Cocktailforum

Dies und das...

Gestartet von 12. Apr, 08:04 Uhr
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15.04.2007, 11:57 #F6ZUol0Z

Und nun?

15.04.2007, 12:12 #eReH3CMB

el_muerte schrieb:
Und nun?
@el, Flo wollte eben mal testen, ob Du das machst, was er Dir sagt. zwinkerlol

Grüße wink

15.04.2007, 12:39 #hL0bu7EM

Verdammt, ich falle auch noch drauf rein, aber ich überlege mir auch was für ihn hehe.grins

15.04.2007, 17:48 #lJCA8X5Q

Ich wollt dich fragen ob wir noch ne Runde heute mittag was machen sollen....

Aber bis du on warst war ich schon auf dem Weg zum Fußball!!

Kein Test zwinkerzwinker

16.04.2007, 11:00 #PQD0nBR1

p.k schrieb:
Hi Stefan,

danke für den Link - allerdings kommen mir die nachfolgenden Beiträge wesentlich seriöser vor. Können wir ja im OT Bereich weiter diskutieren.

winkwink

Hallo p.k, hier geht es schon weiter, so wie du vorgeschlagen hast. - Auf Seite 52.

winkLenni

16.04.2007, 11:39 #yZEMFELV

Hi Lenni,

danke für den Tipp! Habe ich gerade gesehen zwinker

Naja, also ich glaube eher nicht an die Gefährlichkeit von jodiertem Salz; und sehe eigentlich auch keine Zwangsmedikation. Aber ich finde es absolut richtig, daß es auf der Packung angegeben sein muß, damit jeder selbst entscheiden kann, ob er das möchte oder eben nicht. Finde ich übrigens generell - also auch in Bezug auf Gentechnik etc.

winkwink

16.04.2007, 14:08 #sjpED4HP

Da muß ich Dir leider massiv widersprechen p.k. In D hat eben nicht die freie Wahl. Schau Dir mal die Aufschriften der Lebensmittelpackungen an. Es ist nur mit sehr großem Aufwand möglich in D auf Jod zu verzichten. Da das Zeug so gut wie überall drin ist, sind demzufolge auch die täglichen Dosen viel zu hoch.

Ich weiß, es will niemand hören, weil ja staatlicherseits allen jahrelang eingbleut wurde das Jod ja "sooo" gesund und wichtig ist und D ein Jodmangelgebiet ist (dabei beruht diese Annahme nur auf eine Messung, die irgendwann 18hundertundfilzschuh mal auf einem schwäbischen Acker gemacht wurde). Auch viele Ärtzte halten sich leider immer noch an die staatliche Joddoktrin. Dabei gibt es nachweislich immer mehr Jodkrankheiten (nicht zuletz, weil sich langsam aber sicher doch mal ein paar ärtzte fragen, ob denn das alles so richtig ist.

Du bemängelst die Glaubwürdigkeit der Quellen? Nun das tun viele, weil si es nicht wahrhaben wollen. Auch wenn ich Dir sage lies doch zB bitte mal dies wirst Du sicher ein Gegenargument finden. Aber einfach den Kopf in den Sand stecken, hilft den Leuten die jetzt bereits unter Jod leiden auch nicht weiter. Dann kommen noch viele hinzu, die gar noch nix von ihrem "Glück" wissen, weil ja nicht sein kann, was nicht sein darf. Eine Vielzahl der Ärtzte ist nicht in der Lage eine Joderkrankung zu erkennen, weil sie einfach davon ausgehen, daß es soetwas nicht gibt.

Magst Du mich auch für einen Spinner halten, weiß ich doch, daß es Menschen gibt, denen es besser geht, seit sie auf Jod verzichten (bzw. die Jodzufuhr so gering als möglich halten).

Grüße wink

16.04.2007, 14:12 #jbql7Xms

Ach ja, hab ich ichfast vergessen. Ein gutes Buch zu diesem Thema ist

Grüße wink

16.04.2007, 14:59 #z89fa32f

Hi Stefan,

da bringt dieser Beitrag doch etwas mehr Sachinformation. War mir zwar auch nicht so bewußt, daß die Selbstschutzkräfte der Schilddrüse eben durch den dauernden Jodmangel versagen können. Auch diese Studie spricht da eine etwas andere Sprache. Dagegen muß ich die wissenschaftliche Befähigung von Frau Aurin eher anzweifeln.

Aber natürlich hast Du damit recht, daß man prinzipiell auch staatliche Weisheiten in Frage stellen muß und angebliche medizinische Wahrheiten sich schon öfter als falsch erwiesen haben. Letztlich bin ich auch kein Arzt und auf diesem Gebiet nur Laie; ich halte es halt nur für unwahrscheinlich, daß Frau Aurin recht hat.

winkwink

16.04.2007, 15:20 #Wz2Ai43p

Thema Japan , Auch interessant

Wir könnten sicher hier noch zig Links zu irgendwelchen Expertisen usw. posten. Da hast Du Deine Meinung und ich meine. Das ist aber eigentlich nur Makulatur. Fakt hingegen ist, daß ich Menschen kenne, denen es durch Jodverzicht besser geht.

Grüße wink

16.04.2007, 15:32 #IlclLHXR

Ja, ok, da sind wir unterschiedlicher Meinung. Allerdings mutet insbesondere der verlinkte Vortrag nicht sehr seriös an.

Daß es Jodallergien gibt, will ich keineswegs bestreiten.

winkwink

16.04.2007, 15:43 #sFxQ9fOF

Ich weiß. Aber Dir sind ja auch Buchautoren, Fernseh- oder Zeitungsberichte zu diesem Thema suspekt. Insofern ist es eigentlich egal, was ich für Links einfüge. zwinker

Das tut's aber umgekehrt auch. Staatliche Stellen, wie das von Dir zitierte bfr halte ich nun wiedder nicht für besonders glaubwürdig, weil einfach vorbelastet. Das ist geradeso, als ob die Tabakindustrie eine Studie zur Schädlichkeit des Rauchens anstrengen würde. zwinker OK, der Vergleich hinkt jetzt vielleicht ein wenig, aber ganz weit hergeholt ist er auch nicht.

Grüße wink

16.04.2007, 16:24 #BnZa2bnO

Ja, aber der Staat zwingt doch die Nahrungsmittelindustrie nicht, Jod beizufügen.

Aber gut - immerhin hast Du mich dazu gebracht, mich der Thematik etwas zu widmen zwinker

winkwink

16.04.2007, 21:44 #yEo3xxZH

Also ich werde in Zukunft auf Jodsalz im Cocktail verzichten.grins

wink Achim.

16.04.2007, 21:48 #iPUUF93n

Ich mache mit! lol

16.04.2007, 22:34 #BXmVXeiK

Achim schrieb:
Also ich werde in Zukunft auf Jodsalz im Cocktail verzichten.grins

wink Achim.

Ja klar, Achim, allerhöchstens, aber nur wenn nichts anderes da ist, nimmste dann Jodzucker für deine Cocktails.grinslolgrins

winkGruß

16.04.2007, 23:44 #PFR8eK77

Zum Thema "Kuriositäten" - ist mir im Internet heute folgendes Rezept begegnet:

AVOCADO(!!!) Daiquiri

ingredients

2 ounces light rum

2 ounces gold rum

1/2 ounce fresh lemon juice

1/2 ounce fresh lime juice

2 ounces simple syrup

1/4 medium-ripe avocado, peeled and pitted

1/2 ounce half-and-half

1 1/2 cups ice

preparation

Combine ingredients in blender and blend on high until just smooth, about 20 seconds. Divide mixture between two cocktail glasses and serve.

Also was das nu noch mit'nem 'Daiquiri' zu tun haben soll, is mir schleierhaft. Statt dem Kind einen neuen Namen zu geben, wird hier - wieder mal - die Unart, einen im Original leckeren, stimmigen und nahezu perfekten Cocktail unter gleichem Namen ins Unsägliche zu verfremden ... wütendüberraschtvogel

Für diejenigen, die's nachmixen wollen: 1 ounce entspricht etwa 3cl ... wohl bekomm's

17.04.2007, 09:18 #srBijcVV

Hmmm... was ist denn mit 1/2 ounce half-and-half gemeint? verwirrt

Ansonsten, naja, es ist Rum und Zuckersirup drin, könnte man schon auf die Idee "Daiquiri" kommen. Ob´s allerdings so sinnvoll ist....

winkwink

17.04.2007, 10:39 #c2RT8OY3

p.k schrieb:
Hmmm... was ist denn mit 1/2 ounce half-and-half gemeint? verwirrt

Ansonsten, naja, es ist Rum und Zuckersirup drin, könnte man schon auf die Idee "Daiquiri" kommen. Ob´s allerdings so sinnvoll ist....

Da mich die Rezeptur im Detail nich wirklich interessiert, hab ich mir auch nich die Mühe gemacht nachzusuchen, was 'half-and-half' sein könnte ...

Im übrigen: ein Getränk, nur weil's unter anderem Rum und Zuckersirup enthält, mit 'Daiquiri' in Verbindung zu bringen, is schon sehr schräg ... vogel überrascht Ein Drink mit Tequila, O-Saft, Grenadine und Knäckebrot is ja auch nich notwendigerweise ein 'Tequila Sunrise' odrrr lollollollol

LG, wink

17.04.2007, 12:36 #tgbWbSJF

p.k schrieb:
Hmmm... was ist denn mit 1/2 ounce half-and-half gemeint? verwirrt

bei meinen usa aufenthalten ist mir immer wieder die verschiedenste sorte von milch im supermarkt untergekommen. so z.B.: low fat, half and half, usw...

ich nehm mal an, dass bei diesem rezept half and half milch gemeint ist. obwohl ich keine ahnung bezügl. des fettanteiles dieser milch habeunschuldig

lg,

wink