für die Tests und die entsprechenden Wertungen. stösschen

Grüße wink

07.09.2006, 12:33 #oujZd8I1

Hallo @ all,

hab da mal ´n Frage bezüglich Säfte und Nektare. Kennt sich jemand mit der Firma TYMBARK oder TRIMM aus? Taugen die Säfte bzw. Nektare was? Ich habe von Tymbark den Mehrfruchtnektar: Kokosnuss mit zusätzlich Ananas, Banane und einen Bananennektar mit zusätzlich Orange, Apfel, Zitrone, Grapefruit. Taugen diese Nektare nur zum so trinken oder kann man diese auch für Cocktails verwenden? Dann zur Firma Trimm. Da gibt es unter anderem auch einen Cranberrynektar. Kann dieser mit dem von Ocean Spray mithalten?

Ich danke schon mal im Voraus für eure Antworten.

Gruß Lenniwink

07.09.2006, 13:00 #FIMfhkN7

Ich persönlich kenne weder die eine noch die andere Markeverwirrt

Aber ich benutze keine gemischten Säfte/Nektare die aus mehreren Zutaten bestehen. Nur solche die rein nach einer Fruchtsorte schmecken. Somit kann ich den Geschmack richtig dosieren.

wink Achim wink

07.09.2006, 13:11 #Gnv8PCK8

TYMBARK kenn ich. Die Mehrfruchtsäfte brauchst Du nicht mehr zu vermixen, sind ja im Prinzip schon fertige Cocktails. zwinker Die normalen TYMBARK-Säfte eignen sich schon zum vermixen, nur daß es von TYMBARK nur Konzentratsäfte gibt und ich die nicht so gerne mag. Der TYMBARK-Orangensaft kann zB nicht mit dem naturella-Direktsaft, oder gar mit dem Dietz-Direktsaft mithalten. Gegen den Granini-Konzentratsaft hingegen sieht er recht gut aus. Gehört also zu den brauchbaren Konzentratsäften. Ich würde ihn trotzdem nur im Notfall verwenden, da er genau so teuer ist, wie ein guter Direktsaft.

TRIMM habe ich zwar schon irgendwie mal gehört, aber selbst noch nie probiert. Wieviel Prozent Fruchtgehalt hat denn der TRIMM-Cranberrynektar?

Grüße wink