Cocktailforum

20. Februar 2016, 19:13
Fabiene_Boilley
3500 Beiträge

Na ja, die Zeiten ändern sich. So schrieb ein uns wohlbekannter User vor ca. 11 Jahren:
SchuettelStefan schrieb:
rum für über 15¤/flasche ist für cocktails schon fast nicht mehr tragbar (für mich zumindest).

LalaLalaLala
20. Februar 2016, 19:22
shakingharry
3368 Beiträge

Das muss man anders sehen: Die Ansprüche steigen und leider auch die Preise.
20. Februar 2016, 19:50
SchuettelStefan
19716 Beiträge

Das ist korrekt Fabiene. Du solltest dabei nur bedenken, daß Harry auch Recht hat (die Zeiten ändern sich) und vor 11 Jahren die Preise ein ganzes Stück unter den heutigen lagen. Schau mal was heute ein A12 kostet, deutlich ü20 je nach Händler manchmal sogar fast schon bis 30. Vor noch nicht all zu langer Zeit gab's den im Schnitt noch für 20, in Angeboten teilweise sogar bis auf die oben angesprochenen 15 runter. Ich würde auch heute nicht jeden x-beliebigen Preis für eine Spirituose zahlen. Zugegeben, bei Rum und Tequila hat sich das schon ganz schön nach oben verschoben, aber bei den Hochpreis-Gin und -Wodka zB fehlt mir jedes Verständnis.
Ich hielt vor vielen Jahren auch HC3A mal für einen guten Rum, von Tequilaabstrusitäten ganz zu schweigen. Aber das liegt lange zurück und gehört nun wirklich nicht hier her.

20. Februar 2016, 21:41
Fabiene_Boilley
3500 Beiträge

Das mit dem Zitat war natürlich schon etwas fieß und deplatziert, da hast du schon recht.
Ich habe gerade mal geschaut, wie viele gereifte Rums unter 15 in meiner Bar stehen, das ist lediglich der Appleton V/X. Und das ist eigentlich auch nur noch ein Gäste-Rum. Immerhin gibt es für etwas mehr schon richtig charaktervolle Rums wie z.B. Robinson Cask Smooth, Gossling Black Seal und Wray & Nephew. Insofern sind die Rum-Preise in meinen Augen immer noch in einem vernünftigen Bereich, jedenfalls, wenn man den Vergleich mit Tequila, Cognac, Gin oder auch Single Malt Whisky zieht. Beim A12 habe ich den Preisanstieg aber auch gespürt. Die erste Flasche bekam ich noch für 19,95, die zweite hat dann 24,95 gekostet.Wink
20. Februar 2016, 22:50
SchuettelStefan
19716 Beiträge

Was ich sage. ZwinkerGrins Ich glaube, ich bin schon ein wenig länger dabei. Da sind die Differenzen noch ein wenig größer. Aber davon mal abgesehen, ich denke bisher hat sich noch niemand über meine Empfehlungen beschweren müssen. Das Wichtigste ist doch immer noch, daß es schmeckt und alle zufrieden sind.
Was mich ein wenig irritiert, sind Deine A12-Preise. Das sind ja genau die von mir beschriebenen. Aber wo ist da das Angebot, dessen Tip Du selbst vor einiger Zeit mal geliefert hattest RumExpert24 10% auf viele (oder gar alle) Rums und da war der reguläre unter 20, summasumarum also u18. hattest Du selbst nicht hingelangt?
Ja der VX ist nicht sclecht, aber mir einfach zu Ausdrucksschwach. Kann man machen, muß man aber nicht. Aber ich glaube ich wiederhole mich...

20. Februar 2016, 22:57
SchuettelStefan
19716 Beiträge

Ach BTW, ich habe auch mal den A8 dem A12 vorgezogen. Frag mich nicht was mich da geritten hat. Aber vielleicht lag's ja auch an den Chargen. Eine gute A8, eine schlechte A12? Vielleict ändert sich aber auch manchmal die Zunge, der Gaumen... Wer weiß?
20. Februar 2016, 23:01
shakingharry
3368 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
Du solltest dabei nur bedenken, daß Harry auch Recht hat (die Zeiten ändern sich)...


Das ist jetzt aber auch recht zweideutig...VerwirrtVerwirrt
20. Februar 2016, 23:24
SchuettelStefan
19716 Beiträge

Ährlisch? War aber nicht so gemeint. Laechel
Bei Euch muß man ja wirklich auf jede Formulierung 8en. Lol
20. Februar 2016, 23:57
SchuettelStefan
19716 Beiträge

Ic hab's jetzt noch mal vor-, rück- und seitwärts Aneliese. Das kann man sogar drei- und möglicherweise noch mehrdeutig tieren (interpre).
Deswegen noch mal ohne Sternendeutung.

Harry hat Recht. Punkt
21. Februar 2016, 00:08
shakingharry
3368 Beiträge

Womit ???

Nun lass mal gut sein, ist doch alles in Dortmund. Vielmehr würde mich interessieren, ob dem ursprünglichen Fragesteller geholfen wurde. Aber der ward nicht mehr gelesen.
21. Februar 2016, 01:06
SchuettelStefan
19716 Beiträge

Weil mia wida amoi blead doher gred ham.
Soll ich das Gesabbel löschen?

21. Februar 2016, 01:40
Fabiene_Boilley
3500 Beiträge

Ich glaube, Dave kennt uns schon und weiß, dass wir hin und wieder abschweifen. Für unsere Verhältnisse ist das ja noch im Rahmen.Aetsch
SchuettelStefan schrieb:

Was mich ein wenig irritiert, sind Deine A12-Preise. Das sind ja genau die von mir beschriebenen. Aber wo ist da das Angebot, dessen Tip Du selbst vor einiger Zeit mal geliefert hattest RumExpert24 10% auf viele (oder gar alle) Rums und da war der reguläre unter 20, summasumarum also u18. hattest Du selbst nicht hingelangt?

Nee, habe ihn vor Ort gekauft.Unschuldig Bei expert24 kostet er übrigens zurzeit 22,90. Der Preis schwankt aber von Händler zu Händler gewaltig, bei der Weinquelle ist er mitterlweile auf 30,95 gestiegen.
21. Februar 2016, 09:42
SchuettelStefan
19716 Beiträge

Also sind wir jetzt schon ü30. Kannst Du mal sehen, mein letzter Stand war noch knapp drunter. Die wissen eben, daß man auf den A12 nicht verzichten kann. Das ist übel.
21. Februar 2016, 18:00
dave.especial
57 Beiträge

Hallo Leute,

danke erstmal für die Hilfe, und mich persönlich stört das abschweifen überhaupt nicht..sonst könnte ich ja auch in nen Laden gehenZwinker

Für mich geht es zu 95 % darum den Rum pur zu trinken.Höchstens in den Mai Tai würde ich was von den hochpreisigen geben. von daher ist auch mal ein milder Rum gern gesehen ,auch wenn ich eher zu den kräftigeren tendiere.

Den Appleton 21 muss ich mir wie vorstellen? milder als den A12 oder ganz was anderes?

Im Bereich bis 100 eur waren das die Kandidaten (ElDorado 21 und A21) die ich näher betrachtet habe, allerdings sind bei den Händlern ja auch viele andere Produkte in dem Preisrahmen, nur hört man sehr selten bis gar nichts von diesen Rums in den Foren hier. Daher dachte ich das man hier noch so den einen oder anderen tip bekommt, allerdings verstehe ich natürlich auch das es enorm schwierig ist da was vorzuschlagen was ausserhalb des mainstreams liegt.Verwirrt

Noch eine Frage zu den höherpreisigen Zacapas hätte ich allerdings, ich vermute immer das diese alle recht mild und süss sind. Liege ich damit richtig? Oder gibt es da auch"stärkere" Vertreter? Ist nicht ganz einfach alles so zu schreiben wie man es meint..aber ihr versteht mich bestimmtGrins

lg
21. Februar 2016, 18:55
SchuettelStefan
19716 Beiträge

Nein nicht vollständig anders, die Verwandschaft der Beiden ist schon erkennbar. Aber trotz der Gemeinsamkeiten immer noch so anders das Du keine Angst zu haben brauchst, Dir einen Geschmacksklon in die Bar zu holen. Mild ist er insofern, daß er weniger Alkoholnote aufweist als sein kleiner Bruder, aber keinesfalls geschmacklich mild. Komplex sind zwar Beide, aber der A21 erscheint fruchtiger und aromareicher. Die Aromen scheinen auch besser zueinander zu passen. Und wie es sich für einen guten Jamaikaner gehört, schmeckt er lange nach.