@SchuettelStefan,

hast du bestimmt irgendwo schon erklärt, aber finde ich in Moment nicht: Was bedeutet eigentlich der olivgrüne Streifen in der Testübersicht? Der normal grüne ist klar, der Cocktail ist in der Datenbank, aber der dunkle Streifen?

Lenni

Soll heißen, daß dieses Rezept eigentlich zur Eintragung in die DB vorgeschlagen werden sollte, aber aus irgendwelchen Gründen bisher noch nicht wurde. Bei den von mir zu letzt eingetragenen Rezepten habe ich aber auch erst mal alle die markiert, die diesen Zustand erreicht haben. Habe es allerdings auf Grund von Zeitmangel bisher noch nicht verifizieren können, ob der rezeptersteller das dann auch schon getan hat.

Grüße

Danke für die Info.

Lenni

Testergebnis:

[URLhttp://www.cocktailscout.de/forum_showthread.php?id=292&page=70]Mai Tai V.2[/URL] sehr interessanter Geschmack, zu meinen Favoriten wird dieser Drink aber nicht werden, trotzt hohen Sirupsanteil, durch den Limettensaft auch gleichzeitig sauer. Insgesamt 3*

Gruß

Karibische Früchte

1cl Rum Sirup

2cl Mango Sirup

4cl Maracuja Nektar

2cl Ananassaft

2cl Bananen Nektar

2cl Limettensaft

4cl Orangensaft

3cl Sahne, mit Eis shaken. Wer mag kann auch noch einige wenige Tropfen Vanille Backaroma zugeben.

Achim.

[URLhttp://www.cocktailscout.de/forum_showthread.php?id=292&page=137#21939]**Karibische Früchte*[/URL] 3,5

Man schmeckt kaum noch einezelne Säfte heraus, sind mir zuviele verschiedene Säfte. Geschmack, tropisch, fruchtig. Ich persönlich kann mir diesen Drink aber auch ohne Sahne und etwas weniger Zutagen sehr schmackhaft vorstellen.

Lenni

Also der schmeckt mir richtig gut, erfrischend dezent nach Apfel und gleichzeitig cremig (und nicht zu süß ).

4*

Habe ihn mit Amarenakirschnektar gemacht (hatte gerade keinen anderen offen) aber er schmeckt mir nicht. Irgendwie passen die Zutaten nicht richtig zueinander, er schmeckt unrund , wie die Zimmer meiner Kinder: unordentlich

1,5*

Schon wieder Testergebnisse von mir:

[URLhttp://www.cocktailscout.de/forum_showthread.php?id=292&page=128#20877]Lucky Driver[/URL] 3,5*

[URLhttp://www.cocktailscout.de/forum_showthread.php?id=292&page=128#20877]Grapy[/URL] 4* Na nu, ist ja fast gleich mit Lucky Driver, aber mit mehr Grapefruitsaft, drum so leckerer.

[URLhttp://www.cocktailscout.de/forum_showthread.php?id=292&page=128#20877]Coconut on Holiday[/URL]1,5* 6cl Sirup, nein danke.

[URLhttp://" class="link-underline" rel="nofollow noopener" target="_blank">www.cocktailscout.de/forum_showthread.php?id=292&page=128#20877]Früchtepunsch[/URL]3*

Lenni

Und weiter geht´s:

[URLhttp://www.cocktailscout.de/forum_showthread.php?id=292&page=71#10152]Irish Nut Caipi[/URL] 4,5*

[URLhttp://www.cocktailscout.de/forum_showthread.php?id=292&page=71#10193]Triple- Anis[/URL] 4*

[URLhttp://www.cocktailscout.de/forum_showthread.php?id=292&page=73#10460]Ballermann´s Nightmare[/URL] 3,5*

[URLhttp://www.cocktailscout.de/forum_showthread.php?id=292&page=73#10476]Bounty[/URL] 2* ein bisschen arg süß.

Sollte ich hier irgend etwas doppelt gepostet haben, zählt diese Bewertung.

Lenni

Ein kleines Dorf in den Kolonien in Übersee ist der Namensgeber für diesen Drink. Er ist in zahlreichen Abwandlungen in diversen Lokalen und Bars zu Hause.

San Franzisco

2cl Grenadine

7cl Orangensaft

7cl Maracujasaft

7cl Ananassaft

3cl Zitronensaft

Achim

Tut mir auch (überhaupt nicht ) leid. Momentan arbeite ich in einer Firma die Profile für Türen, Fenster usw, mit Folie beschichtet. Also 1 Std leichte Arbeit und solange dann die Maschine wieder 1 Std auf das nächste Profil umgebaut wird habe ich Zeit mir neue Rezepte auszudenken da ich bei dem Maschinenumbau nicht helfen darf.

Achim.

Blutorangen Sirup kann ich dir besorgen für unter 5¤/ Flasche von Rs. Setz dich doch mit meiner Zutatenbeschafferin in Verbindung die fährt heute oder morgen.

Achim.

Na, so wichtig ist es auch nicht. Ich muss ja nicht alle Rezepte von dir getestet haben.

Lenni

P.S. Aber wie du siehst, habe ich dank Triple Sec Sirup schon wieder etliches getestet.

Ich dachte vielleicht willst du ihn haben zumal er billig und leicht zu beschaffen ist. So allmählich werde ich auch Drinks testen und posten mit einer Sirupsorte die wahrscheinlich nicht jeder hat.

Achim.

Sag mal Achim, alles schön und gut. Was nützt es aber, wenn nur du und ich und eventuell ein dritter oder vierter diese entprechende Sirupsorte hat oder sich anschaffen will oder kann? So kommen diese Rezepte nur einen kleinen Teil unserer Usergemeinde zugute.

Lenni

Die meisten Cocktails mixe ich für mich, selten mal welche für Gäste.Ich entwickle und teste Rezepte und stelle das Rezept hier rein das jeder der möchte es nachmixen kann. 90% der Rezepte enthalten Alkohol, sind also für mich ungeeignet. Also versuche ich möglichst viele schmackhafte AF's zu finden.Den Irish von Monin haben auch wenige und trotzdem gibt es viele gute Rezepte damit im Forum.

Achim.

Frage: Was ist Rantcho 100 von Monin?? Zitronensaft, Zitronen Sirup?? Oder ne Mischung aus beidem?? Wie schmeckts??

Achim.

Was genau ist der Irish Sirup von Monin? Ist das ein Whiskey-Sirup oder sowas ähnliches?

Nein, der Geschmack lässt sich nicht genau beschreiben. Irgendwie lecker, nussig. Also kein Fruchtgeschmack. Evtl eher wie Likör. SchuettelStefan hat ihn mir empfohlen und ich bin süchtig danach.

Vielleicht kann SchuttelStefan den Geschmack besser mit nem (Whisky)likör vergleichen. Wer süßes mag dem kann ich ihn nur empfehlen.

Achim.