Cocktailforum
Falernum
Da musst Du noch ne Woche warten, ich nehme z.Z. noch Tabletten und dabei kommt der Alkohol nicht gut. Aber vielleicht schon nächstes WE
Falls es einen interessiert, hier schon mal ein Bild vorab.
Das sieht doch schonmal richtig perfekt aus....
Was ist denn dieses "zwockel's"?
Ich tippe mal auf Orca`s selbst angesetzter
Wollte Orca nicht noch schreiben welche Zutaten (Rum) er dafür genommen hat
Orcas geheime Identität... und selbst gemacht.....
Orca hat sein Falernum also Zwockel's getauft
Ich fand, dass paßte zu mir
Als Rum habe ich mich fast an die Vorgabe von p.k gehalten:
24 cl Appleton White Classic
12 cl Rum braun Appleton VX
12 cl Rum dunkel Old Pascas
Hatte nur keinen Venezuelanischen Rum, daher hab ich den Appleton genommen.
Sicher auch sehr lecker - aber ich finde, der Pampero blanco gibt noch den letzten Pfiff.
@Bolle: das ist auch meine derzeitige Favoritmischung. Werde aber sicher noch andere probieren. Übrigens: den letzten habe ich nur grob gefiltert. Sieht nicht so toll aus, schmeckt aber recht gut.
Bin mal gespannt, wie der FF schmeckt; evt. lohnt ja eine Bestellung.
Mein Falernum schmeckt sehr stark nach Nelken - ist das bei euch auch so?
Dein Falernum scheint mir vor allem viel zu sauer zu sein(Rum Szwizzle)
Bei meinem Falernum sind die Nelken deutlich zu schmecken, allerdings übertönen sie die anderen Zutaten keinesfalls.
OK...OK....ihr habt es geschafft. ich werde gleich mal probieren
Was? Den Rum Swizzle oder deine beiden Falernumsorten im Vergleich?Ich bin immernoch auf den Vergleich gespannt...
Ich bin immernoch auf den Vergleich gespannt..._Na....die beiden Sorten im Vergleich_ und dann kann ich auch sagen ob er nur nach Nelken schmeckt.
(Rum Szwizzle)
p.k würde mein Falernum sicher auch schmecken. Zum Pur trinken finde ich ihn absolut perfekt. Ausser das die Nelken ein wenig zu sehr hervorschmecken. Für einen sauren Cocktail muss ich auf jeden Fall noch etwas Zuckersirup zugeben
Gut, das mag möglich sein Mein "süßes" Falernum ist aber auch pur wunderbar, meine Verwandtschaft ist schon ganz verrückt
Aber ein saures Falernum in einem sauren Drink macht sich einfach nicht gut... Wann probierst du erneut? Eigentlich ist der wirklich gut!
Mich würde brennend intressieren wie süß/sauer das FF Falernum ist.
Wenn ich den nächsten Falernum ansetze werde ich nochmal testen
Das dauert ja noch oder?
Versuchs doch mal mit zusätzlich etwas Zuckersirup
Ich muss doch aber erst neuen Falernum ansetzen
Der Erste ist doch schon alle
Und ich dachte mein Liter würde schnell "verdunsten" Ich halte mich mittlerweile aber auch zurück.