Cocktailforum

24. Dezember 2015, 15:39
rrr
3970 Beiträge

Danke Fabiene, für diesen schönen Adventkalender. Manch ein Rezept hieraus werde ich mir mal in einer ruhigen Stunde zu Gemüte führen. Die kommenden Tage bieten sich an, etwas zu probieren.
25. Dezember 2015, 13:17
Fabiene_Boilley
3500 Beiträge

Danke auch dir, rrr. Ich wünsche dir viel Spaß beim ausprobieren.
25. Dezember 2015, 21:41
olli91
701 Beiträge

Vielen lieben Dank für den tollen Kalender Fabi! Ich habs leider nicht geschafft täglich reinzuschauen (Unistress / Abgabe der MA / Aber jetzt heißt's die Füße hochlegen Grins), aber es gibt so viele tolle Rezepte, da werde ich sicherlich noch einige von ausprobieren in den nächsten Tagen. Laechel
26. Dezember 2015, 12:59
solidx619
329 Beiträge

Ich möchte auch mein Dank aussprechen für diesen tollen Adventskalender.Super
Allerdings habe ich bemerkt das ich mein Barstock doch noch um einiges erweitern muss, weil viele Rezepte konnte ich leider,auf Grund dessen,nicht testen.HeulTroest

Habe aber schon meine nächste Bestellung im Kopf Wink
26. Dezember 2015, 13:29
Fabiene_Boilley
3500 Beiträge

Danke Olli und Solid. Die Rezepte sind natürlich z.T. recht ausgefallen und von der Verfügbarkeit der Zutaten her nicht immer leicht nachzumixen. Selbst in meiner Bar fehlt so manche Zutat.
SchaemTroest
solidx619 schrieb:

Habe aber schon meine nächste Bestellung im Kopf Wink

Das ist doch schon mal ein sehr guter Vorsatz für das neue Jahr.GrinsParty

Ich würde vorschlagen, dass ihr einfach die Rezepte postet, die euch besonders gut gefallen und sie dann von denjenigen, die sie ursprünglich entdeckt haben, als Rezeptvorschlag eingetragen werden.Wink
27. Dezember 2015, 00:13
Fabiene_Boilley
3500 Beiträge

Habe gerade mal die Christmas Margarita getestet, mit Herradura Reposado, Pierre Ferrand Triple Sec und Alnavit Cranberrysaft. Hat mir insgesamt sehr gut geschmeckt. Der Tequila kommt schön zur Geltung, das Süße Säure-Verhältnis passt und auch der Cranberrysaft fügt sich mit seiner leicht herben Note gut ein, ohne zu aufdringlich zu sein. Eventuell geht es auch noch mit mehr Tequila, aber ich würde das jetzt erst mal so lassen.
Da mich Stefan auf dieses Rezept aufmerksam gemacht hat, gebührt ihm die Ehre, es als Rezeptvorschlag einzutragen.Grins
27. Dezember 2015, 13:45
rrr
3970 Beiträge

Also den Nui Nui würde ich in jedem Fall eintragen, lag mir schon lange auf der Seele. Grins Bin bisher nicht zu einem weiteren Test gekommen, leider. Traurig Aber was nicht ist, kann ja noch werden.
27. Dezember 2015, 21:03
Fabiene_Boilley
3500 Beiträge

Nur zu.Grins Ich werde ihn auf jeden Fall auch mal probieren. Am besten, wenn ich am nächsten Tag nichts mehr vorhabe.Aetsch
28. Dezember 2015, 09:32
SchuettelStefan
19716 Beiträge

Fabiene_Boilley schrieb:
Habe gerade mal die Christmas Margarita getestet, mit Herradura Reposado, Pierre Ferrand Triple Sec und Alnavit Cranberrysaft. Hat mir insgesamt sehr gut geschmeckt. Der Tequila kommt schön zur Geltung, das Süße Säure-Verhältnis passt und auch der Cranberrysaft fügt sich mit seiner leicht herben Note gut ein, ohne zu aufdringlich zu sein. Eventuell geht es auch noch mit mehr Tequila, aber ich würde das jetzt erst mal so lassen.
Da mich Stefan auf dieses Rezept aufmerksam gemacht hat, gebührt ihm die Ehre, es als Rezeptvorschlag einzutragen.Grins
Wie gewünscht eingetragen. Aber sag mal, findest Du das mit einem reinen Zimtrand am Glas eine gute Ideee? Ich denke Limettensaft mit Zimtpulver wird recht bitter, von dem unangenehmen Lippen-/Mundgefühl des Pulvers mal abgesehen. Ich denke eine Zucker/Zimt-Mischung gäbe möglicherweise eine bessere Crusta?
28. Dezember 2015, 13:13
Fabiene_Boilley
3500 Beiträge

Gute Idee! Daran hatte ich gar nicht gedacht. Du kannst es gerne entsprechend ändern.
Und danke dir für das Eintragen des Rezeptes.Stoesschen
28. Dezember 2015, 14:50
SchuettelStefan
19716 Beiträge

Geändert! Gern doch, ist ein schönes Rezept. Für die Faulen unter uns

Aber mir gefallen auch einige der Rumrezepte. Ich hoffe, da finden sich auch noch Befürworter. Was aber noch wichtiger wäre, wären Tester. Sonst verschwinden die Rezepte ja letztendlich wieder aus der DB.
28. Dezember 2015, 23:35
Fabiene_Boilley
3500 Beiträge

Da hast du recht. In der letzten Zeit war es mit dem Testen recht dürftig, da nehme ich mich selbst auch nicht aus. Wäre auf jeden Fall wichtig, wenn die Stammuserschaft sich wieder aktiver beteiligt.Ausschenken
Es sind allerdings auch einige Rezepte dabei, die nicht an die Jahreszeit gebunden sind (z.B. die Christmas Margarita geht ja auch im Sommer), da sind die DB-Aussichten wohl größer.
30. Dezember 2015, 18:01
Fabiene_Boilley
3500 Beiträge

Ich habe jetzt auch mal den Torf & Coffee eingetragen, war eine Eigenkreation von mir.
04. Januar 2016, 19:35
Fabiene_Boilley
3500 Beiträge

Nachdem nun ein wenig Zeit verstrichen ist, würde ich euch gerne noch mal dazu auffordern, Rezepte zu nennen, die als Vorschlag für die DB eingetragen werden sollten.Wink