Cocktailforum

Brauner Rum

Gestartet von 05. Jul, 11:04 Uhr
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25.04.2007, 14:32 #7JYIUbsu

Hallo UMK,

herzlich Willkommen im Forum bei Cocktailscout.partystösschen

winkLenni

25.04.2007, 14:33 #JPWzUMGo

Hallo Zusammen,

Arbeite jetzt schon fast fünfzehn Jahren mit beiden Marken Bacardi und Havana Club zusammen. Meiner Meinung nach sollte man nur Rumsorten gleicher Qualität vergleichen. Wenn man hier den HC3 mit dem Blanco von Bacardi vergleicht, vergleicht man Äpfel mit Birnen.Ein einjähriger Rum ,ist nun einmal vom Charakter bissiger als ein dreijähriger Rum.Wer den 1 jährigen von HC kennt, weiss dass er geschmacklich dem Bacardi sehr nahe steht.In den letzten Jahren hat sich die Qualität des HC3 nicht gerade verbessert.HC3 ist ein Goldener Rum und dieser hat nun einmal einen anderen Charakter als ein weisser.

Grüße Uwe

25.04.2007, 14:34 #dZXZLMnl

Lenni schrieb:
Hallo UMK,

herzlich Willkommen im Forum bei Cocktailscout.partystösschen

winkLenni

25.04.2007, 14:42 #d0eDdYid

Hi UMK,

da muß ich Dir ganz entschieden widersprechen. Ich kenne genügend Rumsorten, darunter auch ganz, ganz junge. Es ist nicht die "Bissigekeit" die Bacardi in meinen Augen disqualifiziert, sondern einfach die durch und durch minderwertige Qualität. Das Zeug schmeckt nach Klebstoff. Selbst der einjährige Old Pascas, der ja qualitativ auch eher bescheiden daher kommt, ist da noch um Klassen besser.

winkwink

25.04.2007, 17:20 #0cX0oYWF

Hallo,

also wie Klebstoff schmeckt kann ich leider nicht beurteilen. Nun gut jetzt wird hier noch Old Pascas ins Spiel gebracht.Seit einigen Jahren zum Standart der Gastronomie weil günstig und noch angemessen im Geschmack.Ich will hier nicht Bacardi in den Himmel Loben aber halt aufmerksam machen das gerade Bacardi sich durch seinen "anderen Geschmack" herausstellt.Natürlich zum pur Genuss gibt es andere Rumsorten keine frage. Dieses beansprucht Bacardi auch gar nicht mit seinem Light dry sondern Fokussiert Ihn als Basis für so manchen Cocktail oder Longdrink.Zum puren Genuss sollte man mal den 8jährigen probiert haben. Der Qualitativ sehr überzeugend ist.

ausschenken

25.04.2007, 17:58 #7scrkwbR

Na für das Geld kaufe ich mir lieber nen anderenzwinker

25.04.2007, 18:16 #SMBuQi5V

Also meiner Meinung nach hat der Bacardi auch nichts in Cocktails etc. zu suchen, da er den ganzen Geschmack verändert und das nicht gerade zum positiven!

Und pur... einmal und nie wieder! kater

Und wie el muerte schon sagt in der Preisklasse gibt es weitaus bessere!

bis bald! wink

25.04.2007, 18:26 #fN9Kljmy

Herzlich willkommen im CS-Forum UMK. stösschen

Vergleich doch mal Bacardi zB mit Brugal. Oder wenn Dir das zu mild ist eben mit Appleton. Das ist das gleiche Preisniveau, aber mehrere Klassen Unterschied im Geschmack. Und das nicht zu Gunsten Bacardis. zwinker

Grüße wink

25.04.2007, 18:41 #WBv7n8Su

Richtig! Den Brugal verwende ich sehr gerne zum mixen! wink

25.04.2007, 18:42 #uLRZIyAJ

Hi UMK,

der 8-jährige ist ganz ok, das stimmt. Aber eben auch vergleichsweise teuer - wie Stefan schon ganz richtig sagt, ein Brugal oder Appleton bietet mehr fürs Geld. Bacardi, insbesondere der Light Dry, ist ein cleveres Marketingprodukt; kein Rum. Und das ist sehr schade, weil aufgrund seiner weiten Verbreitung viele Leute Rumcocktails probieren und dann eben sagen, daß sowas nichts für sie wäre; ihnen nicht schmeckt. Und sich in der Folge ganz von Rum distanzieren.

winkwink

25.04.2007, 18:44 #4zFIf0ga

Macht doch nichts, dann bleibt mehr für uns!lol

25.04.2007, 19:07 #LxtXBVxq

el_muerte schrieb:
Macht doch nichts, dann bleibt mehr für uns!lol
BTW, hab ich eigentlich schon mal erwähnt, daß die 100%Agave-Tequilas so überhaupt gar nicht schmecken? Das ist ein greuliches Zeuchs, davon solltet Ihr lieber die Finger lassen. lollalalol

Grüße wink

25.04.2007, 19:29 #hV59NJpK

SchuettelStefan schrieb:
BTW, hab ich eigentlich schon mal erwähnt, daß die 100%Agave-Tequilas so überhaupt gar nicht schmecken? Das ist ein greuliches Zeuchs, davon solltet Ihr lieber die Finger lassen. lollalalol

Grüße wink

Danke für die Information, dann werden wir uns wohl eher an Sierra halten.

Die machen ja auch eine tolle Werbung.zwinker

25.04.2007, 20:30 #95r0H3xM

qSchuettelStefan: Ich kann die gerne fachgerecht entsorgen für dich, du müsstest nur das Porto übernehmen.grins

26.04.2007, 09:34 #b4aXTDPA

ich muss sagen, selbst als ich den allerersten rumcocktail gemixt habe, verwendete ich keinen bacardi. einfach darum, da hier im forum geschmacklich bessere rums empfohlen wurden, und die kosten genausoviel wie der bacardi. warum daher nicht besseres nehmen, wenns gleich viel kostetgrins

lg,

wink

26.04.2007, 09:59 #Je4Meavv

Norbo1 schrieb:
ich muss sagen, selbst als ich den allerersten rumcocktail gemixt habe, verwendete ich keinen bacardi. einfach darum, da hier im forum geschmacklich bessere rums empfohlen wurden, und die kosten genausoviel wie der bacardi. warum daher nicht besseres nehmen, wenns gleich viel kostetgrins

lg,

wink

Eben, da hast Du vollkommen recht.

Nur, als ich den ersten Rumcocktail trank, war an unser schönes Forum noch nicht zu denken - ist gut 20 Jahre her unschuldig

Tja, und ich hatte insofern Glück, daß ich nicht nur an Bacardi-Mixe geriet, sondern ab und an auch mal was anderes. Trotzdem hat mich Rum dann lange Jahre nicht mehr interessiert. OK, für die Leber war´s vllt nicht schlecht; insofern kann man Bacardiwerbung als Beitrag zur Gesundheitsförderung interpretieren zwinker

winkwink

26.04.2007, 10:00 #pjkVKtii

Hallo UMK wink

auch von mir ein herzliches WELCOME to COCKTAILSCOUT

grinsgrinsgrins

Ja, ja, die leidige 'Bacardi' Diskussion ... hmm

UMK schrieb:
(...)Meiner Meinung nach sollte man nur Rumsorten gleicher Qualität vergleichen. Wenn man hier den HC3 mit dem Blanco von Bacardi vergleicht, vergleicht man Äpfel mit Birnen. Ein einjähriger Rum ,ist nun einmal vom Charakter bissiger als ein dreijähriger Rum.
... "bissiger" wär ja nun nich unbedingt schlecht - Was für mich die eher mindere Qualität des 'Bacardi' im Vergleich zu anderen jungen Blancos ausmacht, ist sein eigenartig künstlicher Geschmack: der hat so nix fruchtiges an sich und hinterläßt sowohl im Geruch als auch im Geschmack keine "Rum-typischen" Eindrücke, was dann die von p.k beschriebenen Effekte nach sich ziehen kann ...
p.k schrieb:
(...) ein Brugal oder Appleton bietet mehr fürs Geld. Bacardi (...) ist kein Rum. Und das ist sehr schade, weil aufgrund seiner weiten Verbreitung viele Leute Rumcocktails probieren und dann eben sagen, daß sowas nichts für sie wäre; ihnen nicht schmeckt. Und sich in der Folge ganz von Rum distanzieren.
Um sich einen Eindruck über die hier in CS bevorzugten Blancos zu verschaffen, gibt's sogar einen pur-Test, der mal vor einiger Zeit von SchuettelStefan durchgeführt wurde (müßte über die Suchfunktion rauszufinden sein ...). Im Ranking der dort aufgeführten Probanden kann IMHO der 'Bacardi' nicht im entferntesten mithalten. DASS der 'Bacardi' noch immer solch ein vergleichsweise viel gekauftes Massenprodukt ist, liegt - darin schließe ich mich p.k an und hab's ja auch schon ausführlicher kommentiert - daran, dass ...
p.k schrieb:
insbesondere der Light Dry, ein cleveres Marketingprodukt (ist);
. Allein aufgrund seiner Dauerpräsenz als 'Bacardi-Feeling' mit immer schönen, immer jungen Menschen am immer schönen, immer sonnigen Palmenstrand wird er gekauft und gekauft ... Da kann selbstverständlich die (in letzter Zeit zwar häufigere) HC Werbung nicht mitziehen - aber es werden immer mehr, die zu anderen Spirituosen greifen und sich somit einen echten Eindruck eben von echtem Rumgeschmack verschaffen - - - und das ist auch gut so!

LG, wink

26.04.2007, 10:31 #qPg7wUAm

Wobei allerdings zu bemerken ist, daß die vermehrte Werbung des Havana direkt mit seiner qualitativen Verschlechterung korrespondiert; leider. wütend

winkwink

26.04.2007, 18:32 #tAyHNXCv

p.k schrieb:
Wobei allerdings zu bemerken ist, daß die vermehrte Werbung des Havana direkt mit seiner qualitativen Verschlechterung korrespondiert; leider. wütend

winkwink

Wirklich??? Wahrscheilich kommts so das wenn ich achtzehn bin und mir Havana Club kaufen will, der dann so schlecht ist wie der Bacardi jetzt!traurigzwinker

winkwink

26.04.2007, 18:33 #Q7HEhr74

p.k schrieb:
Wobei allerdings zu bemerken ist, daß die vermehrte Werbung des Havana direkt mit seiner qualitativen Verschlechterung korrespondiert; leider. wütend

winkwink

Richtig, aber die mißerable Qualität des Bacardi hat er GSD noch nicht erreicht. Ich hoffe das der freie Fall vor erreichen der K-Grenze gebremst wird. hmmtraurig

Grüße wink